Излезлите днес проучвания изследват неврологичния компонент на хранителните разстройства, разкривайки доказателства, че биологичните механизми на мозъка могат да допринесат за значителни предизвикателства за общественото здраве - затлъстяване, диабет, преяждане и привлекателността на висококалоричното хранене.

върху

Констатациите бяха представени на Neuroscience 2012, годишната среща на Обществото за неврология и най-големият източник на нововъзникващи новини за мозъчната наука и здравето в света.

В крайна сметка учените търсят нови начини за лечение на нарушения, свързани с диетата, като същевременно повишават осведомеността, че диетата и затлъстяването влияят както върху психическото, така и върху физическото здраве.

Днешните нови открития показват, че:

  • Изглежда, че затлъстяването влияе върху когнитивните функции, изисквайки повече усилия за изпълнение на сложна задача за вземане на решения (доктор на научните изследвания Тимоти Верстинен, резюме 802.20).
  • Изображенията на мозъка предполагат, че когато хората пропускат закуската, търсещата удоволствие част от мозъка се активира от снимки на висококалорична храна. Пропускането на закуска също изглежда увеличава консумацията на храна по време на обяд, евентуално поставя под съмнение използването на гладуването като подход за контрол на диетата (д-р Тони Голдстоун, резюме 798.02).
  • Проучване при плъхове предполага, че те могат да овладеят поведението на преяждане с лекарства, използвани за поддържане на чистите и трезви лица, злоупотребяващи с вещества (Angelo Blasio, PhD, резюме 283.03).

Други обсъдени наскоро констатации показват, че:

  • Сред нарастващата загриженост, че свързаните с диетата метаболитни нарушения, като диабет, нарушават мозъчната функция, проучване върху животни съобщава, че диетата с високо съдържание на захар може да повлияе на инсулиновите рецептори в мозъка и да притъпи уменията за пространствено обучение и памет. Но добавките с омега-3 могат поне частично да компенсират този ефект (д-р Рахул Агравал).
  • Данни от проучване на плъхове сочат, че ново съединение в процес на лечение за компулсивни хранителни разстройства и затлъстяване може да бъде ефективно за блокиране на специфичен рецептор в мозъка, който предизвиква апетит за храна и хранене, когато се активира от "сигнали, свързани с храната", като снимки или миризми, независимо от енергийните нужди на тялото (д-р Киара Джулиано).

„Това са завладяващи проучвания, тъй като показват, че мозъкът е често пренебрегван, но съществен орган в редица диетични разстройства“, заяви модераторът на пресконференцията Пол Кени, доктор по медицина, от Изследователския институт „Скрипс“ във Флорида, експерт по пристрастяването и затлъстяването. "Много от тези открития имат потенциал да доведат до нови интервенции, които могат да помогнат за намаляване на редиците на затлъстелите, помагайки на тези, които ежедневно се борят с диетични решения, да възстановят контрола върху това, което ядат."

Това изследване беше подкрепено от национални агенции за финансиране като Националните здравни институти, както и от частни и благотворителни организации.