Елда или каша за домашни рецепти за бебешка храна - кога бебето може да има елда и каша?
Какво е елда?
Докато името му би ви накарало да мислите, че това е вид пшеница, елдата не е свързана с пшеница, нито е зърно. Елдата всъщност не съдържа глутен и е чудесен избор за домашни бебешки зърнени храни и диета на бебето!
Елдата всъщност е семе, но както при други семена като киноа, елдата се хвърля в категорията на цели зърна. Елдата не съдържа глутен и прави прекрасна храна за тези, които са с непоносимост към глутен (цьолиакия) или имат алергия към пшеничния протеин. Елдата може да се намери или печена, или непечена.
Е Каша - елда?
Каша е печена елда. Когато елдата се пече, тя често се нарича „Каша“.
Елдата също се смила на брашно и прави прекрасни обилни храни като кифли и палачинки. Може да намерите това с етикет брашно Kasha или брашно от елда в зависимост от марката, която купувате.
Добротата на елдата:
Елдата е с високо съдържание на фибри и съдържа желязо, ниацин, фолат и дори витамин К.
Елда/Каша: (една чаша, печена и варена) Протеин - 5,68 g
Витамин С - 0 mg
Витамин В1 (тиамин) - .06 mg
Витамин В2 (рибофлавин) - .06 mg
Съдържа някои други витамини в малки количества.
МИНЕРАЛИ:
Калий - 148 mg
Фосфор - 118 mg
Магнезий - 86 mg
Селен - 3,7 mg
Манган - .6 mg Също така съдържа малко количество мед.
Когато бебетата имат елда или Каша?
Елда или Каша могат да бъдат въведени на бебето на възраст над 8 месеца.
Как да съхранявате елда
Елдата под формата на пълнозърнести храни и под формата на брашно може да се съхранява няколко месеца на сухо и хладно място. Ако температурата стане изключително топла във вашия дом, може да пожелаете да приберете зърното/брашното в хладилника. Ако смилате елда в брашно за зърнени култури, тя трябва да се съхранява в херметически затворен съд и за предпочитане във вашия хладилник.
Как да готвя елда за бебешка храна
Когато готвите „елда на прах“ за домашно приготвяне на бебешки зърнени храни, използвайте 1/4 чаша прах на 1-2 чаши вода - горе-долу, както сметнете за добре. Ключът е да бъркате бъркалка, докато готвите, за да избегнете натрупване.
Вкусни рецепти за бебешка храна от Каша и елда
Елда или зърнени култури Kasha (направете я органична, като използвате органична елда.)
Състав:
- 2 чаши вода
- 1 чаша каша
Указания:
Етап 1: В малка тенджера кипнете 2-те чаши вода.
Стъпка 2: Добавете кашата, върнете да заври и след това намалете котлона до ниско ниво. Варете кашата за около 15 минути, като разбърквате от време на време.
Стъпка 3:Сервирайте каша каша обикновена или със смесени плодови пюрета. Добавете малко кисело мляко, за да направите кремообразна зърнена култура. Можете дори да добавите соево мляко, за да охладите и разредите зърнените култури.
Каша Пилаф от Birkett Mills - прекрасна, вкусна рецепта.
Състав:
- 1 чаша сурова каша
- 2 с.л. масло или маргарин
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1/2 чаша нарязани гъби (по избор)
- 2 с.л. смлян пресен магданоз
Указания:
Етап 1: В голям тиган разтопете масло и сотирайте лука и гъбите.
Стъпка 2: Пригответе каша в съответствие с основните указания на опаковката, като добавите задушените зеленчуци, когато се добави течността и елиминирате допълнително масло или маргарин.
Стъпка 3:Преди да сервирате, пухът каша с вилица и поръсете с магданоз
Моят вариант:
Използвайте ябълки и стафиди вместо лука и гъбите, за да направите това вкусно ястие с пилешко или свинско месо.
Обелете, сърцевината и заровете 1 голяма ябълка на малки зарчета и задушете с 1/4 чаша нарязани стафиди - следвайте горната рецепта.
Кюфтета на Каша
Състав:
- 1 чаша варена каша
- 1 яйце (или 2 жълтъка)
- 1 килограм смляна пуйка
- 2 моркова, обелени и настъргани на ситно
- галета при нужда
- 1 глава лук, фино нарязан на кубчета
- чесън на прах
- босилек
Указания:
Етап 1: Смесете всички съставки заедно до овлажняване. Регулирайте количеството галета или варена каша според нуждите. Тази рецепта по същество е същата като „обикновената“ рецепта за кюфте или кюфте.
Стъпка 2: Оформете смес в малки топчета или банички и печете върху лист за печене в продължение на 30 минути - повече или по-малко време в зависимост от дебелината. Покрийте със станиол, за да предотвратите изгаряне.
- 36 здравословни домашни рецепти за бебешка храна (4 месеца) - Baby Foode
- Рецепти за бебешка храна от елда и насоки
- Таблица за бебешка храна от 13 до 16 месеца; Домашни рецепти
- Авокадо за бебе; Рецепти за бебешка храна от авокадо; Съвети за хранене на пълноценна домашна бебешка храна с авокадо
- Отбиване на бебето с LED; Започвайки твърдо вещество с храни направо от масата за вечеря! Полезни домашно приготвени