соево

  • Порции на рецепта: 10
  • Количество на порция
  • Калории: 116.7
  • Общо мазнини: 0,4 g
  • Холестерол: 0,1 mg
  • Натрий: 128,1 mg
  • Общо въглехидрати: 24,5 g
  • Диетични фибри: 3,6 g
  • Протеини: 9,7 g

Въведение

Съставки

    160 г соево брашно
    2 ч. Л. Бакпулвер
    100 г кафява захар
    300 г ябълки (една голяма ябълка), обелени, настъргани и нарязани
    4 белтъка
    2 супени лъжици планирайте соево кисело мляко

Указания

Включете фурната на 325 ° F. Застелете квадратна форма за печене с хартия за печене.
Изсипете ябълките и белтъците в кухненския робот и смесете, докато достигне гладка консистенция. Ще изглежда като ябълково бяло смути.
В голяма купа за смесване смесете брашното с бакпулвера и захарта, разбъркайте смутито от ябълки и добавете киселото мляко. Разбъркайте добре с дървена лъжица. Прехвърлете тестото в подготвения тиган и го поставете в предварително загрятата фурна. Печете около 45 минути. Извадете от фурната и оставете да изстине около 5 минути в тавата за печене. След това време извадете тортата от формата, извадете хартията за печене и охладете напълно. Перфектният начин за това сладко е да се пече сутрин, след което да се сервира за следобедното време за чай.
Точно преди сервиране поръсете със сладкарска захар, ако желаете, нарежете на квадратчета, поставете всеки квадрат в хартиена чаша и сервирайте.

Важни съвети: Когато решите да печете със соевото брашно, не забравяйте да използвате бавен огън на фурната, защото брашното много бързо става кафяво.
Тази торта остава мека, дори ако е напълно охладена. Плодовете могат да бъдат заместени с круши, консервирани и сушени праскови, ягоди. Можете да добавите шоколадов чипс и стафиди към тестото преди печене.
Соевото брашно е с много високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, то има 1 gm мазнини.

Брой порции: 10

Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople ZORIBG.