Лесно ръководство, което ще ви помогне да направите вашия Ден на благодарността всеки вкус, като същевременно бъдете подходящи за диабетици.

деня

За някой, който следи кръвната си захар, отдаването на традиционен празник на Деня на благодарността може да бъде притеснително. От натоварените с въглехидрати мезета до запеканите със сладки картофи и пай от тиква, лесно е да се хвърли предпазливост на вятъра, когато вариантите с ниско съдържание на захар са оскъдни. Въпреки че не се страхувайте, тъй като ние сме тук, за да ви предоставим лесно ръководство, което да ви помогне да направите вашия Ден на благодарността колкото е възможно по-вкусен, като същевременно бъдете подходящи за диабетици. В крайна сметка всеки трябва да може да се наслаждава на празника с възможно най-малко стрес.

Предястия за благодарността, благоприятни за диабета

Диабетикът трябва да хапва по нещо на всеки няколко часа, за да поддържа нивата на кръвната захар под контрол. Не би било разумно да се опитвате да постите през целия ден, водещ до голямото хранене. Това може да доведе до понижаване на кръвната захар твърде ниско и да оставите да се чувствате летаргични и замаяни. Вместо това се стремете да включвате закуски с протеини, пълнозърнести храни и здравословни за сърцето мазнини на всеки няколко часа.

  • Лесни хапки: Сурови зеленчуци с хумус, опакована с протеини дъска за сирене, печени ядки, коктейл от скариди

Нашите любими рецепти за мезе с ниско съдържание на захар:

Основни ястия, благоприятни за диабета

Вярвате или не, тук нещата стават лесни. Тон лесни заместители могат да направят изсветляването на съдържанието на въглехидрати и захар в скобите за Деня на благодарността бриз. Всъщност ще ви преведем през всеки сантиметър от традиционния спред, за да го направим устойчив на откази.

  • Птицата: Турция е отличен източник на постни протеини, които искате много на този празник. Консумирането на протеини в комбинация с въглехидрати и захар ще ви помогне да предотвратите скокове в кръвната захар и да се чувствате сити. Препоръчваме да подправяте подправките прости и да избягвате всякакви глазури от клен или кафява захар.
    • Печена пуйка с масло от розмарин и чесън
    • Розмарин-оранжево печено Турция
  • Пълнеж: Прясното празнично пълнене изисква страхотен хляб; препоръчваме да изберете хлебен хляб от пълнозърнест за ядки, препечени размери и фибри. Фибрите ще помогнат да се запазят високите кръвни захари, въпреки голямото натоварване с въглехидрати. За вкус изберете аромати като лук, чесън, целина, морков и билки; пропуснете сушените плодове.
    • Класически билкови пълнежи

Гювеч със зелен фасул: За щастие тази гарнитура обикновено е с ниско съдържание на захар и такава, която искате да включите в чинията си. За здравословна за сърцето доза захар, стабилизираща мазнина, добавете шепа нарязани ядки отгоре. Като общо правило, трябва да напълните половината от чинията си с плодове и зеленчуци и да оставите останалото място за заемане на протеини и нишесте. В допълнение към запеканката със зелен боб, посегнете към порция печени зеленчукови тигани, моркови, задушени зеленчуци или карфиол.

  • Ако искате да опитате нещо ново, горещо препоръчваме нашите зелени бобчета с глазиран балсамик и перлен лук.
  • Нашите печени картофи на пръсти от розмарин са бързи и удобни, но все пак много елегантни.
  • Или вместо гювеч, опитайте нашите лесни стекове от сладък картоф с градинско масло от градински чай. Доза солен, ядков пармезан балансира сладкия вкус в тези очарователни, вкусни стекове.

Сос от червени боровинки: Няма нищо, което да постави последния щрих върху празничния спред, подобно на оживено ястие от сос от червена боровинка. Това обаче е поредната щампа за Деня на благодарността, която обикновено е прекалено подсладена, за да балансира горчивината на плодовете. За да помогнете за изравняване на нещата, препоръчваме да добавите черно грозде към боровинките, за да усилите естествената сладост. Можете също така да добавите пресен портокалов сок и тире от чист кленов сироп вместо гранулирана захар.

Десерти, благоприятни за диабета

Преминахме през основното хранене невредими, така че сега е време за големия финал. Вместо да се лишавате, опитайте тези идеи за десерти с по-ниско съдържание на захар, които ще задоволят сладкия ви апетит, без да увеличавате кръвната си захар.

  • Плодове, потопени в бадемово масло и гръцко кисело мляко: обилна доза протеин и здравословни за сърцето мазнини ще задържат кръвната захар.
  • Спирализирани ябълки с гръцко кисело мляко: празнични и здравословни, спиралирани ябълки осигуряват естествена сладост и визуална привлекателност.
  • Шоколадови трюфели с бадемово масло: Приготвени с бадемово масло, тъмен шоколад и само 1 супена лъжица мед, можете да добавите всякакви заливки, които харесвате, като кокос, нарязани ядки или какао на прах за лечение с ниско съдържание на захар, което убива.

Шоколадови сладкиши: Типичното брауни има почти 20 грама захар. Тук набираме захарта само до 8 грама за по-богато и плътно брауни, което наистина удовлетворява.

Независимо дали сте вие ​​или любим човек, който се опитва да се придвижва по диабетната магистрала в най-големия празник на храненето през годината, използвайки тези съвети и рецепти, със сигурност ще получите спрей, който цялото семейство ще хареса. Не забравяйте да включите и забавна физическа активност през целия ден. Отидете на семейна разходка или изхвърлете фризбито навън. Всяко малко има значение.