Здравословно хранене за пациенти с изгаряния

Предложения за хранене

  • Яжте на малки хранения, пет до шест пъти на ден.
  • Не пийте напитки по време на хранене (кара ви да се чувствате по-сити, по-бързо).
  • Добавете масло, сухо мляко или протеинова добавка към храните.

Ръководство за храните на Министерството на земеделието на САЩ

  • 6-11 порции хляб, зърнени храни, зърнени храни
  • 3-5 порции зеленчуци
  • 2-4 порции плодове
  • 3-4 порции месо, птици, боб, ядки, риба
  • 3-4 порции мляко, кисело мляко или сирене

Храни с високо съдържание на протеини

  • Месо и яйца
  • Фасул - пинто, черен, гарбанцо и др.
  • Мляко, кисело мляко и сирене
  • Ядки и фъстъчено масло
  • Тофу

Напитки с високо съдържание на протеини и калории

Налични са много напитки за добавяне на протеини и калории към вашата диета. Млякото е най-лесният и най-евтиният вариант. Други опции варират в цената и включват избор като моментална закуска от карамфил, овалтин или други смеси, които можете да добавите към млякото, за да увеличите калориите и протеините.

високо съдържание

Хранене и грижи за рани

Пациентите с изгаряния имат специални хранителни нужди, за да осигурят допълнителни хранителни вещества за тялото, за да заздравят рани.

Въпреки че може да нямате голям апетит, насърчаваме пациентите да спазват диета с високо съдържание на калории и протеини. Ако това не е възможно, може да се наложи сонда за хранене. Пациентите рядко се прибират с тръба за хранене и повечето ядат редовна храна при изписване.

Диетологът от кухнята и кухненският персонал ще работят с вас и членовете на екипа, за да сте сигурни, че получавате адекватно хранене.