Последна актуализация на - 29 ноември 2018 г., 12:18 IST

01/8 Ползи за здравето от яденето на жълт moong dal с ориз басмати

Moong daal и ориз е перфектна комбинация, която предлага безброй списъци с ползи за здравето. Тази комбинация се яде широко в Индия и Близкия изток. Консумацията на тези две заедно осигурява високи нива на хранене на тялото ви и прави храна с ниско съдържание на мазнини и богата на фибри храна. Прочетете, за да научите повече за него:

moong

02/8 Хранителна стойност на ориз басмати

Оризът Басмати се предлага в две разновидности - бял и кафяв. Една чаша варен кафяв ориз осигурява 218 калории, докато белият ориз осигурява 242 калории, 8,1 g протеини, 77,1 g въглехидрати, 0,6 g мазнини и 2,2 g фибри на чаша.

03/8 Хранителна стойност на жълтия moong dal

Една чаша варен moong dal има 147 калории, 1,2 g обща мазнина, 28 mg натрий, 12 g диетични фибри, 3 g захар и 25 g протеин на порция. Той е добър източник на протеини и е с ниско съдържание на въглехидрати.

04/8 Изгражда мускули

Moong dal съдържа аминокиселини, а оризът съдържа аминокиселини на основата на сяра, и двете от които са необходими на организма за синтез на протеини. Комбинацията от дал и ориз помага за синтеза на протеини, което помага за изграждането и укрепването на мускулите.

05/8 Укрепване на имунната система

Известно е, че Moong dal има противовъзпалителни и антимикробни свойства, които помагат в борбата с вредните бактерии, вируси и настинки. Оризът има фибри, наречени устойчиви нишесте, които помагат за насърчаване на здравословни бактерии в червата, като по този начин повишават имунната система.

06/8 Осигурява ползи за косата и кожата

Moong dal е добър източник на протеини, а оризът има добро съдържание на фибри, което прочиства тялото и по този начин насърчава здравата коса и кожа. Най-доброто време за ядене на moong dal и ориз е следобед, тъй като по това време той може лесно да се смила.

07/8 Предотвратява анемия

Moong dal съдържа добро количество желязо, което е необходимо за образуването на червени кръвни клетки. Следователно консумацията на moong dal отговаря на дефицита на желязо в тялото ви и намалява риска от анемия.

08/8 Засилва метаболизма

Подправки като куркума, кимион или кориандър на прах се използват при приготвянето на дал, който помага за ускоряване на метаболитния процес в организма. От друга страна, оризът басмати съдържа тиамин и ниацин, които също помагат за ускоряване на метаболизма ви.