Кимбърли Дж. Декър
Спортната добавка, насочена към спортист от мъжки пол, не трябва непременно да има същата формула или предимства като тази, насочена към спортист от женски пол. И все пак мнозина все още го правят.
Феминисти прекараха поколения, опитвайки се да се вкоренят в нашите закони, работните ни места, семействата ни, нашите игрални полета - в самата ни колективна психика - че жените и мъжете са равни или със сигурност трябва да бъдат третирани като такива. И техните усилия постигнаха възхитителен напредък.
Помислете за печалбите на жените на най-високите нива на атлетическо състезание. „През летните олимпийски игри през 2016 г. в Рио 45% от всички участници бяха жени - почти два пъти повече от 1976 г.“, отбелязва Джийн Бруно, MS, MHS, RH (AHG), старши директор по формулиране на продукти, NutraScience Labs (Farmingdale, NY ). „Това беше най-големият процент на участие на жени в олимпийската история.“
И това не е всичко, за което женските спортисти трябва да пеят: По време на тези игри повече медали получиха жените, отколкото мъжете сред всички 29 държави, които взеха участие. И не забравяйте Световната купа за жени 2019. „Той видя богатство от таланти от цял свят и постави белег в историята на женския спорт“, казва Бруно.
Но докато всички вече трябва да се съгласим, че жените могат да скалират същите спортни висоти като мъжете - а в някои случаи се изкачват дори по-високо (просто кажете!) - това не означава, че мъжете и жените спортисти са еднакви.
Ето защо спортната добавка, насочена към мъжки тенисист, не трябва непременно да има същата формулировка или предимства като тази, насочена към триатлонистка. И все пак мнозина все още го правят.
Това е объркващо състояние, казва Бруно. „Практически във всички области на спорта, отбелязва той, жените не оставят камък на камък. И все пак пазарният дял на продуктите, фокусирани върху спортните нужди на жените, е сравнително нисък. " Не е необходимо да е по този начин.
Влизане в играта
Като оставим настрана елитните конкуренти, „средните“ жени влизат ли в играта, така да се каже, в по-голям брой? „Да“, казва Бруно, „но все още има разлика между половете.“
Наистина, на основно ниво жените изглеждат по-малко склонни да се упражняват достатъчно, според анализ на глобални проучвания, базирани на населението 1. Данните от Центровете за контрол на заболяванията 2 показват, че докато 57% от мъжете на възраст 18 и повече години отговарят на препоръчаните нива на аеробна активност, жените остават на 49%.
„Разликата се увеличава още повече, когато става въпрос за броя на хората, които отговарят на насоките както за аеробна, така и за укрепваща мускулна дейност“, отбелязва Бруно, като посочва анализ на националната здравна статистика 3 като доказателство. „Твърди се, че една от причините за това е чувството за заплаха във фитнеса, което жените могат да изпитват, но като се има предвид, също така се съобщава, че 22 милиона жени принадлежат към фитнес зала 4, а предишни проучвания сред членовете на фитнес центъра разкриват че жените имат малко по-високо желание за уелнес, добре тренирано тяло и загуба на тегло, отколкото мъжете. 5 "
Резултатът: „Потенциалният пазар за спортно хранене за жени е огромен“, заключава Бруно, „въпреки че е малко по-различен от мъжете. Много жени спортисти са по-заинтересовани от това да бъдат в тонус и в тонус, отколкото да изграждат мускулна маса. "
И това трябва да насочва марките при насочване към предимствата на формулировките. „Като цяло, казва Бруно, изглежда, че жените искат продукти за спортно хранене за подобряване на ефективността, възстановяване на тренировките, изграждане на мускули и намаляване на умората.“
Отделно, не е равно
Ако тези предимства са това, което жените спортисти искат, кои съставки за добавки им трябват?
Изненадващо, Бруно отбелязва, „Едни и същи хранителни вещества и биоактивни вещества в по-голямата си част са важни и за двата пола.“ Независимо от това, той продължава, „Въпреки че има значителни общи черти в хранителните нужди както на мъжете, така и на жените спортисти, жените са склонни да имат по-голяма нужда от желязо поради продължаващите загуби по време на менструация. И очевидно липсата на желязо ще се отрази негативно на енергийните нива. "
Широко признато е и по-голямата нужда от калций сред жените - атлетични или по друг начин - особено по време на бременност и кърмене, добавя той.
ENDs Justify Средства
Но особено интригуващи са установените различия, основани на пола, които мъжете и жените проявяват в метаболизма на въглехидратите и мазнините по време на упражнения за издръжливост с умерена интензивност (END), обяснява Бруно, разликите, които казва, че също така „влияят върху адаптацията към хранителни и тренировъчни режими с цел подобряване на здравето и представянето. "
„По-конкретно - продължава Бруно, - по време на END със същата относителна интензивност, жените имат по-ниско съотношение на дихателен обмен от мъжете, което показва по-малка зависимост от окисляването на въглехидрати в подкрепа на изискванията за гориво за упражнения. Всъщност, в сравнение с мъжете, жените показват по-малко доверие както на черния дроб, така и на мускулния гликоген по време на END, отбелязва той.
Освен това, жените не само съхраняват по-големи натрупвания на мастни капчици в мускулните клетки - интрамиоцелуларен липид или IMCL - за да поддържат нуждите от гориво по време на END, отколкото мъжете; по-голям процент от IMCL на жените също изглежда е в контакт с митохондриите след пристъп на END в сравнение с този при мъжете. Това предполага по-голям капацитет сред жените да използват IMCL, отбелязва Бруно, добавяйки, че „най-важното е, че тези базирани на пола разлики в метаболизма по време на END се доказват видимо от естроген 6“.
Грундиран за протеини
Трудно е да се каже какво разбиране имат тези наблюдения при формулирането на добавки за спортни постижения на жените, но това не пречи на Бруно да предлага свои предложения.
„И според мен, казва той, протеинът е може би най-важната“ съставка, която да включите.
И не какъвто и да е протеин. Бруно се възползва от граховия протеин благодарение на потенциалната си привлекателност за жените. Първо, множество проучвания подкрепят ефекта му върху ситостта. Едно такова проучване 7, изследващо ефектите на 10 или 20 грама изолиран протеин от жълт грах върху приема на храна при здрави индивиди на възраст от 20 до 30 години, установява, че 20 грама водят до значително по-малък прием на храна от контролния превод в около 12% по-малко консумирани калории - докато и 10-, и 20-грамовите нива „помогнаха да се контролира нивото на глюкозата в кръвта преди хранене в сравнение с контрола“, казва Бруно.
Изследванията също така предполагат, че граховият протеин може да играе роля в индуцираната от диетата термогенеза - повишеното производство на топлина в тялото, тъй като изгаря калории след хранене. Две проучвания 8, проведени от едни и същи изследователи, разгледаха ефектите на граховия и соевия протеин върху този феномен и установиха, че и двата протеина дават сходни термогенни резултати, предизвикани от диетата, казва Бруно, „предполагайки, че консумацията на грахов протеин е идеален удар за един-два подпомагане на поддържането на загуба на тегло: насърчаване на ситостта, за да се намали консумацията на храна, и насърчаване на термогенезата, за да помогне за изгарянето на калории. "
Може да не спечели спортист на място на подиума, но със сигурност може да помогне на някои да постигнат своите уелнес цели.
- Диетичните добавки допълват модерни диети с тегло като кето и палео Хранителни перспективи
- Хранителни добавки и хранителни подходи, използвани за самостоятелно управление на ревматоиден артрит -
- CRSToday Ролята на диетата и хранителните добавки за предотвратяване на катаракта
- Възможности и предизвикателства на пазара на нововъзникващите хранителни добавки в Китай през 2018 г. Хранителни перспективи
- Женско спортно хранене