нека

Нищо не казва празници като голямо събиране на приятели и семейство, които споделят храна заедно. Въпреки това, координирането на времето за хранене с графиците на всички ваши гости може да бъде предизвикателство. Повечето социални ситуации включват храна, независимо дали става дума за кафе и сладкиши, мезета и напитки, или ядене. За да се побере цялото веселие, не е необичайно хората да ядат три или четири пъти през деня, като последният е доста закъснял. Имаме няколко предложения, които да ви помогнат да се насладите на празненствата тази година, без да жертвате забавлението, талията си или здравето си. Ето 6 стъпки, които да ви помогнат „нека следобедът ви бъде весел и вечерната светлина“.

1. Осигурете 12-часово гладуване между последното хранене днес и първото хранене утре

В идеалния случай искаме да минат поне дванадесет часа между последното ни хранене за деня и първото хранене на следващия ден. В превод това означава, че трябва да се опитате да приключите с яденето до 19:00 ч., Ако планирате да закусите на следващата сутрин около 7:00 ч. Сутринта. В един типичен ден това е по-лесно да се управлява, тъй като много от нас имат последователно време на хранене, време за лягане и нарастване. Това обаче става по-сложно, когато организирате празнични тържества като средно сутрин или вечеря, която започва в 20:00. Най-простият начин това да се случи в ден с нетрадиционен график на празненствата е да се яде късна закуска/брънч, да кажем около 10:00 ч. И след това ранна вечеря около 14 до 15 ч., С лека закуска около 7 до 8 вечерта.

2. Яжте по-калорични ястия по-рано през деня (закуска и обяд), завършвайки с лека вечеря

Празничните вечери и ястия по партита често включват богати храни с високо съдържание на калории. Ако планирате да ядете храна, която е по-калорична от нормалното, тогава другите ви ястия трябва да бъдат коригирани съответно. Опитайте да ядете по-тежкото си ястие по-рано през деня и вечерта да хапвате само леки закуски. Ако семейството ви не може да се събере за обяд по време на пладне, помислете за ядене извън работно време, например 2 или 3 часа. Телата ни се нуждаят от определен брой калории всеки ден. Няма установено правило, че се нуждаем от три хранения, като вечерята е най-голямата. Всъщност яденето на по-големи ястия по-рано през деня е по-добро за тялото ви. Опитайте да закусите лека вечер и фокусирайте по-големите си ястия за по-рано.

3. Продължавайте да преяждате, оставайки правилно хидратирани

За много хора състоянието на жаждата често се маскира като глад. Може да откриете, че ядете все повече и повече храна, когато това, което всъщност имате нужда, е течност. Опитвам се да пия няколко чаши вода или няколко чаши ментов чай, зелен чай или гореща вода с лимон през часовете, водещи до празнично хранене или излет. Не искате да пристигате на празнично парти жадни, тъй като вероятно ще прекалите с консумацията на храна като оскърбление за глада. Освен това не искате да чакате да се рехидратирате на парти, тъй като сервираните напитки обикновено са с високо съдържание на захар и калории и често съдържат алкохол. Малко от тези напитки са добре, но не забравяйте, че напитките, съдържащи захар, алкохол или кофеин, всъщност не хидратират тялото ви. Водата и зелените или билковите чайове са това, от което се нуждаете за хидратация.

4. Изберете плодове за сладко лакомство вместо бонбони и бисквитки

Сладките лакомства като бисквитки и бонбони изглежда се умножават от октомври до февруари. Имаме празник след празник, който включва десерти и бонбони. Препоръчвам ви да помислите да задоволите сладкия си глад с някои от отличните сезонни плодове на разположение. Нарите, крушите, портокалите и клементините са много в това време на годината. Когато ме помолят да донеса предястие или ястие, което да споделя на партита, обикновено нося плодови кебапчета, поднос с нарязани ябълки с плодове или купа разфасовани пресни плодове. Често моето предлагане на плодове е едно от първите неща, които също трябва да се ядат. Тази година обмислете да донесете плодово ястие като свой предмет, който да споделите. Също така, посегнете към парче плод следващия път, когато имате сладък апетит вместо друга бисквитка, когато сте у дома.

5. Заредете, преди да тръгнете: зареждане със зеленчуци и протеини у дома

Моят съвет номер едно е да ядете здравословна храна и да хидратирате, преди да се отправите към празнични събития. Празничните партита вероятно ще имат изобилие от продукти с високо съдържание на мазнини и захар, но често са тънки за избор на зеленчуци и постни протеини. Нищо не води до проблеми като маса, пълна с висококалорични мезета и десерти, които призовават гладния стомах. Опитайте се да получите пълен корем и хидратирано тяло, преди да си тръгнете, така че на събитието да можете да използвате волята си, за да изберете предмети, които са по-здравословни за вас и да ядете любимите си в по-малки количества. Преди да отидете на празнично събитие, направете си протеинова и зеленчукова закуска. Любимите ми са омлет, зареден с пресни нарязани зеленчуци, салата, покрита с твърдо сварено яйце и малко нарязани на кубчета ядки, пържено яйце или варено пиле, нарязано и задушено с зеленчуци, или някои пресни зеленчуци и хумус. Комбинацията от фибри от зеленчуци и протеини от пилешко месо, яйца или ядки ще ви накара да се чувствате сити и по-малко вероятно да полудеете на бюфетната линия.

6. Освободете вината

Споделянето на храна е много социална дейност. Нищо няма да помрачи празничния ви дух, както да се притеснявате за избора на храна. Здравословното хранене не е предназначено да бъде ситуация на всичко или нищо. Все още има място в живота ви за някои сладкиши и солени ястия, които не отговарят на сметката за „здравословна храна“. Не забравяйте да избирате само любимите си и да избирате по-малки порции. Опитайте се наистина да се насладите на храните, които ядете, като забавите и се насладите на миризмата на храната, външния й вид и дъвчете бавно и старателно (около 20 пъти), за да се насладите наистина на вкусовете в храната, която ядете. Често изпитваме вина, когато ядем „лакомства“ и ги дъвчем или дори ги поглъщаме бързо, което ни оставя неудовлетворени и с желание за още и още. Това не означава, че трябва да изядете и всички предмети от бюфетите. Ако наистина спрете и се замислите, много храни може да са вкусни, но всъщност не ви вълнуват. Изберете фаворит или два, които ще вземете, и наистина ще се насладите да ги ядете. Например харесвам картофено пюре и сос и нямам нищо против безглутенова плънка, но и не са любимите ми на масата. Експериментирах с просто предаването им и изобщо не ги пропусках. Успях да спестя тези калории за предмети, които наистина обичам, и да не оставям храната да се чувства препълнена и изпълнена с вина.

Заключение: Нека следобедът ви бъде весел, а вашата вечерна светлина

Празничните събирания неизбежно включват храна и напитки. Смесването на празнични лакомства със здравословен начин на живот може да се почувства поразително в началото. Тази година обаче ви препоръчваме да опитате да приложите нашите съвети, за да улесните празничните закуски, банкети и бюфети по отношение на талията, здравето на мозъка и чувството за вина. Останете хидратирани, яжте по-тежките си ястия по-рано през деня, първо посегнете към плодовете, когато жадувате за сладкиши, хапнете протеини и зеленчуци преди да тръгнете, за да не гладувате и да преядете, опитайте се да минат 12 часа между последната ви храна от днес и вашето първо за утре, и отпуснете вината и се насладете на това, което ядете. Празниците са време за споделяне на храна и общуване с другите. Надяваме се, че тези съвети ще ви помогнат да изкарате един приятен и здравословен празничен сезон.

Весели празници,

Д-р Марси Л. Харди и целият екип на AFFIRMATIV