поведение

Много хора все още не са наясно, че храната, която ядат и хранят на децата си, има силно въздействие върху тяхното поведение, както и психически и физически симптоми. Това далеч надхвърля простото наличие на „твърде много захар“. Известно е, че минималните количества оцветители за храни, изкуствени ароматизанти, консерванти и други хранителни добавки причиняват следните състояния при чувствителни индивиди:

  • Разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD)
  • Трудности в ученето
  • Обсесивно-компулсивно разстройство (OCD)
  • Опозиционно предизвикателно разстройство (ODD)
  • Биполярно разстройство
  • Депресия
  • Синдром на Турет
  • Забавяне на развитието
  • Астма
  • Хронични ушни инфекции
  • Изключителна чувствителност към светлини, шум или допир
  • Нистагъм и кръстосани очи

Химически чувствителните деца и възрастни могат да изглеждат така, сякаш „имат кратък предпазител“, когато са изложени на токсини от околната среда и хранителни добавки. Обръщането на голямо внимание на съставките в храните може да предотврати гневни изблици и други симптоми, свързани с поведението.

Диетата на Файнголд датира чак през 60-те години, когато д-р Файнголд започва да свързва диетата с поведението. По това време конвенционалните лекари вярваха, че някои деца (обикновено момчета) са естествено хиперактивни. Всеки родител, който е видял поведението на детето си да се трансформира, когато използва диетата на Файнголд, може да потвърди, че старата конвенционална медицинска мъдрост просто не е била точна. Сега повечето конвенционални лекари са преразгледали своите вярвания относно връзката между диетата и поведението.

Лекарствата за ADHD обикновено не се предписват на деца, тъй като тези лекарства са амфетамини. Смята се също, че диетичната промяна е най-добрият метод за лечение. Започвайки през 90-те години, обаче, стимуланти като Риталин и Аддерал навлизат в масовото течение и им се предписва с малко мисъл за пристрастяване и странични ефекти.

За родителите, търсещи ориенталска медицина и други природни терапии, амфетаминовият път към лечение на ADHD определено не е първият им избор! Силно ви съветвам да опитате диетата на Файнголд, която елиминира всякакви храни, съдържащи:

  • Изкуствено оцветяване (жълто # 5, червено 40, синьо # 1 и др.)
  • Изкуствени ароматизатори (ванилин и др.)
  • Аспартам (Nutrasweet)
  • Сукралоза (Splenda)
  • Изкуствени консерванти (BHA, BHT, TBHQ)
  • Нежелани хранителни добавки (MSG, натриев бензоат, нитрити, сулфити и др.)
  • Аспирин (много високо съдържание на салицилат)
  • Намалете до минимум храни с високо съдържание на салицилати (сушени плодове, фурми, консервирани маслини, чушки, домати)

Вярно е, че хранителните добавки не са нещо ново за предлагането на храни, но случаите на ADHD и други поведенчески проблеми нарастват. През 60-те години обаче децата не консумират хранителни добавки при всяко хранене или дори ежедневно. Може да са хапвали от време на време близалка или кекс с червени пръски само по време на рождени дни или случайно пътуване до града за специален повод. Днес децата получават доза хранителни добавки за закуска в своите Pop-Tarts или зърнени закуски, в своята оранжева напитка Sunny-D и по време на закуска в училище под формата на бисквитка или поничка. След това на обяд те ядат нитрити в обедното си месо, консерванти и тесто в хляба си със сандвич и MSG в торбата си с чипс. И накрая, у дома за „домашно приготвено“ ястие през деня, те могат да имат зеленчуци с изкуствено ароматизиран маргарин, ориз, завързан с изкуствена подправка, и риба, запазена с TBHQ. Това, което на пръв поглед може да изглежда като здравословна вечеря, може да бъде поведенчески изблик, който само чака да се случи.

Вашата първа стъпка към „ново“ дете до утре е да прочетете всички етикети на съставките, преди да купите каквото и да било в магазина (дори витамини и лекарства без рецепта). Ако има съставка, за която не сте сигурни, не купувайте продукта, докато не разберете повече за тази „съмнителна“ съставка. Ако дадена съставка звучи като химическо наименование вместо храна, добро правило е, че вероятно не е нещо, което искате да нахраните себе си или детето си.

Ето много образователно видео от института Feingold, което илюстрира колко широко разпространени и токсични преработени храни, консерванти и оцветители са за децата днес.

Следващото в тази поредица: как да преминем към диета с истинска храна.

Преминахте ли към диета с истинска храна, но все още не забелязвате много промени в състоянието на вашето дете или собственото ви здраве? За някои хора течливото черво и многократната чувствителност към храната може да попречат на оптималното здраве - дори при диета с истински храни. Ако не сте чели предишните статии за изтичащи черва, трябва да се върнете и първо да ги прочетете, за да можете да разберете основните положения на тази статия.