Вие сте фен на елда? Ето няколко причини, поради които трябва да сварите част от тази доброта, като точно тази минута! Елдата е с високо съдържание на протеини, което я прави чудесен заместител на месото. Някои изследвания установиха, че елдата може да помогне за управление на диабета. Винаги изследвам храни, които помагат за храносмилането, и бях щастлив да науча, че елдата почиства и укрепва червата. И за всички вас, които не ядете глутен! Радвам се да обявя, че елдата е без глутен! За капак на всичко добавете зеленчуци (и имате пълноценна храна в една купа). Авокадото ще осигури източник на здравословни мазнини, а тиквичките са добри за поддържане на здравето на очите. Насладете се на тази бърза рецепта от елда авокадо и тиквички.
съставки:
1 чаша варена елда (следвайте гърба на пакета от елда за инструкции за готвене)
1 супена лъжица зехтин екстра върджин
Шипка сол
Шепа пресен магданоз
инструкции:
Гответе елда според инструкциите на опаковката.
Нарежете 1 тиквичка.
Загрейте 1 супена лъжица зехтин екстра върджин в тиган. Добавете нарязани тиквички и щипка сол. Сотирайте 4 минути от двете страни.
Комбинирайте 1 чаша варена елда с тиквички, шепа нарязан магданоз и 1 авокадо, нарязано на филийки.
Елда от авокадо и купа от тиквички
съставки:
1 чаша варена елда (следвайте гърба на пакета от елда за инструкции за готвене)
1 супена лъжица зехтин екстра върджин
Шипка сол
Шепа пресен магданоз
инструкции:
Гответе елда според инструкциите на опаковката.
Нарежете 1 тиквичка.
Загрейте 1 супена лъжица зехтин екстра върджин в тиган. Добавете нарязани тиквички и щипка сол. Сотирайте 4 минути от двете страни.
Комбинирайте 1 чаша варена елда с тиквички, шепа нарязан магданоз и 1 авокадо, нарязано на филийки.