Като цяло и когато хората ги консумират умерено, стафидите са здравословна, вкусна храна, която да добавите към диетата. Стафидите са добър източник на основни хранителни вещества, минерали и енергия под формата на калории и захари.

стафидите

Самите стафиди правят бърза и проста закуска през целия ден. Хората могат да ги използват като топинг за кисело мляко или зърнени храни и могат да ги включват и в много други продукти, като печени продукти, пътека и мюсли.

Споделете в Pinterest Стафидите могат да подпомогнат храносмилането и да се борят с раковите клетки.

Стафидите могат да бъдат полезно и полезно допълнение към диетата.

Помощ при храносмилането

Стафидите може да са лесен начин за поддържане на храносмилателната система здрава. Стафидите съдържат полезни разтворими фибри, които придават тялото на изпражненията и му помагат по-лесно да премине през червата. Това може да помогне за подобряване на храносмилането и за насърчаване на редовността.

Предотвратяване на анемия

Стафидите могат да играят роля в предотвратяването на анемия. Те съдържат добри количества желязо, мед и витамини, които са от съществено значение за производството на червени кръвни клетки и пренасянето на кислород в тялото.

Предотвратете твърде много киселинност

Стафидите съдържат значителни количества полезни минерали, като желязо, мед, магнезий и калий. Това са алкални или основни минерали по скалата на рН и могат да помогнат за балансиране на нивата на киселинност в стомаха.

По-нисък риск от рискови фактори за сърдечни заболявания

Проучване, публикувано в Аспирантура по медицина, отбелязва, че редовното ядене на стафиди може да помогне за намаляване на сърдечно-съдовите рискови фактори, като нивото на кръвното налягане, в сравнение с други закуски. Това е така, защото стафидите са храна с ниско съдържание на натрий, която също съдържа добър източник на калий, който помага на кръвоносните съдове да се отпуснат.

Борба срещу раковите клетки

Стафидите също са добър източник на антиоксидантни съединения.

Диетичните антиоксиданти са от съществено значение, тъй като те могат да предпазят тялото от окислителни щети и свободни радикали. Окислителните увреждания и свободните радикали са рискови фактори при много видове рак, туморен растеж и стареене.

Защитете здравето на очите

Стафидите съдържат полифеноли, които са антиоксиданти, които могат да предпазят клетките в очите от увреждане на свободните радикали. Това от своя страна може да помогне за предпазването на очите от очни нарушения, като свързана с възрастта дегенерация на макулата и катаракта.

Подобрете здравето на кожата

Антиоксидантите могат да помогнат за поддържане на младите клетки на кожата и да предотвратят увреждане от стареещите клетки. Стафидите също съдържат ценни хранителни вещества, като витамин С, селен и цинк. Тази комбинация от хранителни вещества и антиоксиданти може да бъде полезно допълнение към диета, която се фокусира върху създаването на добро здраве на кожата.

По-ниска кръвна захар

Проучването за следдипломна медицина също отбелязва, че в сравнение с яденето на други закуски, редовното ядене на стафиди може да помогне за понижаване на кръвната захар на човек. Въпреки че стафидите съдържат по-концентрирано количество захари от пресните плодове, приемът на стафиди в сравнение с преработените закуски намалява хемоглобина a1c, което е маркер за управление на кръвната захар.

Това означава, че порцията стафиди може да бъде отличен начин за задоволяване на сладкия апетит.