Бекон, пържени храни и спам оглавяват тенденциите в новия списък с храни за 2016 г. за щатския панаир в Минесота.

минесота

Списъкът, публикуван днес, включва само един нов доставчик - RC BBQ в бившия известен Дейв - на тазгодишната Голяма Минесота Get Together, която ще продължи от 25 август до 5 септември. артикули като Спам суши, вафлена фунийка от мисле с мито с компот от печен от балсамика ягода и ванилов сладолед, плъзгачи за захарни сладкиши с бекон и захаросан бекон/зелен домат BLT.

Следва пълният списък, както и къде да намерите новите елементи.

Захаросани сланинки с понички - Нарязани остъклени дупки за понички с дебел захаросан бекон и ганаш от шоколадово-червено вино. В Wine Country в Минесота, от западната страна на улица Underwood Street между алеите Carnes и Judson.

Спам суши - Спам на скара, ориз за суши, пържено яйце и васаби, оваляни в нори (сушени водорасли). В Sushi Rolls, в Warner Coliseum, северната страна.

Куче царевица в Минесота - Персонализиран колбас на клечка, направен с боровинки, ябълки, див ориз, кленов сироп и кайен, потопени в домашно тесто за царевично куче и пържени в дълбочина. В Gass Station Grill, от западната страна на Купър Стрийт между булевард Dan Patch и Judson на външния югоизточен ъгъл на Food Building.

улови мига - Вафлена конус мисо от миене с формата на мътеница Тайяки, пълна с компот от печена от балсамика ягода и покрита с ванилов сладолед, грам крекър и прясна ягода. В The Rabbit Hole, на щанда на глобалния пазар Midtown в Международния базар, източна стена. Предлага се само на 25-30 август.

Рустик говеждо тесто - Мароканско подправено говеждо месо и бебешки спанак, покрито с кремообразно козе сирене и сгушено в люспеста кора. Във френската Meadow Bakery & Café, северната страна на Carnes Avenue между улиците Нелсън и Ъндърууд.

Макарони и сирена - Богати макарони и сирене, смесени с извара от прясно сирене. В Oodles of Noodles, в Food Building, източна стена.

Сирене френски лук маймунски хляб - Пикантна, разтегляща се занаятчийска питка, пълна с карамелизиран лук, сирене и телешки бульон, след което се пече във фурна на дърва. В Blue Moon Dine-In Theatre, североизточен ъгъл на Carnes Avenue и Chambers Street.

Gumbo Frites - легло от хрупкави пържени картофи, покрити с традиционното за Рагин гумбо от Ню Орлиънс, приготвено с наденица от андрю, пилешко месо, чушки, лук, целина и богат сос на основата на руф, след което завършено със сирене и зелен лук. В Ragin Cajun, в The Garden, западна стена.

Месо и картофи от желязна гама - Обилна порция подправено говеждо месо със слой сирене чедър, покрито с картофено пюре, след което се пече и полива с сос от див ориз. В Giggles ’Campfire Grill, в югоизточния ъгъл на Lee Avenue и Cooper Street в The North Woods.

Италиански тако - Тортила от брашно, изпечена с масло и настърган пармезан, пълна с италиански наденица и моцарела, покрита с печена брускета, маруля маруля, дресинг Цезар, песто, сос за пица и пармезан, след което се полива с балсамова глазура. В Green Mill, от източната страна на Cooper Street, между булевардите Randall и Wright, на Семейния панаир в Baldwin Park.

Ягода поничка наслада - Прясна остъклена поничка, нарязана наполовина и пълна с ягоди и бита сметана - като сандвич с торта! В The Strawberry Patch, от западната страна на улица Liggett между алеите Carnes и Judson.

Овчарско куче - Агнешко куче, поднесено горещо в кок с задушено с чесън кейл, сурово ферментирало кисело зеле, киноа и меден горчичен дъжд. (Безглутенов вариант без кок.) В Lamb Shoppe, в Food Building, източна стена.

Deep Fried Nachos Supreme - Кубчета сирене от чушки, покрити със смес от натрошени подправени тортила чипс и сирене начо, след това дълбоко пържени, покрити с тако месо, гуакамоле, още начо сирене и заквасена сметана и поднесени с халапеньо отстрани. Предлага се и в традиционен стил без най-високите гарнитури. В Texas Steak Out, от западната страна на улица Underwood Street между булевардите Lee и Randall.

Паниър на копие - Пържено пържено сирене от индийски сезон, покрито с тесто за бира с местно занаят и поднесено с домати чеснов кютни. Без глутен. В Hot Indian, на щанда на глобалния пазар Midtown в Международния базар, източна стена. Наличен на 31 август-септември Само 5.

Тако със скариди на скара - Сладки, опушени, леко пикантни скариди на барбекю и хладни, пресни сладкиши от джикама в топла тортила от брашно. В Tejas Express, в The Garden, северната стена.

Захаросан бекон BLT - Хрупкав, дебел захаросан бекон, сладкарница и зелен домат, разнесени върху сладко яйце. В Синята плевня, на пазара в Уест Енд, южно от Центъра за история и наследство.

Сочни скариди и сланина - Панирани скариди, хвърлени в избрания от вас пармезан-чесън, сладък чили или биволски сос върху легло от прясна зелена салата. В Fish & Chips Seafood Shoppe, на две места: в Food Building, северозападната част и от западната страна на улица Liggett, точно южно от Mighty Midway.

Пикантна свинска купа - Смес от свинско месо, изтеглено от адобо, ориз, черен боб, спанак, овъглена салса и пържени лукови струни. В Синята плевня, на пазара в Уест Енд, южно от Центъра за история и наследство.

Cajun Peel-N-Eat скариди - половин килограм скариди, подправени в смес от карибски подправки и поднесени студени със страна коктейлен сос. В Café Caribe, от южната страна на Carnes Avenue между улиците Liggett и Nelson.

Куче Рубен Кипър - Копие от копър с кисело зеле и дресинг на Хиляди острови, увит в парче говеждо месо. В Pickle Dog, от южната страна на Carnes Avenue между улиците Liggett и Chambers.

Изгорялото дупе свършва - Премиум разфасовки от свинско месо, подправени с барбекю, след това пушени над дъб и поднесени с лук и халапеньо. В барбекюто на RC’s, от северната страна на авеню West Dan Patch Avenue между улиците Liggett и Chambers (бивш сайт на Famous Dave’s.)

Дълбоко пържени ухапвания от сирене на скара - Бяло сирене чедър, смесено с бирено тесто, на кубчета и пържено за вкус, напомнящ на сандвич със сирене на скара. Сервира се с кървава Марина-микс маринара. В O’Gara’s на панаира, в югозападния ъгъл на авеню Dan Patch и улица Cosgrove.

Бира Брат приятели - бирено питие Октоберфест в германско кифличе с кисело зеле, нарязан лук и избор на горчица - порция за двама! В Sausage Sister & Me, в Food Building, източна стена.

Спам извара - Спам с вкус на сирене, който е бил на кубчета, очукан и пържен, сервиран със сос от ранчо. В Спам, на изток от улица Чембърс, точно на юг от Трибуната.

Оферти за прясно пиле Bang Bang - Леко панирани, пресни, никога не замразени пържени пилешки филета, поднесени със сладък и остър чили сос Bang Bang. В публичната къща на LuLu’s, на пазара в Уест Енд, южно от амфитеатър Шилинг.

НОВИ ЗАМРАЗЕНИ ЛЕЧЕНИЯ:

La La Palooza Sundae - Bridgeman’s гигантските ретро слънчогледи се завръщат! Осем топки сладолед (по две от крехки ванилия, шоколад, ягода и масло), покрити с гарнитури от карамел, ананас и ягоди, плюс ядки, череши, нарязан банан и бита сметана, всички поднесени в сувенирен бокал на Bridgeman. В Bridgeman’s Ice Cream, североизточния ъгъл на Джудсън авеню и улица Liggett.

Cracker Jack Caramel Sundae - Мек ванилов сладолед, покрит с карамел, шоколадови бонбони с покритие, бита сметана и дъжд от гореща мазнина, поднесен върху пуканки Cracker Jack в оригинална кутия Cracker Jack. В Goertze’s Dairy Kone, източната страна на Купър Стрийт до Merchandise Mart.

Наречете го Закуска - Ванилов малц или зелено месо, покрити с парченца пресни понички, полети с шоколад и сиропи с вкус на лате и завършени с поръси. В Dairy Goodness Bar - Midwest Dairy Association, в Dairy Building, източна стена.

Шоколадов ахат - Гладкият шоколадов сладолед Карамелия от Izzy’s с ронливи шоколадови бисквитки и годни за консумация шоколадови скали, вдъхновени от нашия държавен скъпоценен камък - езерото Superior Agate - и всички сгънати с осолен карамелен вихър. В трапезарията на църквата Hamline, от северната страна на авеню Dan Patch между улиците Underwood и Cooper.

Елвис - Домашен бананов сладолед, влива се с кремообразно фъстъчено масло, сервиран в чаша или вафлен конус. В R&R Ice Cream, в югоизточния ъгъл на Randall Avenue и Underwood Street.

Минесонии бръсне лед - 100% подсладено кондензирано мляко се налива върху вашия избор на ароматизиран лед за бръснене за кремообразен, сладък обрат. Ексклузивен вкус, който се предлага и на Държавния панаир: лед за бръснене с клен с бекон, покрит с парченца бекон и дъжд от кленов сироп В Minnesnowii Shave Ice, в West End Market, южна секция.

Банана Канела и крем, потопени в тъмен шоколад - Замразени банани, канела и сметана, потопени в тъмен шоколад и поднесени на клечка. В JonnyPops, в West End Market, централна секция.