Действащи изследвания от различни области на медицината, за да защитите най-важния си актив

foods

Къде да го вземем

Както се вижда на

Мехмет Оз

Д-р, професор, Колумбийски университет

Гледам

Отзиви

Марк Хайман

Човешкият мозък не идва с наръчник на собственика, но Genius Foods се приближава - освен че е забавно да се чете и написано по начин, който всеки може да разбере. Лугавере е свършил чудесна работа по дестилирането на най-добрите налични доказателства за отстраняване или предотвратяване на счупен мозък, като същевременно е извадил на светло важни нови идеи

Дейвид Перлмутер

Макс Лугавере великолепно е изпълнил задачата да изведе на масата водещия ръб на мозъчната наука - буквално. Genius Foods правилно представя това, което избираме да ядем, като най-влиятелното решение, което взимаме по отношение на мозъчната функция, както и устойчивостта към болести. Лугавере съпричастно насочва читателя към диетичен избор, който ясно ще проправи пътя за по-добър мозък.

Уилям Дейвис

Макс Лугавере преследва лична мисия да учи и възпитава другите във все по-тревожния проблем с деменцията и когнитивния упадък. В Genius Foods той е съставил най-майсторското резюме на хранителната наука, свързано със здравето на мозъка, което някога съм чел. Сърдечен, четим и истински, Макс ни показва колко силен е някой с мисия, който може да пропусне дезинформацията, характеризираща конвенционалните диетични съвети, и стига до изводи, които са неочаквани и мощни. Ако се интересувате от предотвратяване на когнитивен спад и деменция, книгата на Макс е абсолютно задължителна за четене.

Стивън Р. Гъндри

Genius Foods е резултат от чист гений, под формата на Max Lugavere! В една чудесно четима книга Макс е дестилирал обикновено трудно разбираеми научни принципи в полезно ръководство за ежедневни избори за храна и начин на живот, които правят максималното здраве на мозъка (да не говорим за останалата част от тялото ви) приятно и лесно за осъществява ежедневен подвиг. Приемете моя съвет и прочетете тази книга!

Мария Шрайвър

Genius Foods разгражда и свързва авангардни теми като профилактика на деменция и здраве на червата с хумор, оптимизъм и богат ентусиазъм. Макс Лугавере превъзхожда в превръщането на сложния предмет на хранене в такъв, който всеки може да следва и прилага в собствения си живот.

Бен Грийнфийлд

Първоначално си помислих, че това ще бъде поредната книга „яйца, орехи и риба те правят по-умен“, но вместо това Genius Foods се задълбочи дълбоко в специфични гени, които влияят върху интелигентността и как да ги сдвоиш с храна, вкусни рецепти за всичко - от черния дроб до купичките с авокадо и сьомга и някои много добри, стъпка по стъпка съвети за оптимизиране на вашата лична среда за подобряване на познанието. Задължително е да се прочете, с много страници, сгънати в собственото ми копие.

Макс и Пол

След като майка му беше диагностицирана с мистериозна форма на деменция, Макс Лугавере задържа успешната си кариера в медиите, за да научи всичко, което можеше за работата на човешкия мозък и състоянието на майка му. За по-доброто половин десетилетие той консумира най-модерните научни изследвания, разговаря с десетки учени и клиницисти по целия свят и посети най-добрите неврологични отделения в страната.

Макс кондензира своите открития в тази книга

Д-р Пол Гревал е сертифициран лекар по вътрешни болести, обслужващ пациенти в Upper East Side, Ню Йорк, Ню Йорк. В Д-р Гревал спечели бакалавърска степен по клетъчна и молекулярна неврология от университета Джон Хопкинс. След като завършва, той продължава да учи медицина в Rutgers, New Jersey Medical School. Завършва резиденцията си в еврейската болница North Shore-Long Island.

Д-р Пол е бил с наднормено тегло и осъзнал, че неговото медицинско обучение дава недостатъчно разбиране как да отслабнете. Той потърси собствените си отговори, в крайна сметка се превърна в експерт по хранене и свали 100 кг завинаги.

Нашия подход

Тази книга е съвместен проект между журналист и лекар. Той е изграден върху най-новите изследвания в медицинските дисциплини. Така че изследването е проверено, но и лесно за разбиране. И лесно да се действа.В

Повечето книги за диетата са прищявки. Те не подхождат към това, което ядете, с подходящия научен контекст и теория. Тези, които го правят, не включват изследвания извън своята област ... и четат като медицински списания. Почти е невъзможно да приложим съветите им.

Изследването е ясно: мозъкът ни не се е развил много. Но диетите ни имат твърде много

Не излагайте паметта си на риск.
Това е твърде важно.

„Деменцията (включително болестта на Алцхаймер) може да бъде предотвратена.“
- Вестник за болестта на Алцхаймер (2014)

"Невропротективните диети са свързани с по-добра когнитивна функция."
- Вестник на Американското общество за гериатрия (2017)

„Подобряването на диетата не е просто за предотвратяване на болести, а по-скоро за оптимизиране на функцията през целия живот.“
- Архиви на биохимията и биофизиката (2015)