пилешки

Не се заблуждавайте от странното име, тази рецепта за кисело мляко и пиле ще ви изненада колко добре всички различни съставки работят заедно, за да направите страхотно ястие.

  • 1/2 чаша Обикновено нискомаслено кисело мляко
  • 1/2 ч. Л. Смлян кимион
  • 1/2 ч. Л. Кориандър
  • 1/2 ч. Л. Червен пипер
  • 1/8 ч. Л. Смлян бахар
  • 1/2 ч. Л. Прясно настъргана лимонова кора
  • 1 супена лъжица пресен лимонов сок - или на вкус
  • 1 скилидка Чесън - пресован
  • Сол на вкус
  • 6 унции пилешки гърди без кости
  • 1 lb тиквички - нарязани по дължина за скарата
  • 1 lb летен скуош - нарязан по дължина за скарата
  • 2 домата - разрежете наполовина за скарата
  • 2 Малък сладък лук - нарязва се наполовина за скарата
  • 3 чаени чаши Extra Sears 'Zone Extra Virgin зехтин
  • Сол и черен пипер - на вкус

Инструкции

  1. Загрейте скарата.
  2. Комбинирайте подправките с мариновани съставки, докато се смесят добре.
  3. Добавете зеленчуци пиле и пързалки към скарата и варете, докато ви хареса.
  4. Залейте с кисело мляко или използвайте като сос за потапяне.