Фаза: Фаза с ниско съдържание на калории Курс: Салата

диетична

Тази рецепта за салата с HCG диета ще добави малко азиатски усет към вашата диета. Безопасно е за Фаза 2 от HCG диетата и се счита за 1 зеленчукова порция. Надяваме се да ви хареса!

  • 1 голяма краставица
  • ¼ чаша оризов оцет
  • 8 капки бистра течна стевия или 1-2 пакетчета прахообразна стевия * (или на вкус)
  • 1½ ч. Л. Сушени люспи от червен пипер (или на вкус)
  • 1 ч. Л. Чесън на прах
  • ¼ ч. Л. Морска сол (или на вкус)
  • ¼ ч. Л. Прясно смлян черен пипер (или на вкус)

Измийте краставицата си; тази стъпка е много важна, ако не купувате органични краставици. Ако краставицата все още има восъчно покритие върху нея след измиване, може да искате да я обелите, преди да я използвате.

Нарежете краставицата на малки парчета, достатъчно малки, за да се поберат в кухненски робот. Поставете всички съставки в кухненския робот, включително подправките. Използвайте опцията „пулс“, за да нарежете краставиците на малки парченца.

Нямате кухненски робот? Не се притеснявайте. Просто нарежете краставицата по дължина на четвъртинки. Нарежете на ситно на малки парченца до готовност (приблизително ⅛ инчови парчета). Заделени.

В малка купа добавете оцет, бистра стевия и всички горепосочени подправки. Разбийте, докато се смеси добре. Изсипете оцета/подправката върху краставиците в средно голяма купа. Разбъркайте още веднъж.

Сервирайте и се насладете!

Тази рецепта е още по-добра, когато е охладена. Просто покрийте и охладете за около 2-3 часа, така че ароматите да имат шанс да се комбинират и попият в краставицата. Това също е чудесна рецепта за подобряване, защото оцетът действа като консервант/ецване.

* Когато избирате стевията за тази рецепта. много от марките стевия, закупени в магазина, са „смеси“ от стевия. Само „чиста“ стевия се препоръчва за фаза 2 от диетата на HCG. SweetLeaf® стевия е марката, която препоръчваме и е разрешена във всякакви количества. Ако нямате SweetLeaf® стевия, погледнете съставките и ако видите някакви думи, завършващи на -ose, -tol или -dextrin, избягвайте да използвате този тип стевия по време на Фаза 2 на HCG диетата.