Страници

Сряда, 7 септември 2016 г.

Фаза 1 Приятелски палачинки от елда с пюре от прясна праскова за #FoodieExtravaganza

Честита сряда и Честит ден на феерията от хранителни продукти Foodie Extravaganza е ежемесечно събитие, при което се редуваме да хостваме и избираме храна за празнуване, която да бъде почитана от празник през месеца. Ние намираме своя избор в The Nibble. Този месец искам да благодаря на Caroline of Caroline's Cooking за домакинството, но особено за избора на палачинки.

един

Националният ден на палачинките е 26 септември, така че ще бъдете готови да отпразнувате с тонове вкусни рецепти, които споделяме с вас днес. Септември е и месец на националната закуска и национален месец от пълнозърнести храни. Така че палачинките са идеалният избор и, ако имате деца, е идеалната закуска, с която да ги изпратите на училище, готови да започнат деня си.

Вкъщи не ми останаха деца, но това все пак беше идеалният избор за мен. В понеделник започнах 2-ри кръг на хранителен план, наречен Здравословният метаболизъм. Този хранителен план продължава 28 дни и всяка седмица е разделена на три фази. Фаза 1, която обхваща понеделник и вторник всяка седмица, изисква от вас да ядете много плодове и пълнозърнести храни. Започнах плана точно в понеделник сутринта с тези обилни палачинки от елда, задушени в пюре от прясна праскова и гарнирани с парчета прясна праскова.

Тази рецепта прави 6 палачинки. Ако имате остатъци от прасковено пюре, както направих аз, охладете го за използване в смути за вашата закуска през деня. Публикувам рецептата, под която ще намерите всички останали рецепти, публикувани в чест на Националния ден на палачинките.


Фаза 1 Приятелски палачинки от елда
леко адаптиран от Кулинарната книга за диета за бърз метаболизъм

1 c. брашно от елда
1 т. канела
1 яйчен белтък, разбит
1 c. оризово мляко
1 т. ванилия
1 т. сок от агаве

За прасковеното пюре

2 праскови, на четвъртинки
1 т. сок от агаве
1/2 c. вода

В малка купа смесете брашното, канелата, белтъка, оризовото мляко, ванилията и агавата, докато се смесят. Оставете да си починете 5 минути. Загрейте скарата до 375 *. Изсипете тесто за палачинки върху скарата, правейки 6 палачинки (около 3 T. всяка) и гответе, докато дъното се опече и отгоре започне да изсъхва. Обърнете и гответе, докато другата страна се зачерви.

Нарежете една от четвъртинките на праскови на филийки. Поставете останалите праскови, агаве и вода в кухненски робот или блендер и пюрирайте до желаната консистенция. Изсипете в тенджера и загрейте, докато палачинките се готвят.

Залейте всяка порция палачинки с пюрето и украсете с пресни резенчета праскова.

Още идеи за палачинки за феерията на Foodie за този месец

  • Палачинки от овесени ядки от боровинки чрез готвене с карли
  • Палачинки от елда от един ден от живота във фермата
  • Карамелени ябълкови палачинки от The Freshman Cook
  • Карамелизирани бананови гарнирани палачинки от cookinandcraftin
  • Палачинки с шоколадов чип с фъстъчено масло от Sew You Think You Can Cook
  • Палачинки Churro от съпругата Cookaholic
  • Царевични панки/Царевични палачинки от Рецепта на Снеха
  • Heath Bar и бананови палачинки от нашия добър живот
  • Masala dosa от Caroline's Cooking
  • Panqueques con Dulce de Leche (аржентински крепчета Dulce de Leche) от мултикултурната маса на Тара
  • Праскови и кремообразни крепове от Безстрашно креативни мами
  • Палачинки с фъстъчено масло и желе чрез правене на чудеса
  • Палачинки с шоколадов чипс от сребърен долар от едва ли богиня
  • Палачинки от пролетен лук с пикантен сос за потапяне от Food Lust, които хората обичат