Хрупкаво цвекло от моркови, цветна здравословна гарнитура, която можете да почувствате добре при сервирането!
Цвеклото ... Или го обичате, или мислите, че има вкус на мръсотия.
Попадам в лагера „обичам ги“ и ги ям възможно най-често.
Най-често срещаният начин да се насладите на цвеклото е да го изпечете, така че да има мек интериор, но да е хрупкав по краищата. Мариноването на цвекло също е популярен метод за приготвяне. През последните няколко години обаче открих, че наистина обичам вкуса и структурата на суровото цвекло.
Не само, че запазвате всички хранителни вещества, като не готвите цвеклото, твърдата консистенция на морков се държи добре в салати и сладкиши. Дори когато е направен няколко дни напред!
Днешният сладкиш от моркови от хрупкаво цвекло е без глутен, вегетариански и толкова добър за вас. Направен е с натрошено сурово цвекло, моркови, листа от прясна мента, златни стафиди и препечени бадеми.
Настърганото цвекло и моркови създават основата на сламата, докато ментата, стафидите и бадемите осигуряват смел вкус и хрупкавост.
Хвърлете съставките с обикновен дресинг, подправен с кимион, чесън и джинджифил. След това сервирайте сламата веднага или я охладете за по-късно.
Хрупкавото цвекло от моркови е чудесен начин да въведете цвекло на начинаещи цвекло.
Живата комбинация от вкусове подчертава земната същност на цвеклото, което наистина ги кара да блестят!
Вижте нашата карта с рецепти по-долу!