Ако си играете с идеята да станете вегетарианци. но сте на загуба за това какво да направите, ето 14-дневен план за вечеря - всички рецепти са вегетариански и имат около 300 калории. И тъй като тези безмесни ястия са пълни с фибри, ще се чувствате сити по-дълго, което е един от начините за предотвратяване на наддаването на тегло от закуска до късно през нощта. Разгледайте тези 14 рецепти и направете списък, за да можете да посетите хранителния магазин в неделя, да приготвите съставките си и да сте готови да отслабнете! Имайте предвид, че тъй като тези ястия са по-леки, трябва да планирате да ядете по-голямата част от дневните си калории по време на закуска и обяд.

хранителен

Понеделник: Индийска подправка с манголд с тофу

Тази манголд с индийски подправки прави страхотно основно ястие със затоплящия аромат на къри. Сервирайте заедно с препечена пълнозърнеста пита, малка купичка варен кафяв ориз или печен карфиол.

Протеини: 7,3 грама

Вторник: Пикантна сладка картофена салата

Сладките картофи с високо съдържание на фибри могат да регулират кръвната захар и да ви помогнат да отслабнете, докато пикантен, богат на антиоксиданти червен пипер и дресинг от халапено свързва всичко заедно. Това обилно ястие със сигурност ще задоволи.

Протеин: 2,1 грама

Сряда: Червен пипер и леща се пекат

Ще се изненадате колко голяма е всъщност порцията под 250 калории от тази сирена червена чушка и леща. Насладете се на купата си със свежа зелена салата.

Протеин: 11,6 грама

Четвъртък: Печен сладък картоф и Бурито от черен боб

Печените сладки картофи, въртящи се с нежен черен боб и царевица, сочни червени чушки и сочни домати, увити в топла пълнозърнеста тортила, правят това едно вкусно и приятно ястие. Сдвоете го със страна от задушен спанак или кейл.

Калории: 236 (половин бурито; запазете другата за утрешния обяд!)

Протеини: 6,9 грама

Петък: Спагети скуош Mac и сирене

Осветете нещата с този здравословен обрат на мак и сирене, който увеличава хранителната стойност, тъй като намалява калориите и въглехидратите.

Протеини: 18,2 грама

Събота: Пица с кора от карфиол

Ако събота е вечер на пица у вас, опитайте тази алтернатива, задвижвана с вегетарианци. Прясно настърган карфиол служи като основа за креативната и вкусна кора, която можете да сгънете точно като традиционната пица!

Протеини: 23,6 грама

Неделя: Супа от леща с тиквени орехи

Тази супена рецепта с високо съдържание на протеини и фибри е толкова силна, за да се подхване - просто хвърлете всички съставки в бавната си печка сутрин и вечерята е готова. Тъй като лещата и тиквата се готвят толкова дълго, те омекват напълно, за да разкрият гладка, кремообразна консистенция. Насладете се на купата си с няколко пълнозърнести бисквити.

Протеини: 18,3 грама

Понеделник: Безглутенова сирена с вегетариански зеленчуци "Паста"

Ако не можете да имате глутен, все още можете да се насладите на това сирене с паста. Не се прави с паста без глутен - о, не! Направен е със спагети скуош и тонове други апетитни зеленчуци. Добавете зелена салата за задоволително хранене.

Протеин: 9,7 грама

Вторник: Черно-бяла супа от боб със сладки картофи

Тази супа от черен и бял боб със сладки картофи е обрат на класическата рецепта за супа от черен боб.

Фибри: 11,3 грама

Протеини: 12,3 грама

Сряда: Смесено пържене от карфиол "Ориз"

Освен че е палео-приятелско предложение, тази без зърнени храни за пържене има нулев холестерол, с ниско съдържание на натрий и предлага целия ви дневен препоръчителен прием на витамин А и витамин С само за едно хранене.

Протеини: 8,3 грама

Четвъртък: Полента и боб

Това завъртане на основния бурито е напълно без глутен. Вместо да бъдат увити в брашна тортила, ароматната боб и зеленчукова смес се сервира върху сотирана полента.

Фибри: 10,4 грама

Протеин: 11,1 грама

Петък: Спагети със спанак в сос от чесън от бяло вино

Пресни продукти и ароматно бяло вино и чеснов сос поддържат тази веганска рецепта нискокалорична, но богата на вкус и хранителни вещества като витамини А и С. Направете ястието си с няколко филийки печено тофу.

Протеин: 6,8 грама

Събота: Сладък картоф, нахут и вегетариански бургер от киноа

Напълно веган и по-лесен за приготвяне, отколкото си мислите, този вегетариански бургер от нахут и киноа е ароматизиран с печен сладък картоф, кимион и пресен магданоз.

Калории: 312 (202 за баницата и печения червен пипер) плюс 110-калоричен пълнозърнест кок

Протеин: 12 грама

Неделя: Вегански сплит грах и сладка картофена супа

Пикантна, гладка и обилна, традиционна супа от грахов грах се приготвя с подправки за шунка, за да й придаде този солен вкус. Но можете лесно да пропуснете месото и да направите супата с целина и сладки картофи за вкусен веган обрат. Насладете се на парената си купа с шепа от любимите ви пълнозърнести крекери.