Уелнес уикендите започват този петък и събота в хотел James Royal Palm.
От Александра Леон • Публикувано на 15 май 2013 г. • Обновено на 15 май 2013 г. в 18:04 ч
Диетологът на знаменитостите Оз Гарсия ще се свърже отново с корените си този уикенд по време на спирка в Маями.
Гарсия ще стартира "Уелнес уикенди" в хотел James Royal Palm в Маями Бийч от този петък и събота.
Гарсия, който прекара няколко години в Маями, след като напусна Хавана, Куба, сега се намира в Ню Йорк. Въпреки че поддържа стриктна диета, той каза, че това няма да му попречи да се отдаде на майка си, която живее в Кендъл, през уикенда.
Местен
ICYMI: Маями обратно към прилагането на полицейския час, приемното дете се противопоставя на коефициентите за колеж
Флорида добавя 11 699 нови случая на Covid, най-много от лятото
"Ако ядете кубинска храна само от 40 до 50 години, това ще ви отведе в ранен гроб с цялата захар, която е в нея", каза Гарсия. "Но ако съм долу и мама иска да отиде да кубинска храна, няма съмнение за това."
Гарсия каза, че е здравословно да се наслаждавате на храната. Дори храна, която може да се счита за нездравословна, е здравословна, ако ще ви повдигне настроението, каза той.
„Някога бях много негъвкав“, каза Гарсия. "Аз съм много по-гъвкав - в граници."
Най-добрият ден да бъдете негъвкави?
„Бъдни вечер“, каза той. "Моите роднини правят puerco en una caja china, китайска кутия, където изкопават дупка и вкарват прасето. Няма нищо по-вкусно. Ще ви убие ли, ако го ядете всеки ден? По дяволите, да, но Бъдни вечер? победи го. "
През този първи уикенд Гарсия ще води уелнес сесии, които се фокусират върху функционалното хранене и управлението на стреса. Той ще обхване редица теми като сокоизстискване, техники против стареене и медитация на изгрева.
„Мисля, че е важно хората да правят връзка между това, което ядат, и това, което чувстват“, каза той.
Поредицата ще продължи и Гарсия най-вероятно ще бъде домакин на уелнес уикенд веднъж месечно.
Целият уикенд ще достигне $ 620 на човек, но хората могат да присъстват на отделни сесии, започвайки от $ 50.
За тези, които не могат да си позволят да присъстват, Гарсия има няколко прости съвета.
„Наистина вярвам в образованието“, каза той. „Карам всички да четат.“
Гарсия препоръчва книгите на писателя на храна Майкъл Полан, новата готварска книга на Гуинет Полтроу "Всичко е добре" и собствените му книги за анти-стареене и здравословно хранене.
„Предвид начина, по който е светът сега, трябва да бъдете по-добре информирани как да се грижите за себе си“, каза той.
- Диетологът на знаменитостите Оз Гарсия
- Диети на знаменитости Най-лошото и най-доброто уелнес в Бъркли
- Салата от краставица Фета Блогът за диета на Палм Саут Бийч
- Безплатни млечни вечери Рецепти Диетичният блог на Palm South Beach
- Рецепта за кифли с канела на диета Блогът за диетата на Палм Саут Бийч