Фосфорът работи с калций, за да изгради здрави кости и да поддържа здрави други части на тялото ви. А фосфорът се съдържа в много храни.
Когато бъбреците ви вече не могат да поддържат фосфора на правилното ниво, той се натрупва. В този момент фосфорът става вреден за тялото ви. Високите нива на фосфор причиняват:
- Повишен риск от фрактури на тазобедрената става
- Повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, които са заболявания на сърцето и кръвоносните съдове
В крайна сметка: Трябва да поддържате нивата на фосфор под контрол, за да останете по-здрави с хронично бъбречно заболяване.
ПОДДЪРЖАТЕ ВРЪЗКА. ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ НАШИЯ ПОЩЕН СПИСЪК
Какви храни са с високо съдържание на фосфор?
Бързата храна е голяма. Ароматизирани напитки също. В много преработени храни и напитки също има скрит фосфор. Те са известни като добавени „PHOS“. И те са врагове на здравето на сърцето и костите.
Какво можете да направите, за да ограничите фосфора си? Започнете с изучаването на някои основни храни с високо и ниско съдържание на фосфор.
Храни с високо съдържание на фосфор
ФОСФОР ОТ ВСЕКО ДРУГО ИМЕ Е ВСЕ ОЩЕ, ДА, ФОСФОР
- Фосфорна киселина
- Натриеви фосфати
- Полифосфати
- Монокалциеви фосфати
- Всичко с "PHOS"
Храни с ниско съдържание на фосфор
НАЧИН ЗА УСПЕХ
Скрит фосфор: какво не ви казват етикетите за хранене
Фосфорът се среща естествено в храни като млечни продукти, риба, птици, червени меса, ядки, пълнозърнести храни и боб. А фосфорът обикновено се добавя под формата на фосфати към храни, които никога преди не са ги съдържали. Защо?
Фосфатите се добавят към:
- Подобрете вкуса и цвета на храните
- Подобряване на текстурата и предотвратяване на бучки
- Удължете срока на годност на храната
Целият фосфор не е създаден равен. Естественият фосфор в храните се усвоява по-лесно от химичните фосфорни добавки. Потърсете „PHOS“ в етикетите на храните и се опитайте да се пазите от тях!
- Натриева и бъбречна болест Fresenius Бъбречни грижи
- Етап 4 Бъбречно заболяване (симптоми, диета, продължителност на живота) Fresenius Бъбречни грижи
- Бременност и хронични бъбречни заболявания Бъбречни грижи Великобритания
- Бременност и бъбречни заболявания Национална фондация за бъбреците
- Практическо управление на храненето на деца с хронична бъбречна болест - Lieuko Nguyen, Rayna