Ежедневното подпомагане на ядките може да помогне в борбата със сърдечните заболявания, открива ново проучване

ежедневно

10 май 2010 г. - Яденето на ядки всеки ден подобрява нивата на холестерола в кръвта и намалява риска от коронарна болест на сърцето, се казва в ново проучване.

Джоан Сабате, доктор по медицина, DrPH, и колеги от университета Лома Линда в Калифорния, събраха данни от 25 проучвания за консумацията на ядки в седем страни, разглеждайки 583 мъже и жени с различни нива на холестерол. Никой не е приемал лекарства за понижаване на холестерола. Оценените ядки включват бадеми, лешници, пекани, шам фъстък, орехи, ядки макадамия и фъстъци.

Пациентите в опитите ядат средно 67 грама, или около 2,4 унции, ядки дневно.

Тази диетична практика доведе до средно 5,1% намаление на общата концентрация на холестерол, 7,4% намаляване на LDL или лошия холестерол и 8,3% намаляване на съотношението на LDL към HDL („добър“ холестерол).

Освен това измерванията на триглицеридите са намалели с 10,2%, но само сред хората с първоначално повишени показания на триглицеридите. Ефектите на холестерола от консумацията на ядки са сходни при мъжете и жените и са свързани с дозата.

Ядките подобряват холестерола, здравето на сърцето

Според авторите различните видове ядки имат сходни ефекти върху нивата на холестерола в кръвта. Въпреки това, „ефектите от консумацията на ядки бяха значително променени от LDL, индекса на телесна маса и вида на диетата: понижаващите липидите ефекти от консумацията на ядки бяха най-големи сред субектите с висок изходен LDL и с нисък индекс на телесна маса и сред тези, които консумират западни диети. ”

Констатациите подкрепят включването на ядките в терапевтични диетични интервенции за подобряване на нивата на холестерола, казват авторите.

„Увеличаването на консумацията на ядки като част от иначе благоразумната диета може да се отрази благоприятно на нивата на липидите в кръвта (поне в краткосрочен план) и има потенциала да намали риска от коронарна болест на сърцето“, пишат авторите.

Въпреки това умереността е от ключово значение. Въпреки че яденето на ядки редовно има значителни ползи за здравето, консумацията на ядки трябва да бъде ограничена до не повече от 3 унции на ден поради тяхната висока калорийна плътност.

Сабате и съавторът Емилио Рос, д-р, разкриват, че са получили финансиране за научни изследвания от Калифорнийската комисия по орехите, Калифорнийския съвет на бадемите, Националния съвет по фъстъците и Международния съвет за ядки. Сабате е получил и хонорар като член на Научния консултативен съвет на шам фъстък.

Изследването е публикувано в изданието от 10 май на Архив на вътрешните болести.

Източници

Съобщение за новини, Архив на вътрешните болести.

Sabate, J. Архив на вътрешните болести, 10 май 2010 г .; том 170 (9).

Съобщение за новини, Университет Лома Линда, Калифорния.