целия

x-icon Създаден със скица.

или начин да подобрите играта си с калиграфия?

Ще ви помогнем да намерите нещо невероятно ✨

Вдъхновение, доставено във входящата ви поща

Абонирайте се за нашия бюлетин.Plus, получете достъп до най-новото и най-доброто съдържание от Brit + Co.

Ако живеете в Instagram (виновен), вероятно сте превъртали няколко изображения на GG Bran Crispbread Crackers ($ 6). Може би сте ги виждали задушени в кашата от авокадо, трансформирани в мини коричка за пица или просто отстрани на салата. Но какви точно са GG Bran Crispbread Crackers и защо всички са толкова обсебени от тях?

GG Scandinavian Bran Crispbreads всъщност съществуват от 1935 г., когато норвежкият скиор Гундер Гундерсон (AKA GG) ги създава, за да помогне на здравословните му проблеми с храносмилането. Гундер се нуждаеше от повече фибри в диетата си, така че той комбинира трици, ръжено брашно, малко сол и прясна норвежка изворна вода и след това бавно пече крекера в продължение на повече от 12 часа за хрускане.

защо instagram не може да се насити на gg крекери

Днес GG Crackers са любими на диетите, тъй като са пълни с фибри, за да ви помогнат да се почувствате сити въпреки ниския нетен брой въглехидрати. Tanya Zuckerbrot MS, RD, регистриран диетолог, базиран в Ню Йорк, автор на бестселъри и основател на The F-Factor Diet, ги откри преди около 15 години, когато търсеше продукти с високо съдържание на фибри, които да препоръча на своите клиенти с диабет и сърдечно-съдови заболявания. GG Crackers бяха точно това, което тя търсеше.

След това Зукърброт включи GG Crackers в нейната подписана диета F-Factor, която насърчава хората, които спазват диетата, да ядат въглехидрати с високо съдържание на фибри, за да стимулират метаболизма си и да намалят мазнините. „Често когато хората искат да отслабнат, изрязват въглехидратите“, казва ни Зукърброт. „Това е грешка, защото телата ни се нуждаят от въглехидрати [за] гориво. Изрязването на въглехидратите ни кара да се чувстваме уморени, капризни и летаргични. Това може да предизвика излишни закуски и да се почувствате лишени, което не съответства на загубата на тегло. "

Последователите на F-Factor използват GG вместо хляб и зърнени храни, за да могат да задоволят ежедневните си нужди от фибри (жизненоважни за поддържане на чувството за ситост и намаляване на възпалението) и да останат под определените им въглехидрати за деня. Ето защо ще видите тези бисквити вместо хляб или дори като зърнени храни. „Използвам ги за приготвяне на вкусни ястия с комфортна храна, като кюфтета и пармезан от патладжани, както и кифли, палачинки и вафли“, казва Зукърброт.

но дали са добри?

За да бъдем напълно честни, GG Crackers имат вкус на картон. Това може да обясни защо класическата закуска GG е крекер, пълен с много крема сирене и пушена сьомга. Или защо много фенове на GG дори довеждат до крак с Trader Joe’s Everything But the Bagel Seasoning, тъй като те сами нямат много вкус. (Който каза, че яденето здравословно е лесно?)

Говорейки за Trader Joe’s, супермаркетът разполага със собствена версия на GG Crackers, наречена Norwegian Crispbread без глутен ($ 4), и те са вкусни и пълни с вкус. Но според Ема Фрелингхуйсен, вицепрезидент на Cultivate Ventures, компанията майка на GG Crackers, нищо не се сравнява с OG GG, в хранителен аспект. „Гордеем се с нашата хранителна стойност. Ние не само сме с най-високо съдържание на фибри, но и с най-ниско съдържание на въглехидрати, калории и натрий. Знаем, че може да не сме най-вкусният крекер там, но в комбинация с вкусни гарнитури никога няма да забележите разликата! "

Тя е права за хранителната стойност. Съставките в GG крекерите са много по-прости от Trader Joe’s Crispbread. GG крекерите имат само три съставки: w топлинни трици, пълнозърнесто ръжено брашно и сол, докато Crispbread на TJ съдържа 10 съставки: s нецветни семена, овесени люспи, сусам, ленени семена, оризови трици, мед, картофени влакна, рапично масло, сол, фибри от захарно цвекло и вода.

TJ’s Crispbread има 130 калории крекер, в сравнение с 20 калории крекер на GG. Въпреки че има повече протеини в Crispbread на Trader Joe’s (четири грама в сравнение с един грам на GG), има и повече мазнини (девет грама мазнини в сравнение с нулевите грама мазнини на GG). Има значително повече натрий в Crispbread на TJ, което може да обясни вкуса. Един крекер има 170 милиграма натрий, докато GG крекерите имат само 25 милиграма. Що се отнася до фибрите, трите грама фибри на Trader Joe почти съвпадат с четирите грама на GG.

Какво мислите за GG Crackers? Разкажете ни за това в Twitter @BritandCo!

Brit + Co може понякога да използва партньорски връзки за популяризиране на продукти, продавани от други, но винаги предлага истински редакторски препоръки.

(Снимки чрез GG Bran Crispbread Crackers)