(към момента на публикуване)

пиле

Съставки

  • ½ чаша елда
  • 2 чаени лъжички мисо паста
  • 2½ чаши нарязани цветя броколи или 200g броколини
  • 200гр пилешки гърди
  • 1 супена лъжица майонеза с намалено съдържание на мазнини
  • 2 супени лъжици нискомаслено обикновено кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка паста от уасаби
  • 250 g варено цвекло цвекло X, нарязано на хапки
  • 2 чаши рукола рукола X

  • Инструкции

    1 В малка тенджера поставете елда. Покрийте с 1 чаша вода, добавете 1 чаена лъжичка мисо паста и оставете да заври. Намалете огъня, покрийте и оставете да къкри 8 минути. Добавете броколи, покрийте и варете още 2 минути. Свалете от огъня и оставете настрана.

    2 В малък тиган поставете пилешки гърди и ги покрийте с вода. Добавете останалата мисо паста. Оставете да къкри, гответе 2 минути, след това покрийте и изключете котлона. Оставете за 5-7 минути, докато пилето се приготви.

    3 В купа комбинирайте майонеза, кисело мляко и васаби, за да направите дресинг.

    4 Подредете елда в купички. Накъсайте пилешки гърди. Добавете пиле, броколи, цвекло и рукола към купичките. Добавете дресинг от уасаби майо и сервирайте.

    Вариации

    Направете го без глутен: Проверете дали мисото и майонезата не съдържат глутен.

    Съвет за HFG

    ЗАБЕЛЕЖКА: Ако имате алергия към ядки и използвате пакетирани стоки в рецепти, моля, проверете предупреждението за алерген на опаковката относно ядките.