Фъстъците правят удобни и вкусни закуски сами или в пътеки и са пълни с основни хранителни вещества. Те дори могат да имат предимства при управлението на мастния черен дроб, което е често срещано състояние. За най-добри резултати ги яжте умерено като част от балансирана диета и се консултирайте с Вашия лекар, ако имате притеснения.
Фъстъците правят удобни и вкусни закуски сами или в пътеки и са пълни с основни хранителни вещества. Те дори могат да имат предимства при управлението на мастния черен дроб, което е често срещано състояние. За най-добри резултати ги яжте умерено като част от балансирана диета и се консултирайте с Вашия лекар, ако имате притеснения.
Дебел черен дроб и диета
Безалкохолен стеатохепатит или мастен черен дроб се появява, когато мазнините се натрупват в черния дроб. Състоянието често протича безсимптомно, но може да доведе до усложнения като белези на черния дроб или чернодробна недостатъчност. Мазният черен дроб има някои рискови фактори, които не можете да промените, като например по-напреднала възраст или мъж, според клиниката Mayo. Но начините за насърчаване на здравето на черния дроб включват избягване на алкохол и спазване на диетичните препоръки на Вашия лекар, като например ограничаване на приема на наситени мазнини.
Нива на холестерол
Целта на лечението на мастния черен дроб е да намалите холестерола си, според клиниката Майо, а фъстъците може да са в състояние да помогнат. Унция фъстъци съдържа 14 грама обща мазнина, включително 11,3 грама ненаситени мазнини и само 1,9 грама наситени мазнини. Изборът на ненаситени мазнини вместо на наситени мазнини може да понижи холестерола ви, според Диетичните насоки от 2010 г. от Министерството на здравеопазването и социалните услуги на САЩ. Диетичните фибри и фитостеролите са други хранителни вещества за понижаване на холестерола във фъстъците, според Информационния център за микроелементи на Института Линус Полинг.
Контрол на теглото
Отслабването, ако сте с наднормено тегло или затлъстяване, може да предотврати затлъстяването на черния дроб или да ви помогне да управлявате състоянието, според клиниката Mayo. А хората, които редовно ядат ядки или фъстъци, обикновено имат по-ниско телесно тегло, според Информационния център за микроелементи на Института Линус Полинг. Фъстъците и ядките могат да ви помогнат да ядете по-малко калории като цяло поради протеините и фибрите, които запълват хранителните вещества. Унция фъстъци има 161 калории, така че за да предотвратите увеличаването на теглото от добавянето им към вашата диета, яжте ги вместо други калорични източници.
Диабет тип 2
Диабетът тип 2 увеличава риска от развитие на безалкохолен мастен черен дроб и позволява да се развият усложнения, според клиниката Mayo. Редовното упражнение и поддържането на здравословно тегло може да подобри регулирането на кръвната захар, за да предотврати диабета или да помогне за контрола му. Всяка унция фъстъци има 2,4 грама диетични фибри, което забавя храносмилането и поддържа нивата на кръвната захар по-стабилни. Освен това, мононенаситените мазнини в фъстъците могат да понижат показанията на кръвната Ви захар, според клиниката Mayo.
- Връзка между диетата и безалкохолната мастна чернодробна болест Статия за преглед
- Ограничаването на хранителните калории, мазнини и желязо подобрява безалкохолната мастна чернодробна болест - PubMed
- Невродегенерация при млади иберийски свине с диета, индуцирана безалкохолна мастна чернодробна болест
- Лечебни билки и техните активни съединения при мастни чернодробни заболявания
- Няма безопасно ограничение на приема на алкохол; за хора с мастни чернодробни заболявания - хеп