Повечето алкохолици и наркомани имат ниски нива на допамин, химикалът "се чувства добре" в мозъка. За някои ниските нива на допамин имат генетична основа, която ги предразполага към пристрастяване. Нивата на допамин също спадат в резултат на злоупотреба с вещества. Независимо от причината, повишаването на нивата на допамин по естествен начин чрез диета улеснява процеса на детоксикация и осигурява здрава основа за възстановяване през целия живот.
Високите пациенти, получавани от злоупотреба с наркотични вещества, се дължат отчасти на увеличеното освобождаване на допамин, стимулирано от наркотици или алкохол, а в някои случаи и от преяждане. С течение на времето нарушаването на естественото производство и освобождаване на допамин води до все по-ниски нива, циркулиращи в мозъка и повишена нужда от външна стимулация. Когато хората влязат в възстановяване, те се намират в корито за допамин - мозъкът им не го произвежда сам и вече не получава сигнала, предоставен преди от лекарствата.
Нискогликемичната/богата на допамин диета може да даде начало на способността на мозъка да произвежда допамин, осигурявайки критично предимство при подпомагане на пациенти, решили да спрат злоупотребата с вещества. Детоксикацията освобождава тялото от токсини от наркотици, алкохол и други лоши избори в диетата като храни с високо съдържание на мазнини, високо съдържание на сол и високо съдържание на захар, за които наркоманите често жадуват. Много хора със зависимости ще рецидивират по време на детоксикацията поради нуждата от допамин. Почистването на организма с минимален дискомфорт чрез справяне с тези глади води хората през тази много предизвикателна фаза и води до по-висок процент на успех.
Въз основа на неврологията, идеалната диета за възстановяване избягва бялото брашно, повечето добавени захари и храни с ниска хранителна стойност. Той набляга на храни с високо съдържание на протеини, разнообразие от зеленчуци и плодове с по-ниско съдържание на захар. Препоръчителните храни включват яйца, сирена, кисело мляко, ядки, тофу, постно органично месо (не свинско) и птици, риба, отглеждана в стопанства, плодове с изключение на пъпеши и банани, зеленчуци, различни от бели картофи и царевица, пълнозърнест хляб и тестени изделия, пълнозърнести храни като ечемик, спелта, елда, фаро, киноа. Използването на храни с нисък гликемичен индекс предотвратява скокове на захар и сривове, които могат да повлияят негативно на настроението и нивата на енергия.
Диетата възстановява мозъка, подобрява настроението и спомага за възстановяване на цялостното здраве, което често е сериозно компрометирано от пристрастяването. В същото време допаминовата диета обезсърчава пренасянето на пристрастяването към храната, което е често срещано явление при възстановяването. Последните изследвания показват, че наддаването на тегло след спиране на злоупотребата с вещества може да продължи повече от една година при лица, които имат допаминовия D2 рецепторен ген. За тези пациенти диетата с висок допамин осигурява двойна полза.
Богатата на допамин диета също така позволява на пациентите, които имат съпътстващи хранителни разстройства, да приемат здравословен начин на хранене и да спрат да използват храна, за да се успокоят. За тези, които приемат лекарства, които забавят техния метаболизъм или допринасят по друг начин за наддаване на тегло, холистичният подход към възстановяването им помага да научат по-подходящ избор на храна и да поддържат диетата, теглото и упражненията си в баланс.
В рамките на една седмица след започване на здравословно хранене, пациентите могат да усетят въздействието. Когато се комбинират с внимателност и работа с дишането, те придобиват по-голяма умствена яснота, което им помага да се справят с когнитивната работа по възстановяване и да продължат да правят по-добри житейски избори. Това дава по-голямо чувство за самоефективност около самообслужването, особено когато пациентите се научават да купуват и приготвят храни, които подобряват настроението и цялостното им здраве.
Постоянното ниво на допамин, което диетата осигурява, поддържа хората, които се възстановяват, да се чувстват добре, като същевременно намалява апетита си към наркотици и алкохол. Тъй като пристрастяването е хронично заболяване, оздравяващите установяват, че продължаването на избора на храни с висок допамин им помага да поддържат трезвост и да минимизират риска от прехвърляне на пристрастяването си към друго стимулиращо допамин вещество или дейност.
Диетата също така осигурява основа за дългосрочно подобряване на здравето, което допринася за по-голямо чувство за контрол, самообладание и самоуважение. Заедно тези познавателни и емоционални ползи поставят основата за дългосрочна ремисия и успешно възстановяване.
- Диета и бъбречни здравни протеини срещу
- Диета и хранене при коремни сраствания - коремно здраве
- Можете ли да имате млечни продукти на средиземноморската диета; Здравни основи от клиника в Кливланд
- Център за диета и психично здраве Храна и настроение
- Диета и риск от левкемия в изследването на здравето на жените в Айова Епидемиология на рака, Биомаркери;