Запазването на храна у дома е един от най-добрите и най-лесните начини да намалите сметките си за хранителни стоки, да получите по-добър вкус и хранене и да постигнете местна диета. Ако нямате хранителна градина у дома, можете да се запасите с сезонна продукция от близките фермерски пазари и да я вземете вкъщи, за да я запазите за целогодишно хранене. Ако пазарувате в пиковия сезон за любимите си култури, често можете да намерите много добри цени за по-големи количества.
Сушенето на храната е вкусен начин за запазване и концентриране на вкусовете на пресни плодове, зеленчуци и билки. Вашите сушени продукти няма да изискват електричество и много малко място за съхранение. Освен това, ако отглеждате собствена храна и решите да я изсушите с безплатна слънчева енергия, като изградите един от тези страхотни, евтини слънчеви дехидратори, описани в статиите по-долу, вашата килера ще бъде снабдена с продукти с почти нетна и нулева енергия! Готино, а?
Слънчева сушилня за храни от картонени кутии
Този уникален евтин дехидратор на храна е изключително лесен за всеки.
Най-добрите планове за дехидратор на слънчева храна
Почти две десетилетия на експертни тестове и експерименти са навлезли в производството на тези планове за дехидратор на слънчева храна. Получената сушилня за храна е не просто ефективна и извън мрежата - тя е и изключително рентабилна за всеки, който иска да запази големи количества храна у дома.
Изградете соларен дехидратор за храна
Запазете реколтата си със свободна енергия от слънцето. Научете основите на това как да сушите храна; включва примери за самостоятелни дехидратори на слънчева храна.
Запазване на храната с помощта на домашен дехидратор
Изграждането на собствена сушилня за храна е чудесен начин да запазите всичките си домашни екстри.
Слънчева сушилня за храни
Този хитър слънчев дехидратор за храна, направен сам, е направен от рециклиран цев от 55 галона, покрит с прозрачен поликарбонатен стъклопакет.
Избор на хранителен дехидратор
Експерт разглежда плюсовете и минусите на четири водещи дехидратора на храни, предназначени за сушене на плодове и зеленчуци.
Как да изградим дехидратор на храна
Научете как да конструирате сушилня за храна, захранвана от слънце, печка или електричество; включително материали, схеми и монтаж.
След като сте изградили своя сушилня за слънчева храна с whiz-bang, разгледайте тези ресурси за съвети, техники и рецепти как да ги използвате:* Жънете градина и пазарна награда: Как да изсушите храната
* Направете своя долар за храна да продължи: Изсушете собствените си плодове и зеленчуци у дома