Готовност: 2 часа 10 минути
Съставки
- 1 1 ⁄2 lbs постно говеждо месо без кости
- 8 чаши телешки бульон
- 3 супени лъжици масло
- 2 глави лук, нарязани на ситно
- 1 супена лъжица брашно
- 3 супени лъжици доматено пюре
- 1 (16 унция) консерви домати, семена и нарязани
- 1 4 чаша ориз
- 1 2 чаена лъжичка сух естрагон
- 1 4 чаена лъжичка суха мента
- 1 1 ⁄2 чаени лъжички сладък унгарски червен пипер
- 1 2 чаена лъжичка лют пипер на люспи
- 1 2 чаена лъжичка смлян кориандър
- 1 4 чаена лъжичка смлян сминдух (на щипка, използвайте къри на прах)
- 2 чаени лъжички тамаринд паста, разредена в горещ бульон (може да замести 4 супени лъжици лимонов сок)
- 3 скилидки чесън, пресовани или смлени
- 1 4 чаша орехови парчета, натрошени
- сол
- 1⁄4 чаша нарязана прясна билка (, всякаква смес от естрагон, кориандър, босилек, магданоз, мента или копър)
Гарнитура
Указания
Направихте ли това?
Разкажете ни как излезе или как сте го променили, добавете вашите снимки или потърсете помощ.
Вечерен ежедневен бюлетин
Някога знаели ли сте какво точно да направите след тежък работен ден? Ние също. Извадете предположенията от вечерята с тези несъмнени ястия, доставени директно във вашата пощенска кутия.