Aashna Ahuja, NDTV | Актуализирано: 19 юли 2017 г. 13:47 IST

любими

Ето 10-те най-популярни американски храни за всички времена.

Когато мислим за американска класика, умовете ни прескачат към успокояващите условия, с които сме израснали: хотдог, пържено пиле и бисквити с шоколадови чипове. През годините тази кухня ни е направила такъв отпечатък, че изглежда, че в даден момент или в другия, всеки има малко любовна връзка с нея. С изпръскването на американски личинки навсякъде, той се превърна от вкусен в славен и в Индия. И този уикенд на 4 юли, изцяло американски празник е точно това, от което се нуждаете, за да отпразнувате безкрайните кулинарни творчества на нацията. Представяме нашия списък с 10-те най-вкусни хранителни стоки за всички времена. Тази селекция обхваща гамата от летни скоби до комфортни любими храни. (Може да искате да прочетете това с бургер в ръка).

10. Наденичка за закуска

Обичате ли да се събуждате сутрин с миризмата на колбаси? С ръце надолу, това е най-добрият начин да започнете деня. Призовавайки всички любители на свинското месо, този американски щапел се съчетава добре с ябълки, лук, горчица, зеле и домати. Той възниква като начин фермерите да използват колкото се може повече от добитъка си, като сушеният градински чай е ключова съставка, заедно с асортимент от подправки. С ниски усилия, но луксозен, той е идеален за обилна закуска или неделен брънч.

Внимавайте за: Плодови колбаси, скрап, наденица с раздробени яйца или сос

9. Бисквити с шоколадови парченца

„Балансираната диета е бисквитка във всяка ръка“. Така че, нека отделим малко време, за да благодарим на Рут Уейкфийлд от Масачузетс, която излезе с брилянтната идея да добави шоколад към маслените си бисквитки някъде през 30-те години. Ако сте луди по бисквитките точно като нас, изпечете порция дъвчащи и хрупкави бисквитки, за да получите дозата си шоколад, и вземете това удоволствие на съвсем ново ниво. Можете ли да почувствате отделянето на серотонин?

8. S’mores

Гъвкав, разтопен, топъл и сладък - нищо не предизвиква семейни почивки и безгрижно къмпинг под звездите, подобно на тази класическа американска храна. S’mores са основно печени блатове и слой шоколад, притиснат между 2 парчета крекер от Греъм. Това е най-простият от десертите, разхвърлян и апетитен. S’more моля! (Обзалагаме се, че не можете да се наситите.) Така че вземете острите пръчки от блат и отпразнувайте рождения ден на Америка.

Внимавайте за: Hershey’s S’mores and Pop Tarts

7. Кронът

Какво получавате, когато кръстосате кроасан с поничка? Представяме ви: Cronut. Настоящата гастрономическа лудост за кронута го прави най-търсената закуска в света! Направено с ламинирано тесто, първо се пробва и след това се пържи в масло от гроздови семки при контролирана температура. След това пърженото тесто се захаросва, пълни и глазира. Cronut е уникалното творение на френския сладкар Доминик Ансел и е лансиран през май 2013 г. в Ню Йорк. С хрупкавостта на кроасаните и добротата на поничките просто не става по-добре от това.

Внимавайте за: класическия аромат на готвача Доминик Ансел

6. Пиле и вафли

Преди много години някакъв непознат гений реши да комбинира всички най-големи части от пържена пилешка вечеря с всички най-големи части от купчина вафли, за да създаде този върховен сладко-пикантен щапел за закуска. Детето им продължава да радва стомасите по целия свят. Произведено в Америка, пърженото пиле е най-хрупкавото и вкусно нещо, което някога ще поставите върху вафли. Греховна наслада, която със сигурност не можете да пропуснете!

Внимавайте за: Пържено пиле в комбинация с вафли, масло и сироп (много популярно в Балтимор, Мериленд)

5. Палачинки

Що се отнася до типичните американски закуски, има един от водещите: палачинки. Вариациите изобилстват, но не можете да сбъркате с къс куп пухкави фланелки. Палачинките са основно плоски сладкиши, често тънки и с кръгла форма, приготвени от масло на базата на нишесте и приготвени на гореща повърхност. Те могат да се допълват с различни подправки като кленов сироп, плодове, бекон, яйце и разбира се, шоколадов сос. Да, палачинките правят хората щастливи.

4. Макарони със сирене

Кремообразно е, сирене, направо божествено - това са макарони и сирене. Този гювеч, изпечен във фурната, се счита за най-добрата комфортна храна в Америка. Съвет: Използвайте добър микс от различни сирена, за да получите най-вкусните макарони и сирене. Освен това го допълнете с бръснене от пармезан. О, толкова вкусно и прекалено хубаво, за да е истина, мак и сирене е идеално допълваща се смес. Той придоби своята популярност, след като беше представен от Томас Джеферсън в Съединените щати. Въпреки че нито един изобретател не може да претендира за класическата рецепта за мак и сирене, всеки има любима версия на ястието.

Внимавайте за: Mac и сирене със зеленчуци (броколи, карфиол, грах и моркови), Mac и сирене с шунка

3. Хот дог

Не става по-американски от обикновения хот-дог, притиснат между нарязан кок, гарниран с кълцане от кетчуп и горчица. Наденицата е създадена в края на 1600 г. от Джон Геохнер, месар от Германия. Популяризирани са в Чикаго през 1893 г. Любимият хот-дог на всички е основно варен колбас, който традиционно се приготвя на скара или на пара. Гарнирайте с горчица, кетчуп, майонеза, лук, вкус, сирене и лют червен пипер.

Внимавайте за: Ню Йорк хот-дог с лют червен пипер и сладка, люти кучета

2. Чийзкейк

Кремообразно, гладко, божествено ... Да, прилагателните, които описват вкуса на чийзкейка, предизвикват глад. Този разтопен в устата десерт носи ярък завършек на всяко хранене. Слава Богу за Уилям Лорънс, който ‘случайно’ направи крема сирене. Маслената бисквитна основа, покрита с крема сирене и тонове подправки, ще ви остави да копнеете за още. Подправете го с плодове, бита сметана, ядки или дори шоколадов сироп.

Внимавайте за: чийзкейк в Ню Йорк, чийзкейк с боровинки, чийзкейк от Филаделфия

1. Бургер

Това е доказателство, че Бог ни обича и иска да сме щастливи. Нека си признаем - кой не жадува за наистина добра, сочна баничка в прясна кок? Има го в менюто на почти всеки американски ресторант. Той може да се похвали с капризно сирене, домат, маруля и сос от кисели краставички. Помолете месото да бъде средно рядко и персонализирайте топингите си точно както ви харесва, с карамелизиран лук, горчица, майонеза и вкус. Американците твърдят, че са първите, които комбинират две филийки хляб и пържола смляно говеждо месо в хамбургер „сандвич“.

Внимавайте за: Lamb Burger, Cheeseburger, Chicken Burger, Tofu Burger