• Сравнение
    • Хранително отравяне срещу стомашни бъгове (стомашен грип) Бързо сравнение
  • Какво е
    • Какво е отравяне с храна? Какво представлява стомашният грип?
  • Как да стигнем
    • Как получавате хранително отравяне срещу стомашен грип?
  • Признаци/симптоми
    • Какви са признаците и симптомите на хранително отравяне срещу стомашен грип?
    • Кога трябва да посетя лекар, ако мисля, че имам отравяне с храна или стомашен грип?
  • Колко трае?
    • Колко дълго трае отравянето с храна срещу стомашния грип?
  • Лечение
    • Какво е лечението при хранително отравяне срещу стомашен грип?
  • Ръководство
    • Хранително отравяне срещу стомашен грип
    • Бележки на лекаря относно отравянето с храна срещу симптомите на стомашни бъгове

Хранително отравяне срещу стомашни бъгове (стомашен грип) Бързо сравнение

хранително отравяне

  • Хранителното отравяне е заболяване, причинено от ядене или пиене на храна и/или вода, заразена с вируси, бактерии, токсини, паразити и/или химикали.
  • Стомашен грип (стомашна грешка, гастроентерит) е неспецифичен термин, който може да включва хранително отравяне; стомашният грип обаче обикновено е вирусен и за няколко дни (краткосрочен).
  • Хранителното отравяне, в зависимост от причината, обикновено е по-тежка инфекция от стомашния грип. Някои видове отрови могат да бъдат летални (например, поглъщане на токсин от ботулизъм), докато стомашният грип рядко е летален (с изключение на лица, силно дехидратирани от гадене, повръщане и/или диария).
  • Повръщането и диарията са често срещани симптоми на стомашния грип и хранително отравяне. Симптомите на хранително отравяне обаче обикновено са по-тежки и често включват други симптоми в зависимост от причината (кървава диария, нервно засягане, както се наблюдава при ботулизъм, треска и други симптоми).
  • Както хранителното отравяне, така и стомашният грип често се появяват в групови условия, които споделят храна и напитки и/или живеят в претъпкани условия.
  • Често хранителното отравяне може да бъде проследено до източник на замърсена храна, докато стомашният грип не трябва да е свързан с конкретен източник на храна. Около половината от огнищата на стомашен грип нямат конкретна причина.
  • И двете от тези чревни инфекции могат да се самоограничават, въпреки че стомашният грип е много по-вероятно да се самоограничава, отколкото някои хранителни отравяния, като бактерии или паразити.
  • По-тежките симптоми на хранително отравяне и стомашен грип често се лекуват чрез рехидратация, както през устата, така и от време на време чрез интравенозни (IV) течности.
  • Повечето причини за стомашния грип се дължат на вируси, така че антибиотиците не са полезни. Въпреки това, хранителното отравяне от бактерии може да изисква антибиотична терапия и може да се наложи друга специализирана терапия в зависимост от паразитите, химикалите и/или токсините, отговорни за заболяването.
  • Лечението на гадене, повръщане и/или дехидратация е еднакво и за двете заболявания. Антидиарейни лекарства може да не се препоръчват при някои причини за хранително отравяне.
  • Хранителното отравяне обикновено може да продължи до 10 дни, в зависимост от причината.
  • Стомашният грип обикновено трае около 1 до 3 дни. Можете да бъдете заразни със стомашния грип за няколко дни до около 2 седмици, в зависимост от заразяващия вирусен щам.

Какво е отравяне с храна? Какво представлява стомашният грип?

Хранителното отравяне е заболяване, причинено от ядене или пиене на храна или вода, замърсена с вируси, бактерии, токсини, паразити или химикали. Типични симптоми на хранително отравяне са повръщане и диария.

Стомашният грип (гастроентерит) е често използван термин за различни възпалителни проблеми в храносмилателния (стомашно-чревния, стомашно-чревния) тракт.

Как получавате хранително отравяне срещу стомашен грип?

Вирусите са най-честата причина за хранително отравяне в САЩ. Следващите най-големи причини са бактериите. Други причини включват химикали, паразити, токсини и бактерии.

Храните, най-често свързани с хранително отравяне, включват:

  • Яйца
  • Домашни птици
  • Месо
  • Непастьоризирано мляко или други течности
  • Сирене,
  • Сурови плодове и зеленчуци (обикновено немити
  • Ядки
  • Подправки

Гастроентеритът или стомашният грип могат да се разпространят от човек на човек поради неправилно измиване на ръцете след изхождане или боравене със замърсена пелена.

Какви са признаците и симптомите на хранително отравяне срещу стомашен грип?

Симптоми и признаци на отравяне с храна

Най-честите признаци и симптоми на хранително отравяне от повечето причини са:

  • Коремни спазми
  • Гадене
  • Повръщане
  • Диария

Въпреки това, симптомите рядко могат да се влошат. Други симптоми включват:

  • Кръв в изпражненията или повръщане
  • Дехидратация
  • Високи трески
  • Диария, която продължава повече от 3 дни
  • Главоболие
  • Слабост
  • Замъглено виждане
  • Изтръпване, изтръпване или усещане за парене в крайниците
  • Подуване на корема
  • Чернодробни проблеми
  • Бъбречни проблеми
  • Реактивен артрит
  • Припадъци
  • Смърт

Симптомите на хранително отравяне понякога зависят от това върху коя органна система влияе отравянето; например, неврологичната система може да бъде променена от невротоксини като пестициди и ботулинов токсин.
Когато група лица изпитват подобни симптоми след ядене или пиене на подобни храни, може да се подозира хранително отравяне.

Симптоми и признаци на стомашен грип

По дефиниция гастроентеритът засяга както стомаха, така и червата, което води до повръщане и диария. Други симптоми и признаци включват:

  • Нискостепенна треска, обикновено под 37 F (37,7 C)
  • Гадене със или без повръщане
  • Лека до умерена диария (Дехидратацията също може да засили симптомите на гадене и повръщане.)
  • Спазмично болезнено подуване на корема (спазмите могат да се появяват на цикли, нарастващи по тежест, докато настъпи разхлабено движение на червата и болката отново се разреши, оставяйки тъпа болка.)

По-сериозни признаци и симптоми на стомашен грип (гастроентерит)

  • Кръв при повръщане или изпражнения (това никога не е нормално и засегнатото лице трябва незабавно да потърси медицинска помощ)
  • Повръщане повече от 48 часа
  • Треска по-висока от 101 F (40 C)
  • Подут корем
  • Все по-силна коремна болка
  • Дехидратация - слабост, замаяност, намалено уриниране, суха кожа, сухота в устата и липса на пот и сълзи са характерни симптоми на дехидратация.

Ако симптомите продължават или се влошават, обадете се на медицински специалист. Диарията е една от водещите причини за детска болест и смърт. В световен мащаб диарията представлява 3-5 милиона смъртни случая годишно за всички възрастови групи. По принцип повечето възрастни и деца се възстановяват, след като са подходящо рехидратирани.

Колко дълго трае отравянето с храна срещу стомашния грип?

В зависимост от причината за хранително отравяне продължителността на по-голямата част от хранителните отравяния обикновено варира от няколко часа след излагане на замърсена храна или течност до няколко дни.

Гастроентеритът, причинен от вируси, може да продължи един до два дни. Някои бактериални случаи обаче могат да продължат с месеци.

ВЪПРОС

Кога трябва да посетя лекар, ако мисля, че имам отравяне с храна или стомашен грип?

Кога да се обадите на лекар за отравяне с храна

При повечето хора с леки до умерени симптоми на хранително отравяне (вирусно и бактериално) симптомите отшумяват за около 24 до 48 часа и не е необходимо специфично медицинско лечение. Ако обаче има някакви признаци на дехидратация (намалено или липсващо уриниране, сухота в устата, повишена жажда, световъртеж и слабост), кръв в изпражненията, треска, повръщане или диария, по-дълги от 72 часа, трябва да се потърси медицинска помощ. Ако има някаква причина да подозирате, че по-рядка причина за хранително отравяне причинява симптоми, описани по-горе, потърсете лекар.

Кога да се обадите на лекаря за стомашен грип

Най-често гастроентеритът се самоограничава, но може да причини значителни проблеми с дехидратацията. Ако това ви притеснява, свързването с специалист по първична медицинска помощ е разумно.

Повръщането на кръв или кървавите или черни движения на червата не са нормални и трябва да се потърси спешна помощ. Някои лекарства като желязо или бисмутов субсалицилат (Pepto-Bismol) могат да превърнат изпражненията в черен цвят.

Треска, нарастваща тежест на коремна болка и постоянни симптоми не трябва да се пренебрегват и трябва да се помисли за търсене на медицинска помощ.

Какво е лечението при хранително отравяне срещу стомашен грип?

Лечение на хранителни отравяния

Основното лечение за хранително отравяне е с течности, за да се избегне дехидратация, особено при деца и възрастни хора.

Някои пациенти могат да се възползват от лекарства за намаляване на гаденето и повръщането. Използването на лекарства като лоперамид (Imodium) за лечение на диария често не се препоръчва, тъй като може да удължи симптомите или да причини допълнителни проблеми. Пациентите се съветват да се консултират с лекаря си, преди да използват лекарството. Антибиотиците не се използват за лечение на вирусни и повечето бактериални причини за хранително отравяне, но могат да се използват при определени обстоятелства.

Тежките бактериални инфекции и бременните жени с листериоза ще получат антибиотици; някои други патогени като някои паразити могат да бъдат лекувани с антипаразитни лекарства. Други относително редки причини за хранително отравяне може да изискват специални лекарства.

Домашните грижи за леки до умерени бактериални и вирусни хранителни отравяния основно предотвратяват дехидратацията. Заместването на течности през устата, като се използва комбинация от водни и електролитни разтвори като Gatorade или Pedialyte, обикновено е достатъчно, за да се избегне дехидратация, тъй като е необходимо достатъчно време, за да се замени загубеното количество от диария. Лекарят или специалистът трябва да лекува редки или редки причини за хранително отравяне; освен това това трябва да се прави при тежки вирусни и бактериални хранителни отравяния.

Лечение на стомашен грип

Антибиотиците не се използват за лечение на вирусни инфекции. Освен това антибиотиците обикновено не се предписват, докато бактерията или паразитът не бъдат идентифицирани като причина за инфекцията. Антибиотици могат да се дават за някои бактерии, по-специално Campylobacter, Shigella и Vibrio cholerae, ако са правилно идентифицирани чрез лабораторни тестове. В противен случай използването на който и да е антибиотик или грешен антибиотик може да влоши някои инфекции или да ги накара да продължат по-дълго.

Някои инфекции, като салмонела, не се лекуват с антибиотици. С поддържаща грижа, състояща се от течности и почивка, тялото е в състояние да се пребори и да се отърве от инфекцията без антибиотици.

За възрастни лекарят може да предпише лекарства за спиране на повръщането (антиеметици) като:

Понякога тези лекарства се предписват като свещичка.

Zofran е ефективно лекарство против гадене, използвано за кърмачета и деца.

Антидиарейните лекарства обикновено не се препоръчват, ако инфекцията е свързана с токсин, който причинява диарията. Най-често срещаните антидиарейни средства за хора на възраст над 3 години включват лекарства без рецепта (OTC), като:

  • дифеноксилатен атропин (Lomotil, Lofene, Lonox), или
  • лоперамид хидрохлорид (Imodium).