Имате нужда от малко италианско вдъхновение за вечеря тази вечер? Печените домати са билетът! Всички ги обичат и им отнема само 10 минути за печене. Абсолютно обичам сладък печен домат със сирене. Те са толкова вкусно вкусни, нежни и правят щастие. Шок, повечето деца, които познавам, също обичат тези печени домати. Те ги поглъщат
Нуждаете се от малко италианско вдъхновение за вечеря тази вечер? Печени домати са билетът! Всички ги обичат и им отнема само 10 минути за печене.
Абсолютно обичам сладък печен домат със сирене. Те са толкова вкусно вкусни, нежни и правят щастие. Шок, повечето деца, които познавам, също обичат тези печени домати. Те ги поглъщат без шум.
Те са лесни за приготвяне, изискват само десет минути време за печене и са пълни с италиански вкусове, които ще харесате на цялото ви семейство.
Как да си направим печени домати
Приготвянето на хрупкави печени домати може да отнеме малко повече време за готвене, честно казано, аз така или иначе ги обичам. Само няколко прости стъпки и те са готови за сервиране!
Започвате с предварително загряване на фурната и поставяне на пергаментова хартия или хващане на вашия лист за печене, покрит със Silpat. След това ще вземете купа за смесване и ще разбъркате каймата чесън, розмарин и зехтин.
След това ще използвате малка лъжица, за да нанесете равномерно маслената смес върху доматите и да поръсите сол и черен пипер отгоре. Ще залеете с обръснат пармезан и ще ги залепите във фурната, за да се пекат, докато сиренето се разтопи напълно.
1. Загрейте фурната до 400 градуса. Подредете половинките домати, нарязани нагоре, върху пергаментова хартия. В малка купа разбъркайте зехтина и каймата чесън, Използвайте лъжица, за да поръсите масло, розмарин и чесън върху домати. Поръсете със сол и черен пипер.
2. Най-отгоре пармезан. Печете 10 минути или докато сиренето се разтопи напълно.
Дали са същите като печените домати в фурната?
Доматите ми не са същите като печените домати във фурната, въпреки че имат някои прилики. Има голямо разнообразие от рецепти, които включват печене на домати, като печени цели домати, Бавно печени доматени сос и спагети или Меден печен домат Брускета и те ще подхождат по-различно към печенето/печенето.
Кога са най-добри за сервиране?
Дайте им няколко минути да се охладят, за да избегнат изгарянето на покрива на устата ви, а след това ги поднесете топли и свежи.
Можете ли да ги направите напред във времето?
Със сигурност можете да ги приготвите преди време, да ги охладите, след това да ги извадите в продължение на десет минути, преди да искате да ги сервирате. Не препоръчвам да ги затопляте по-късно. Въпреки това, видовете домати и сирене, които използвате, значително ще повлияят на това колко лесно можете да ги подгреете. Отново, ромските домати и средно до твърдо сирене като пармезан, моцарела или Азиаго ще дадат най-добър резултат.
Бих ги затоплил само във фурната, независимо какви съставки използвате. Микровълновата печка може да причини доматите да се спукат. Елементите с ниско съдържание на вода могат да се изпарят, а съставките с високо съдържание на вода могат да направят влажна бъркотия.
Ако имате нужда от нещо, което можете да приготвите преди време, може да искате да опитате нещо повече като пълнени печени домати, които те трябва да издържат по-добре.
По-бързо ли се правят печени домати?
Тази конкретна рецепта отнема по-малко време, отколкото повечето рецепти за печени домати Печен домат Капрезе . Моите печени домати отнемат 10 минути, докато повечето други рецепти отнемат минимум 20 минути. Рецептите за печени домати с бавна фурна са най-често срещаните, но има и някои бързи рецепти за печени домати.
Бележки за рецепти за печени домати
По-долу има няколко неща, които трябва да имате предвид, докато приготвяте тази рецепта за пикантни печени домати. Подобно на ромите или не на ромите и кои видове сирена е най-добре да се заменят.
Най-добрите домати за използване
Ромските домати, с ръце надолу, са най-добрите за тази рецепта. Може би си мислите, че видът домат, който използвате, няма значение, но Ромас наистина има голямо значение. Тези домати имат по-ниско съдържание на вода от повечето домати, което ги прави идеални за печене. Зеленчуците с високо съдържание на вода могат да станат кашисти във фурната. Никой не иска това! Това каза, че някои хора харесват печени чери домати в тази рецепта, за да ги използват като храна за предястия.
Замествания на пресни билки
Понякога просто не можете да се докоснете до пресните билки, необходими за тази рецепта. Ако случаят е такъв, можете да добавите 1 и половина чаени лъжички суха италианска подправка към зехтина. Или можете да използвате сух риган или сух босилек и да пропуснете изцяло пресните билки.
Създаване на ниво домати
Ако завършите с нестабилна половин домат, просто трябва да обърнете домата и да отрежете малка, плоска филия от заоблената страна, за да изравните нещата. Това е наистина необходимо само за домати, които са в наклон и може да загубят сиренето си, когато се разтопи.
Правейки тези печени домати веган
Понякога ще имате гости, които се нуждаят от веганска рецепта. Единственото нещо в моята рецепта за печени домати, което не е веганско, е сиренето. Това е лесно да се реши, като се намерят някои сирена, подходящи за вегани, в хранителен магазин като Whole Foods. Не мога да потвърдя как ще се пече, но ако го използвате често, вероятно ще знаете.
Повечето от тях Веган-сирена са направени от ядки - като сирене кашу - и имат наистина невероятен вкус. Свойствата на тези сирена обаче са малко по-различни и вероятно ще трябва да извадите сирене, вместо да ги нарязвате. Внимателно, този вид сирене често има по-високо съдържание на вода.
Рецепта за печени домати
Надявам се, че ще се насладите на нашата пикантна рецепта за печени домати, както и ние в дома си. С тази рецепта бихте могли дори да конвертирате няколко надписи „никога домати“, дори дете или две!.