Не, нямаме предвид, че трябва да се събудите и да изядете парче остатъци от студена пица. Съжалявам. (Въпреки че прясно изпечена пица за закуска звучи като чудесна идея.)

искате

Имаме предвид само, че трябва да размените размерите на храненията си. Това е често срещана грешка - Американците често ядат малко или нищо с хранителна стойност на закуска и през целия ден и след това отидете абсолютно шунка по време на вечеря. Или излизат на вечеря и консумират хиляди мазни, декадентски калории под заблудената маска на „Бях добър през целия ден!“ или сядат на обилно семейно хранене, което трае достатъчно дълго, за да се върне за секунди - или може би дори трети.

Това е проблем. Кога започнахме да мислим, че е добра идея да останем гладни, когато най-много се нуждаем от енергията си и след това да я компенсираме излишък под навеса на нощта?

Многобройни проучвания показват това по-здравословният избор е по-голяма и по-плътна хранителна закуска, а не оскъден. Участниците в тези проучвания, които ядат по-голяма закуска, в крайна сметка ядат по-малка вечеря.

Тези по-големи закуски ефективно се борят срещу порочния цикъл на ограничаване, който много хора, които спазват диета, се въртят всеки ден: Те ядат малки количества храна, докато гладът им превзема и си позволяват да се хранят. След това те неизбежно прекаляват, когато тялото издава алармиращи предупреждения „яжте каквото можете сега, преди да е изчезнало“; след това се събуждат на следващата сутрин, чувствайки се виновни и склонни да ограничат приема си отново.

Въпреки че точното въздействие на голямата закуска върху здравето все още е спор, това несъмнено нарушава цикъла, като започва деня с голямо, задоволително количество храна.

С изключение на работниците през нощната смяна и нощните сови, по-голямата част от хората са най-активни през деня. Даването на енергия на тялото ви, когато трябва да го използва, ще има благоприятни здравни резултати - включително, ако тялото ви има по-ниска „зададена точка“, загуба на тегло. Вашата зададена точка е теглото и размерът, при които тялото ви функционира най-добре. Когато ти яжте здравословно и се упражнявайте умерено, теглото ви ще се колебае около тази зададена точка - „щастливото място“ на тялото ви.

Така по-здравословният навик спирането на цикъла за ограничаване на запояването може да доведе до загуба на тегло - разбира се, ако изобщо трябва да отслабнете. Много хора, считани за „наднормено тегло“ от дефектни измервателни системи като ИТМ, всъщност просто имат по-висока зададена точка - и са по-здрави при това по-голямо тегло. Дори затлъстелият човек може да бъде по-здрав при по-голямо тегло.

Има много причини да опитате да хапнете голяма закуска, които нямат нищо общо със загубата на тегло. В действителност е доказано, че големите закуски предотвратяват редица състояния, включително диабет тип 2, сърдечни заболявания и високо кръвно налягане. Едно проучване от университета в Тел Авив го потвърди, като нахрани 700-калорична закуска за участниците в проучването - и наблюдава ползите за здравето, които далеч надхвърлят очакванията. Голямата група закуска дори изпитва по-ниски нива на лош холестерол. Вероятно са избягвали тези тежки холестеролни закуски - и все пак би трябвало също.