Валери Бертинели улеснява придържането към здравословен план за хранене с бързи рецепти за седмица.

рецепти

Актрисата, звездата на Food Network и авторката на готварски книги Валери Бертинели започва новата година със свеж подход към вечерята - всяка вечер от седмицата. С целта да се храним по-здравословно през 2020 г. и да се чувстваме по-добре като цяло, тя разработи вкусни рецепти за една седмица, които изрязват калориите, но придават вкус. Днес тя ни показва как се прави италианска сватбена супа с ниско съдържание на въглехидрати, семпла печена сьомга с зеленчуци, чийзкейк без захар за десерт и споделя още пет рецепти, които цялото семейство ще хареса.

1. понеделник

Тази супа доказва, че можете напълно да режете въглехидрати, без да компрометирате вкуса. Листните зеленчуци, ароматният бульон, мини пуешки кюфтета и пресен пармезан добавят целия вкус, от който се нуждаете, като същевременно поддържат това ястие леко и здравословно.

2. Вторник

Обожавам свежестта, която добавят към това ястие зодълчетата (известни още като юфка с тиквички). Вегетарианските "тестени изделия" и лимоновите кори добавят яркост, която обикновено липсва на традиционните скариди със скариди с обикновени пшенични тестени изделия.

3. сряда

Обичам тази рецепта, защото тя наистина е чудо с един тиган. Просто поставяте пресната сьомга и свежите зеленчуци върху лист за печене, подправяте всичко и го пускате във фурната, за да се пече. Само за 20 минути имате вкусна и здравословна вечеря. и само един тиган за почистване!

4. четвъртък

Наследственият чесън, макар и не толкова дълготраен, колкото търговските сортове в хранителния магазин, има по-интензивен вкус и е много по-сладък, когато се готви. Това пилешко ястие ще има цялата ви къща с мирис абсолютно божествено.

5. петък

Chimichurri се състои предимно от пресни билки и зехтин, но това е един от онези много ароматни сосове, които се комбинират добре с месо или морски дарове. Бързо скачащите скариди и чушки правят това ястие супер бързо за приготвяне, докато смелият сос му придава много вкус.

6. събота

Не се плашете от думата гремолата. Звучи много изискано и технически, но всъщност това е само цитрусова кора, смесена с магданоз, зехтин и люспи от червен пипер. Толкова е лесно да се направи и добавя голям, смел вкус към деликатните рибни филета.

7. неделя

Тази олекотена версия на класически месен хляб използва смляна пуйка вместо говеждо месо. Ароматизиран е с любимите ми италиански билки за наистина уникално поемане на основната основна. Сервирайте парче редом с някои варелки, за да добавите повече фибри към нисковъглехидратно хранене.

Бонус! Вкусен десерт за всяка вечер от седмицата

Този чийзкейк има цялата сладост и кремообразност на класическата версия, но без добавена захар! Обичам да мога да се отдавам на десерт, без да се чувствам виновен след това.

Ако харесвате тези здравословни рецепти, трябва да опитате и тези: