Диетите не работят. Проучванията показват, че временните корекции на старите навици всъщност карат хората да наддават на тегло. По същество мозъкът на диетата е обучен да се извива, когато е извън диетата и неизбежно теглото се връща.
В предишното си есе споделих историята за борбата на баща ми с лошите хранителни навици. Той беше напълнял през последните няколко десетилетия и въпреки няколко опита, имаше проблеми със свалянето му. В края на 60-те той се сблъсква с преддиабет и ежедневен ритуал за приемане на шепа хапчета.
Но през последните пет месеца нещо се промени. Той намери нов начин да устои на изкушението на храната, която от години се опитва да спре да яде.
Заложихме
В последната си статия споделих, че с баща ми се разклатихме на залагане от 25 000 долара, което го обвързва никога повече да не яде рафинирани въглехидрати - без преработени захари, без преработени зърнени храни. Много хора са шокирани от доларовата сума на залога, но това пропуска смисъла. Целта ми е никога да не печеля парите. Залогът просто трябва да създаде момент на последствие, който да наруши настоящия навик с достатъчно голяма сума, за да има смисъл.
Засега работи. Баща ми е загубил около 2 килограма на седмица и подобрената му кръвна работа убеди лекаря му да го свали от някои лекарства.
Защо работи
Проучването проследява три групи хора, опитващи се да откажат цигарите. На контролната група беше предложена информация и традиционни методи за спиране на тютюнопушенето като безплатни никотинови пластири. След 6 месеца 6% от хората в тази група са спрели да пушат. На следващата група, наречена „група за възнаграждение“, бяха предложени 800 долара, ако бяха без пушене на 6 месеца. От тях 17% се отказват. Само от тези две групи виждаме, че хората, които плащат, наистина стимулират да спрат лошия навик, поне в краткосрочен план.
Третата група обаче даде най-интересните резултати. В тази група, наречена „група за депозит“, участниците бяха помолени да оставят 150 долара от собствените си пари, които ще получат обратно, ако успеят да се откажат след 6 месеца. Освен това те получиха $ 650 бонус награда от работодателя си, ако напуснат. От тези, които приеха предизвикателството за депозит, 52% успяха.
На пръв поглед това няма смисъл. Защо спечелването на $ 800 би било по-малко ефективно от това да спечелите само $ 650 плюс $ 150 от собствените си пари?
Може би хората от групата на депозитите са били по-мотивирани да откажат цигарите? Изследователите признаха, че над 85% от хората, на които е била предложена сделката за депозит, отказват да я приемат. Авторите на изследването обаче са положили усилия да изчистят ефекта на допълнителната мотивация, като използват само данни от пушачи, желаещи да бъдат и в двете групи.
Отвращение към загуби, ангажираност и социален изход
И така, какво друго може да обясни резултатите? От една страна, пишат авторите на изследването, „хората обикновено са по-мотивирани да избягват загуби, отколкото да търсят печалба“. Тази ирационална тенденция, известна като „отвращение от загуби“, е крайъгълен камък на поведенческата икономика. Както писа авторката на Nudge Кас Сънщайн, „5-центов данък върху използването на чанта за хранителни стоки вероятно ще има много по-голям ефект от 5-центов бонус за носене на собствена чанта“.
На работа има и други фактори. Договорите за ангажименти - като залагане на пари или залагане - се оказаха ефективни при промяна на поведението, защото ни карат да се отчитаме пред себе си. Хората са известни с лошо предсказание на поведението си поради феномен, наречен „несъответствие във времето“. По същество се затрудняваме с поведение, като казваме, че „ще ядем по-добре утре“ или ще „почистим гаража“ следващия уикенд.
Тим Ърбан, автор на блога „Изчакай, но защо“, обяснява борбата си с писането на протакането, „Аз разчитах на реалното съществуване на бъдещия Тим за най-важните си планове, но всеки път най-накрая стигнах до момент, в който си мислех, че ще го направя. намерете бъдещия Тим, той не е бил никъде - единственият човек там би бил глупавият настоящ Тим. Това е нещото, което наистина е гадно за Future You - когато времето най-накрая стигне до него, той вече не е Future You, той ви представя и Present Не можете да изпълнявате задачите, които сте възложили на Future You ... Така че правите това, което винаги правите - пределегирате ги на Future You, надявайки се, че следващият път, когато догони Future You, той действително съществува. "
Чрез създаването на обвързващ ангажимент - като залога от 25 000 долара, който баща ми взе със себе си - ние гарантираме, че нашето бъдеще ще се държи в съответствие с настоящите ни цели. Уебсайт, наречен stickK.com, използва договори за ангажименти, за да помогне на своите потребители да постигнат целите си. Хората подписват правно обвързващи споразумения, при които трябва да платят на трета страна, ако не изпълнят задълженията си да спрат да пушат, да упражняват или да довършат романа си например. Сайтът, основан от двама професори от Йейл, се оказа ефективен за онези, които са достатъчно смели да вземат залога.
Има още една важна и често пренебрегвана причина тези видове ангажименти да работят - те променят езика, който използваме. Когато попитах баща ми как се справя с изкушението да не изневерява само с хапка от време на време, той ми каза: „Просто не го правя. Всъщност вече не е голяма работа. " Честно казано, бях изненадан, че му е толкова лесно. Ето човек, който се бори с теглото си повече от 30 години, но изведнъж открива, че отказването от някои от любимите му храни е, е, парче торта. Какво дава?
Оказва се, че начинът, по който описваме поведението си, може да окаже драматично влияние върху това, което ще и какво няма да правим. Проучване в Journal of Consumer Research установи, че хората, които са били подканени да използват думите „не го правя“ срещу „не мога“, са почти два пъти по-склонни да устоят на изкушението да изберат нездравословни храни. Изследователите смятат, че използването на „не го правя“, вместо „не мога“, дава на хората по-голямо „психологическо овластяване“, като премахва необходимостта от вземане на решение. „Не го правя“ е извън нашия контрол, докато „не мога“ се налага само.
Сега, когато баща ми излиза на обяд с приятелите си и десертът е донесен на масата, той трябва да разкаже една история. „Когато ми предложат хапка, им давам да разберат, че това би било много скъпо за хапване“, каза той. „Просто обяснявам не яжте тези неща вече, защото залогът, който направих, е за цял живот. " Той обяснява: „Когато преди това се опитах да отслабна, трябваше да обясня на хората, че съм на диета. В крайна сметка бих се уморил да казвам „не мога“ и щях да се откажа и да си кажа „само веднъж.“ Но сега с този залог “, шегува се баща ми,„ мога просто да те обвиня! “
- Новото лечение за отслабване ви помага да диетирате, въпреки че се чувствате уморени; Гладна наука на живо
- Гледна точка Алкалната диета, здравословна диета, подкрепена от недостатъчна наука
- Диета на Оливия - Най-добрите научни съвети за отслабване за вас
- Изследване на науката зад включването на авокадо в диета за отслабване - Hass Avocado Board
- Диета за бременност; Хранене Какво да ядем, какво да не ядем Наука на живо