Зададох същия въпрос на форума в Италия относно Рим.

ниско

Дъщеря ми има диабет и когато ядем навън, тя обикновено яде големи салати, за да избегне голямо натоварване с въглехидрати и мазнини. Всякакви предложения за добри елементи от менюто, които да търсите, за да запазите въглехидратите и мазнините в долния край?

(Трябва също да спомена, че обикновено планираме да ядем навън за обяд, но да правим закуска и вечеря сами в нашия airbnb, така че всякакви предложения за пазаруване на хранителни стоки за вечеря също биха били от голяма помощ!)

Възрастна ли е дъщеря ви? Ако е така, независимо дали пътува до Франция или където и да е в САЩ, това е същото, ако приемем, че има диабет тип 2, което имам и аз. Тя може да поръча месо на скара/печено/печено/соте, домашни птици, морски дарове, риба. Тя може да поръча зеленчуци без нишесте. Вероятно е ходила при диетолог по едно или друго време - има повече свобода, отколкото просто големи салати.

За въглехидрати, пълнозърнести хлябове/кафяв ориз по-рано през деня. Яжте леко по време на вечеря и може би имате по-голямото ястие в средата на деня. Избягвайте белите въглехидрати. Избягвайте панирани котлети.

За пазаруване на хранителни стоки на закуска, тя трябва да прави това, което прави у дома. Бракониерни яйца за закуска върху пълнозърнести хлябове например. Зърнени храни с високо съдържание на фибри. Ако иска кроасан, може би има малък или част от него, за да може поне да се наслади на вкуса му, без да се налага да изяде цялото нещо.

УПРАЖНЕНИЕ. Като посетители, вие двамата бихте могли да изминавате 8-12 мили всеки ден, което би било фантастично, когато тя види резултатите от това ходене на тестовете си за кръвна захар. Пийте много вода, както би го пила у дома.

Ако е дете или има диабет тип 1, следвайте препоръките на лекаря. Ако е нещо, ако е възрастна, помолете я да се консултира с диетолога си. Ако тя е непълнолетна, тогава го направете преди пътуването си.

Типичен парижки бистро или обяд в кафене е композит за салата, който е салата от зеленчуци и протеини. Погледнете например салата Nicoise. Те правят отличен обяд с ниско съдържание на мазнини.

Внимавайте със салатите, тъй като салатите в повечето френски ресторанти често имат големи количества мазен дресинг (да не говорим за сирене и/или парченца бекон).

Continental, janettravels44, Philip - много благодаря, много полезни неща. (Continental - дъщеря ми е непълнолетна с тип 1, но вашите съвети все още важат - така че благодаря.)

Радвам се, че бих могъл да помогна и благодаря за вашите добри думи, но моля, знайте, че не съм запознат с диабет тип 1. Моля, говорете с нейния ендокринолог. Споменах да вкусите кроасан; това може да е УЖАСНО за нея. Коментарите ми бяха строго за Тип 2.

Надявам се всички да имате прекрасно пътуване!

Току-що се прибрах от първото си пътуване до Париж - установих, че е много лесно да се яде „нисковъглехидратно“ в повечето ресторанти. Имах невероятни омлети за обяд и риба с зеленчуци за вечеря. Имаше няколко вкусни пресни риби, продавани на пазара в Rue Cler, и много биологични продукти, ако искате да приготвите сами.

Маслата, сиренето и беконът не са извън границите на диетите с ниско съдържание на въглехидрати или диабет. Но разбира се подробностите за диетите зависят от това кой управлява диетата на този човек. Аз самият трябва да ям диабетна диета и тези салати с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати са опора в Париж.

Continental - не се притеснявайте! Срещнахме се с нейния ендо и сме общували с нейната диабетна сестра (чийто съпруг е с тип 1 и те са направили много пътувания) и вашите предложения са в рамките на техните съвети и се предават много добре на тип 1, така че благодаря отново. Синтия, janettravels44 - страхотен принос, толкова полезен - благодаря. Това помага да отнемем тежест от съзнанието си.