От Хорхе Круз - 25 август 2019 г.

круз

Що се отнася до храненето и здравословното хранене, има толкова много информация и понякога е трудно да получите отговор на всичките си въпроси.

24Life се свърза с треньор на знаменитости и фитнес експерт Хорхе Круз, автор на „Диетата за круиз контрол“, за да говори за всички неща, включително храна, включително подправки, разнообразие спрямо ядене на едни и същи храни всеки ден и много други.

24Life: Кои са любимите ви подправки, за да направите здравословното хранене по-приятно и как ги използвате?

JC: Любимите ми са кимион, канела, червен пипер, чесън на прах, лук на прах и индийско орехче. Канелата е един от любимите ми за добавяне към десерти като пудинг от семена от чиа или чай. Препоръчвам го на всички мои знаменити клиенти, тъй като е противовъзпалително, няма калории, не повишава инсулина и има настроение, подобно на десерт! Вторият ми фаворит е чесънът на прах. Това също е невероятно противовъзпалително [и] повишава имунната функция и мога да го използвам във всичките си ястия - кюфтета, тестени изделия или пица. Поръсвам го върху всичко, тъй като има страхотен вкус! Много от моите клиенти обичат ориз и тестени изделия и аз препоръчвам да използвате това отгоре за изключително силен и подгряван тласък, правейки храната по-малко скучна.

24Life: Разнообразие от храни спрямо ядене на едно и също нещо всеки ден - какви са вашите мисли за това?

JC: Има две гледни точки. Моят добър приятел д-р Оз препоръчва да се ядат същите неща, както е добре за приготвяне на храна, но някои хора обичат разнообразието. Последното не е толкова практично, но може да бъде вкусно. Мисля, че е добре да направим малко и от двете!

24Life: Някакви съвети за по-голямо разнообразие в диетата ми?

JC: Не се страхувайте да опитате нови храни, независимо дали е в ресторант или го готвите. За мен съм голям фен на действителните книги, а не на онлайн рецептите, тъй като те не са проверени. Намерете готварски книги, които са добри източници като „Готварската книга на Keto Reset“ и новата ми книга „Диета за круиз контрол“.

24Life: Какви съвети или стратегии имате, за да се придържате към здравословното хранене и да правите здравословен избор, когато излизам да ям с приятели или семейство, дори когато всички останали не се хранят здравословно?

JC: Аз съм голям фен на периодичното гладуване, защото ако имате две хранения или едно хранене, можете да имате по-голямо разнообразие и да ядете въглехидрати. Изневерявам бързо с кафето Cruise Control сутрин, което позволява на тялото ми бързо. В същото време мога да се отдавам по-често на храни, които смятате, че може да не са толкова здравословни, като тестени изделия, пица и бургери, така че когато изляза да ям, не пропускам.

24Life: Толкова съм гладен, но да се храня здравословно, когато се прибера вкъщи, може да бъде толкова трудно. Имате ли съвети как да се храните здравословно под налягане или след дълъг работен ден?