Вчера вечерта направих стомна със сладък, освежаващ сок от диня, за да ме хидратира, докато събирах къщата си.
Върна ме на остров Сан Педро, където попих сок от диня под сянката на палма по-рано този месец.
Тръгнахме надолу по плажа от Sunbreeze, където бяхме отседнали, до Estel’s, където се насладихме на спокойна, традиционна белизатска закуска - бъркани яйца, препечен черен боб и пържени жакове, пълни с динен сок. Това беше добро начало на един много добър ден.
Как да си направим сок от диня
Сокът от диня не може да бъде по-лесен за извличане. Не се нуждаете от изискана сокоизстисквачка, просто блендер.
Загребете динята в блендера, смесете за около тридесет секунди и така! Приготвили сте сок от диня.
Опитайте сока си направо от блендера. Ако ви харесва както е, не е нужно да го прецеждате.
Ако във вашата диня има семена или искате сокът ви да е по-малко кашист, изсипете го през сито с фина мрежа в кана. Лесно!
Ако сокът ви се отделя, докато седи, дайте му да се развихри с лъжица. Ако мислите да добавите пръскане на текила или бял ром ... Мога да проверя, че това наистина е добра идея.
Диня сок хранене
Както бихте очаквали, сокът от диня е полезен за вас. Той е богат на витамин А, витамин С и калий. Това е около 92% вода, така че също е много хидратиращо (източник на хранене).
Мислех, че сокът ми е идеално сладък без добавена захар, но добавих изстискване на сок от лайм за това допълнително цинговане.
Рецепта за сок от диня
- Автор: Бисквитка и Кейт
- Време за подготовка: 10 минути
- Общо време: 10 минути
- Добив: 4 1 х
- Категория: Напитки
- Метод: Смесен
- Кухня: мексиканска
4.8 от 25 отзива
Освежаващ, естествено сладък сок от диня не може да бъде по-лесно да се направи в блендер. Добивът ще варира в зависимост от размера на вашата диня, но моята 6.5-килограмова диня даде около 5 чаши сок.