От мениджъра на сайта на WLR, Лорънс Бийкън
Хората, които ядат домашно приготвена храна през повечето нощи от седмицата, консумират до 140 калории по-малко на ден, отколкото тези, които разчитат на готови ястия, ресторанти и храна за вкъщи.
Това възлиза на над 50 000 калории за една година - еквивалент на 14 килограма мазнини.
Проучването от Университета Джон Хопкинс 1 също установи, че групата домашно приготвени храни яде по-малко мазнини, захар и сол и повече фибри.
„Когато хората готвят по-голямата част от храната си у дома, те консумират по-малко въглехидрати, по-малко захар и по-малко мазнини от тези, които готвят по-малко или изобщо не - дори ако не се опитват да отслабнат“,
казва Джулия А. Волфсън, водещ автор на изследването на MPP. Тя продължи да казва:
"Доказателствата показват, че хората, които готвят у дома, се хранят по-здравословно."
Улфсън и съавтор доктор Сара Н. Блайч, изследователи в катедрата по здравна политика и мениджмънт в Училището за обществено здраве на Джон Хопкинс в Блумбърг, анализираха данни от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания за периода 2007-2010 г. от повече от 9 000 участници на възраст 20 и повече.
Проучването зададе подробни въпроси за това какво са яли участниците през 24-часов период, както и за други хранителни навици като бързо хранене през последните 30 дни.
Проучването установи, че 8 процента от участниците ядат домашно приготвена вечеря веднъж или по-малко седмично и консумират средно 2301 калории на ден.
Четиридесет и осем процента от участниците са яли вечеря, приготвена у дома, шест до седем пъти седмично и са консумирали 2164 калории на ден.
Изследването също така установи, че тези, които готвят у дома по-често, са по-малко склонни да избират бързи храни в случаите, когато се хранят навън.
Но почакай, казваш, нямам време!
В края на натоварения ден се прибирате в празен хладилник, нямате енергия и гладувате - твърде лесно е да вземете лоши решения какво да ядете; храна за вкъщи и бърза храна изглеждат лесен вариант.
Предполагаме, че първото място за разглеждане е в статиите на WLR:
Вижте нашата полезна статия По-лесни вечерни ястия за някои спестяващи време идеи.
Ако това са умения за готвене или умение да се готви здравословно, това ви спира, хвърлете един поглед на Лорънс Съвети за здравословно готвене
Започнете безплатна пробна версия днес
Ресурсите за отслабване предоставят инструменти и информация, които да ви помогнат да отслабнете чрез здравословно хранене и да направите правилния си калориен баланс. Можете да получите достъп до базата данни с калории и да водите онлайн дневник за храна, безплатен, за 24 часа
Започнете безплатна пробна версия днес
Ресурсите за отслабване предоставят инструменти и информация, които да ви помогнат да отслабнете чрез здравословно хранене и да направите правилния си калориен баланс. Можете да получите достъп до базата данни с калории и да водите онлайн дневник за храна, безплатен, за 24 часа