Но отнема малко време, макар и само малко усилия, за да го направим.
По-голямата част от усилията са насочени към преодоляване на сълзите, докато си режете пътя през четири червени лука, но резултатът определено си заслужава.
Ако имате домашно приготвен запас, още по-добре за тази рецепта. Ако не, намерете запас с добро качество, тъй като наистина добавя към вкуса на това просто ястие.
Тази супа е страхотно ястие, когато се опитвате отслабнете, тъй като ви зарежда с питателни зеленчуци, като същевременно не прекалявате със сметана, масло или други добавки с високо съдържание на мазнини.
Изберете всяко сирене, което харесвате за заливката, или изобщо пропуснете заливката, ако искате да намалите калориите.
Състав:
За супата:
- 4 големи червени лука, нарязани на много тънки начини
- 2 супени лъжици зехтин
- 4 стръка мащерка
- 3 дафинови листа
- 1 чаша сухо бяло вино (или просто използвайте повече запаси)
- 1 с. Л. Обикновено брашно
- 1.2L говеждо месо с ниско съдържание на натрий
- Сол и черен пипер, на вкус
За топинга:
- 1 скилидка чесън, обелена и нарязана на ситно
- 1 супена лъжица зехтин
- 4 филийки пълнозърнесто руло, питка или багет
- 4 супени лъжици чедър с ниско съдържание на мазнини, моцарела, грюер или швейцарско сирене
Метод:
- Загрейте олиото в голям тиган на силен огън.
- Добавете лука, дафиновите листа, 3 от клонките мащерка и малко сол и черен пипер.
- Варете 5 минути, като разбърквате непрекъснато.
- Намалете котлона и варете още 30 минути, без капак, като често разбърквате.
- Междувременно в друг тиган оставете виното да заври и оставете да ври 30 секунди. Заделени.
- Засилете огъня върху лука сега и гответе 15 минути, така че да започне да карамелизира.
- Когато тиганът и лукът са тъмни и кафяви, добавете брашното. Разбъркайте добре.
- Постепенно добавете виното, като все още бъркате, за да вземете парченца от дъното на тигана.
- Добавете запаса сега и оставете да къкри около 20 минути.
- Докато супата шупне щастливо, направете заливката.
- Загрейте фурната си до 200С.
- Смесете чесъна и олиото заедно и намажете целия хляб.
- Печете 6-8 минути или до златисто.
- Проверете подправката и отстранете стръковете мащерка и дафиновите листа.
- Сервирайте супата в непромокаеми купички.
- Отгоре хлябът и сиренето се поставят отново във фурната, докато шупнат и станат златисти.
- Отгоре залейте листата от останалата клонка мащерка.
Порции: 4. Калории на порция: 325.
ВЗЕМЕТЕ ВАШИТЕ 10% ОТСТЪПКА
Ако сте готови да отслабнете, тогава Планове за отслабване на бебето предлагат здравословно и безопасно упражнение и диета рутина и можете да получите 10% отстъпка, като използвате код ЛОЯЛНОСТ при касата
ПЛЮС нашите НАЙ-ДОБРИТЕ ПРОДАВАЕМИ 28-дневен диетичен и тренировъчен план се предлага като разпечатана книга от 200 грама и можете да получите вашето копие тук
Плюс нашите Вече е налична НОВА КАЛОРИЙНА БИБЛИЯ - вземете вашето копие днес! Само 19,95 долара и задължително в чантата ви!
Освен това не забравяйте да се регистрирате за нашето Пригответе се за лятното предизвикателство - безплатно е и можете да се регистрирате тук.
Щракнете ТУК, за да видите нашия магазин