От Глен Елис
Все повече чуваме за семейството, приятелите и близките, които са изправени пред внезапни проблеми с панкреаса. Повечето хора не знаят много за този орган, но всъщност той е важна част от човешкото тяло. Често остава незабелязано ... докато възникне проблем.
Панкреасът е жлеза, която лежи напречно дълбоко в корема между стомаха и гръбначния стълб. Панкреасът има две цели - ендокринни и екзокринни функции:
Ендокринната функция позволява производството на инсулин, което е наложително за метаболизма и регулирането на кръвната глюкоза (това, което ви предпазва от диабет).
Екзокринният компонент помага за храносмилането. Панкреатичните сокове, пълни с важни ензими, се вливат в тънките черва и разграждат въглехидратите, протеините и мазнините, за да позволят абсорбцията в тялото.
Проблемите с панкреаса обикновено се свеждат до две неща - панкреатит и рак на панкреаса.
Панкреатитът е възпаление на панкреаса, при което ензимите, които помагат за смилането на мазнини, протеини и въглехидрати, започват да усвояват панкреаса. Има два вида панкреатит: остър и хроничен. Острият панкреатит, който се появява внезапно, трае кратко време (обикновено не повече от два дни) и се лекува сам. Симптомите и за двете могат да включват: силна болка и подуване в горната част на корема, жълтеница, треска, изпотяване, гадене и ускорен пулс. Причините за остър панкреатит могат да включват камъни в жлъчката и пиене на твърде много алкохол. Обичайните причини за хроничен панкреатит са злоупотребата с алкохол и излишъкът на желязо в кръвта.
Съвсем просто, панкреатитът се отнася до възпаление на панкреаса; обикновено се характеризира с коремна болка. Основните причини са идентифицирани в медицинската общност като алкохол, камъни в жлъчката (по силата на споделеното жлъчно дърво), инфекция и някои лекарства като диуретици.
Има силни индикации, че основен фактор при хроничния неостър панкреатит е стресът, поставен върху панкреаса чрез диета с високо съдържание на варени и преработени храни - диета с недостиг на естествени или добавени ензими.
Изследвания, направени върху плъхове и пилета, които са били хранени с варени храни, разкриват, че панкреасът се е увеличил, за да поеме допълнителната тежест от диетата с дефицит на ензими. С други думи, панкреасът ще се увеличи с течение на времето, когато бъде призован да компенсира диетата с високо съдържание на ензимнодефицитни храни. Животните като говеда, кози, елени и овце се разбират с панкреас, който е около една трета по-голям от човешкия панкреас, поради диетата си със сурови храни. Въпреки това, когато тези животни се хранят с топлинно обработена, без ензими храна, панкреасът им се увеличава до три пъти повече от нормалния размер, отколкото при хранене със сурова растителна диета. Не се заблуждавайте; дългосрочният, неостър панкреатит е състояние, което засяга практически всеки човек, живеещ на съвременна диета - има достатъчно време.
Подобно на панкреатита, честотата на рака на панкреаса драстично нараства в развития свят. Ракът на панкреаса е много смъртоносна форма на рак. Тъй като обикновено се диагностицира късно, този рак е много труден за лечение. Ракът на панкреаса е един от малкото видове рак, при които оцеляването не се е подобрило значително в продължение на близо 40 години. Тъй като признаците и симптомите на повечето рак на панкреаса могат да бъдат объркани с по-малко сериозни храносмилателни проблеми, болестта рядко се открива, преди да се разпространи в близките тъкани или отдалечени органи чрез кръвообращението или лимфната система.
Изследванията на Джон Хопкинс посочват факта, че честотата на рака на панкреаса е 50 - 90 процента по-висока при афроамериканците, отколкото при която и да е друга расова група в САЩ. Ракът на панкреаса не само е по-често срещан сред афро-американците, но и афро-американците имат най-лошата прогноза от която и да е расова група, тъй като често са диагностицирани с напреднал и следователно неоперабилен рак.
Проведени са много проучвания, за да се установи защо сред афро-американците има повишен риск от рак на панкреаса. Тези проучвания показват, че екологичните и социално-икономическите фактори могат да бъдат важни. Пушенето на цигари, което причинява около 25 процента от рак на панкреаса, е по-често сред афро-американците и следователно може частично да обясни защо ракът на панкреаса е по-често при афро-американците. Други рискови фактори за рак на панкреаса, които са по-чести при афро-американците, включват захарен диабет, панкреатит и наднормено тегло.
Лечението на рак на панкреаса е особено трудно, тъй като разположението на панкреаса означава, че туморите са склонни да се разпространяват бързо до силно инервирани (богати на нерви) области на гърба и гръбначния стълб.
Диетите с високо съдържание на месо, холестерол, пържени храни и нитрозамини увеличават риска както от рак на панкреаса, така и от панкреатит, докато диетите с високо съдържание на сурови плодове и зеленчуци намаляват риска. Ново проучване, проведено от Световния фонд за изследване на рака, установи, че яденето на преработени меса като бекон и колбаси може да увеличи риска от смъртоносен рак на панкреаса. За всяко парче наденица или две ленти сланина, които човек изяжда всеки ден, има 19-процентен ръст на риска от рак на панкреаса, установи проучването. Изводът е, че средиземноморската диета е „благоприятна за панкреаса“.
Сега, когато имаме основно разбиране за панкреаса, има няколко неща, които можем да направим, за да помогнем на здравия панкреас да остане такъв: Поддържайте теглото си в желаните граници; не претоварвайте тялото си със захар; упражнявайте се; и ограничете консумацията на алкохол.
Не забравяйте, че не съм лекар. Просто звуча като един.
Грижете се добре за себе си и живейте възможно най-добрия живот!
Тази колона е само за информационни цели. Ако имате медицинско състояние или притеснение, моля потърсете професионална помощ от Вашия лекар или друг здравен специалист.