Твърде много пайове, колбаси и готови ястия значително увеличават риска от ранна смърт, заключи международно проучване.
Хората, които ядат големи количества преработено месо, са по-склонни да умрат по-рано, особено от сърдечни заболявания и рак, заключават изследванията, изследващи 500 000 души в Европа. Преработеното месо изглежда по-рисковано от обикновеното червено месо и учените казват, че хиляди животи могат да бъдат спасени, ако хората намалят консумацията си.
Професор Сабине Рорман от Университета в Цюрих, която ръководи проучването, заяви: „Рискът да умреш по-рано от рак и сърдечно-съдови заболявания се увеличава с количеството преработено месо. Смятаме, че 3% от преждевременните смъртни случаи всяка година могат да бъдат предотвратени, ако хората ядат по-малко от 20g преработено месо
- Яденето повече - или по-малко - от 10 храни може да намали риска от смърт от сърдечни заболявания Солта NPR
- Излагане на китайския глад в ранен живот и риск от метаболитен синдром в зряла възраст
- По-голям размер на талията, свързан с по-висок риск от смърт за жени с нормално тегло NHLBI, NIH
- Яйца Три или повече седмично увеличават риска от сърдечни заболявания и ранна смърт, се казва в проучване - CNN
- Яденето само на 3-4 яйца седмично увеличава риска от сърдечни заболявания и смърт