Печените фъстъци имаха страхотен вкус с тиквени семки и шоколадови чипсове. Самото брашно от елда придава чудесен вкус на бисквитките. Тези бисквитки ще бъдат харесани както от деца, така и от възрастни и ще направят прекрасно всичко в едно вкусно лечение. Адаптирах рецептата от готварска книга за древни зърна, която бях взел назаем от библиотеката преди няколко дни. Избрах книгата заради нейните невероятни снимки, тъй като бяха толкова прекрасни, че просто продължавам да обръщам страниците цял ден, за да погледна на снимките. Скъпи Хъби си помисли, че съм полудял, тъй като винаги ме е заварвал с книгата. Иска ми се някой ден да се науча как да щракам тези зашеметяващи снимки.
Blogging Marathon # 68 Седмица 5/Ден 26
Тема- 5 съставки/5 категории
Ден 26 Съставка- Тиквени семена
Категория ден 26 - Десерти
Чиния-Елда тиквени семки Шоколадови бисквитки
Източник- Cookbook Grains as Mains
Състав:
1 1/2 чаша брашно от елда
3/4 чаша кафява захар
1/2 чаша тиквени семки
1/2 чаша шоколадов чипс
1/4 чаша печени фъстъци
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаша мляко
1 пръчка несолено масло
Метод:
В купа за смесване пресейте брашното и бакпулвера, а друга купа разбъркайте захар и масло, докато стане кремообразна.
Добавете мляко в маслото и отново разбийте, докато се смеси.
Сега добавете брашното към маслената смес. Комбинирайте внимателно и сгънете тиквени семки, фъстъци и шоколадов чипс.
Комбинирайте съставките, за да направите тесто. Увийте го в прозрачно фолио и поставете в хладилник за 30 минути.
Загрейте фурната до 375 градуса F и застелете лист за печене с хартия за печене.
След като изстине, извадете тестото от хладилника. Направете малки кръгли топки от тестото и ги поставете върху тавата за печене.
Внимателно изравнете топките тесто с ръце и печете в предварително загрята фурна за 15 до 20 минути или до кафяво.
Извадете листа за печене от фурната и го оставете да седне на плота за 10 минути.
Готино, бисквитките на решетка.
Съхранявайте в херметически затворен контейнер.
Сервирайте и се насладете.
Сервирайте - 16 бисквитки Време за печене - 17 минути