какво

Това, което жената яде и пие по време на бременност, е основният източник на храна за бебето. Така че експертите препоръчват диетата на бъдещата майка да включва разнообразни здравословни храни и напитки, за да осигури важните хранителни вещества, от които бебето се нуждае за растеж и развитие.

Свързани статии за бременност от Live Science:

Ключово хранене за бременността

Бременната жена се нуждае от повече калций, фолиева киселина, желязо и протеини, отколкото жена, която не очаква, според Американския колеж по акушерство и гинекология (ACOG). Ето защо тези четири хранителни вещества са важни.

Фолиева киселина:

Също известен като фолат, когато хранителното вещество се намира в храните, фолиевата киселина е витамин от група В, който е от решаващо значение за предотвратяване на вродени дефекти в мозъка и гръбначния мозък на бебето, известни като дефекти на нервната тръба.

Може да е трудно да получите препоръчаното количество фолиева киселина само от диетата. Поради тази причина организацията March of Dimes, посветена на предотвратяването на вродени дефекти, препоръчва на жените, които се опитват да имат бебе, да приемат дневна витаминна добавка, съдържаща 400 микрограма фолиева киселина на ден в продължение на поне един месец, преди да забременеят. По време на бременност те съветват жените да увеличат количеството на фолиевата киселина до 600 микрограма на ден, количество, което обикновено се среща в дневния пренатален витамин.

Хранителни източници: листни зелени зеленчуци, подсилени или обогатени зърнени храни, хляб и тестени изделия, боб, цитрусови плодове.

Калций:

Този минерал се използва за изграждане на кости и зъби на бебето. Ако бременна жена не консумира достатъчно калций, минералът ще бъде изтеглен от магазините на майката в нейните кости и даден на бебето, за да отговори на допълнителните изисквания на бременността, според Академията по хранене и диететика. Много млечни продукти са обогатени и с витамин D, друго хранително вещество, което работи с калция за развитието на костите и зъбите на бебето.

Бременните жени на възраст 19 и повече години се нуждаят от 1000 милиграма калций на ден; бременни тийнейджъри на възраст от 14 до 18 години се нуждаят от 1300 милиграма дневно, според ACOG.

Хранителни източници: мляко, кисело мляко, сирене, подсилени с калций сокове и храни, сардини или сьомга с кости, някои листни зеленчуци (кейл, бок чой).

Желязо:

Бременните жени се нуждаят от 27 милиграма желязо на ден, което е двойно повече от необходимото количество от жените, които не очакват, според ACOG. Допълнителни количества минерал са необходими, за да се получи повече кръв за снабдяване на бебето с кислород. Получаването на твърде малко желязо по време на бременност може да доведе до анемия, състояние, водещо до умора и повишен риск от инфекции.

За да увеличите усвояването на желязо, включете добър източник на витамин С в едно и също хранене, когато ядете храни, богати на желязо, препоръчва ACOG. Например, закусете чаша портокалов сок с обогатена с желязо зърнена закуска.

Хранителни източници: месо, птици, риба, сушен боб и грах, обогатени с желязо зърнени храни.

Протеин:

По време на бременността са необходими повече протеини, но повечето жени нямат проблеми с получаването на достатъчно храни, богати на протеини в диетата си, каза Сара Кригер, регистриран диетолог и говорител по въпросите на пренаталното хранене в Академията по хранене и диететика в Санкт Петербург, Флорида . Тя описа протеина като „хранителен елемент за изграждане“, защото той помага за изграждането на важни за бебето органи, като мозъка и сърцето.

Хранителни източници: месо, птици, риба, сушен боб и грах, яйца, ядки, тофу.

Храни за ядене

По време на бременността целта е да се ядат хранителни храни през повечето време, каза Кригер пред Live Science. За да се увеличи максимално пренаталното хранене, тя предлага да се наблегне на следните пет групи храни: плодове, зеленчуци, постни протеини, пълнозърнести храни и млечни продукти.

Когато съветва бременни жени, Кригер препоръчва да напълнят половината чинии с плодове и зеленчуци, една четвърт от пълнозърнести храни и една четвърт от тях с източник на постни протеини, както и да имат млечен продукт при всяко хранене.

Плодове и зеленчуци:

Бременните жени трябва да се фокусират върху плодовете и зеленчуците, особено през втория и третия триместър, каза Кригер. Получавайте между пет и 10 порции продукти с размер на тенис топка всеки ден, каза тя. Тези цветни храни са с ниско съдържание на калории и пълни с фибри, витамини и минерали.

Чист протеин:

Бременните жени трябва да включват добри източници на протеин при всяко хранене, за да подпомогнат растежа на бебето, каза Кригер. Богатите на протеини храни включват месо, птици, риба, яйца, боб, тофу, сирене, мляко, ядки и семена.

Цели зърна:

Тези храни са важен източник на енергия в диетата, а също така осигуряват фибри, желязо и витамини от група В. Най-малко половината от избора на въглехидрати на бременната жена всеки ден трябва да идва от пълнозърнести храни, като овесени ядки, пълнозърнести тестени изделия или хляб и кафяв ориз, каза Кригер.

Млечни продукти:

Насочете се към 3 до 4 порции млечни храни на ден, предложи Кригер. Млечните храни като мляко, кисело мляко и сирене са добри хранителни източници на калций, протеини и витамин D.

В допълнение към здравословното хранене, бременните жени също трябва да приемат ежедневно пренатален витамин, за да получат някои от хранителните вещества, които трудно се набавят само от храни, като фолиева киселина и желязо, според ACOG.

За жени, които приемат дъвчащи пренатални витамини, Krieger посъветва да проверят етикетите на продуктите, тъй като дъвчещите продукти може да нямат достатъчно ниво на желязо в тях.

Подробна информация за избора на здравословна храна и количествата, които да се включват по време на хранене, може да бъде намерена и в раздела за бременност на selectmyplate.gov на USDA.

Храни за ограничаване

Кофеин:

Консумирането на по-малко от 200 mg кофеин на ден, което е количеството, открито в една чаша кафе от 12 унции, обикновено се счита за безопасно по време на бременност, според становището на комисията ACOG от 2010 г., което е потвърдено през 2013 г. Докладът на комисията казва умерен консумацията на кофеин по време на бременност не допринася за спонтанен аборт или преждевременно раждане.

Риба:

Рибата е добър източник на постни протеини, а някои риби, включително сьомга и сардини, съдържат и омега-3 мастни киселини, полезни за сърцето мазнини. Безопасно е бременните жени да ядат от 8 до 12 унции варена риба и морски дарове на седмица, според ACOG. Те обаче трябва да ограничат албакор или „бял“ тон, който има високи нива на живак, до не повече от 6 унции седмично, според ACOG. Живакът е метал, който може да навреди на развиващия се мозък на бебето. Консервираният лек тон има по-малко живак от белия тон на албакор и е по-безопасен за консумация по време на бременност.

Храни, които трябва да се избягват

Алкохол:

Избягвайте алкохола по време на бременност, посъветва Кригер. Алкохолът в кръвта на майката може да премине директно към бебето през пъпната връв. Силната употреба на алкохол по време на бременност е свързана с нарушения на феталния алкохолен спектър, група състояния, които могат да включват физически проблеми, както и затруднения в ученето и поведението при бебета и деца, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC).

Риби с високи нива на живак:

Морските дарове като риба меч, акула, скумрия, марлин, портокалова груба и керемида са с високо съдържание на метил живак, според Академията по хранене и диететика и трябва да се избягват по време на бременност. Метил живакът е токсичен химикал, който може да премине през плацентата и може да навреди на развиващия се мозък, бъбреци и нервна система на нероденото бебе.

Непастьоризирана храна:

Според USDA бременните жени са изложени на висок риск от разболяване от два различни вида хранителни отравяния: листериоза, причинена от бактериите Listeria, и токсоплазмоза, инфекция, причинена от паразит.

CDC казва, че инфекцията с Listeria може да причини спонтанен аборт, мъртво раждане, преждевременно раждане и заболяване или смърт при новородени. За да се избегне листериоза, USDA препоръчва да се избягват следните храни по време на бременност:

  • Непастьоризирано (сурово) мляко и храни, приготвени от него, като фета, бри, камамбер, сирена със сини вени, кесо бланко и кесо фреска. Пастьоризацията включва нагряване на продукт до висока температура, за да се убият вредните бактерии.
  • Хот-доги, месо за обяд и пържоли, освен ако не се нагреят до гореща пара преди ядене, за да убият бактериите.
  • Деликатни салати, закупени в магазина, като салата от шунка, пилешка салата, салата от риба тон и салата от морски дарове.
  • Непастьоризирани хладилни мазнини или пастети.

Сурово месо:

Майка може да предаде инфекция с токсоплазма на бебето си, което може да причини проблеми като слепота и умствени увреждания по-късно в живота, съобщава CDC. За да се предотврати токсоплазмозата, USDA препоръчва да се избягват следните храни по време на бременност:

  • Редки, сурови или необработени меса и птици.
  • Сурова риба, като суши, сашими, севичи и карпачо.
  • Сурови и недопечени черупчести мекотели, като миди, миди, стриди и миди.

Някои храни могат да увеличат риска от бременни жени за други видове хранителни отравяния, включително заболявания, причинени от салмонела и бактерии E. coli. Foodsafety.gov изброява тези храни, които трябва да избягвате по време на бременност, и защо те представляват заплаха:

  • Сурови или недостатъчно сварени яйца, като меко сварени, течни или поширани яйца.
  • Храни, съдържащи недостатъчно сварени яйца, като сурово тесто за бисквити или тесто за сладкиши, тирамису, шоколадов мус, домашен сладолед, домашен яйчен сос, холандски сос.
  • Сурови или недоготвени кълнове, като люцерна, детелина.
  • Непастьоризиран сок или сайдер.

Погрешни схващания за диета при бременност

Сутрешно гадене:

Когато бъдещата майка изпитва сутрешно гадене, най-голямата грешка, която може да направи, е да мисли, че ако не яде, ще се почувства по-добре, каза Кригер.

Точните причини за сутрешното гадене не са известни, но това може да бъде причинено от хормонални промени или по-ниска кръвна захар, според клиниката Mayo. Това често срещано оплакване може да доведе до вълни на гадене и повръщане при някои жени, особено през първите три месеца от бременността.

И "определено не се случва само сутрин", каза Кригер. "Това е всяко време на деня." За да облекчите сутрешното гадене, по-добре е да ядете малки количества храни, които нямат миризма, тъй като миризмите също могат да разстроят стомаха, предложи тя.

Глад за храна:

Често при жените се появява внезапно желание или силно неприязън към дадена храна по време на бременност. Някои често срещани желания са за сладкиши, солени храни, червено месо или течности, каза Кригер. Често гладът е начинът, по който тялото може да каже, че се нуждае от специфично хранително вещество, като повече протеини или допълнителни течности, за да утоли жаждата, а не от определена храна, каза тя.

Хранене за двама:

Когато хората казват, че бременната жена „яде за двама“, това не означава, че трябва да консумира двойно повече храна или да удвои калориите си.

"Жената не яде за двама през първия си триместър", каза Кригер. През първите три месеца Krieger казва на жените, че нуждите им от калории са основно същите като преди бременността. През първия триместър препоръчителното наддаване на тегло е между 1 и 4 паунда за тримесечния период.

Кригер обикновено съветва бременните жени да добавят 200 калории към обичайния си хранителен прием през втория триместър и да добавят 300 калории през третия триместър, когато бебето расте бързо.

Наддаване на тегло по време на бременност

"Повишаването на теглото по време на бременност често има прилив и течение през деветте месеца", каза Кригер. Трудно е да се измери къде отива теглото на бременността, каза тя, добавяйки, че скалата не разкрива дали килограмите отиват за телесните мазнини, теглото на бебето или наддаването на течности при жената.

Що се отнася до увеличаване на теглото по време на бременност, Кригер съветва бъдещите майки да погледнат общата картина: По време на редовните пренатални прегледи се съсредоточете върху факта, че бебето расте нормално, вместо да се тревожите за броя на скалата.

Общият брой калории, които са необходими на ден по време на бременност, зависи от ръста на жената, нейното тегло преди забременяване и колко активна е тя ежедневно. По принцип жените с поднормено тегло се нуждаят от повече калории по време на бременност; жените с наднормено тегло и затлъстяване се нуждаят от по-малко от тях.

Насоките на Института по медицина (IOM) за общо наддаване на тегло по време на доносена бременност препоръчват:

  • Жените с поднормено тегло, които имат индекс на телесна маса (ИТМ) под 18,5, трябва да наддават от 28 до 40 паунда. (12,7 до 18 килограма).
  • Жените с нормално тегло, които имат ИТМ от 18,5 до 24,9, трябва да наддават от 25 до 35 паунда. (11,3 до 15,8 кг).
  • Жените с наднормено тегло, които имат ИТМ от 25,0 до 29,9, трябва да наддават от 15 до 25 кг. (6,8 до 11,3 кг).
  • Затлъстелите жени, които имат ИТМ от 30,0 и повече, трябва да наддават от 11 до 20 кг. (5 до 9 кг).

Скорост на наддаване на тегло

Насоките на IOM предполагат, че бременните жени качват между 1 и 4,5 lbs. (0,45 до 2 кг) общо през първия триместър на бременността. Насоките препоръчват жените с поднормено тегло и нормално тегло да качват средно около 1 килограм всяка седмица през втория и третия триместър на бременността си, а жените с наднормено тегло и затлъстяване да качват около половин килограм всяка седмица през втория и третия триместър на бременността.

Близнаци

Насоките на IOM за увеличаване на теглото при бременност, когато жената има близнаци, са както следва:

  • Поднормено тегло: 50 до 62 паунда. (22,6 кг до 28,1 кг).
  • Нормално тегло: 37 до 54 lbs. (16,7 до 24,5 кг).
  • Наднормено тегло: 31 до 50 паунда. (14 до 22,6 кг).
  • Затлъстяване: 25 до 42 lbs. (11,3 до 19 кг).

Тази статия е само с информационна цел и не е предназначена да предлага медицински съвети.

Допълнителни ресурси

  • Медицинският институт разполага с калкулатор на ИТМ, който помага на бременните жени да разберат точното количество тегло, което да наддават.
  • Намерете отговори на често задавани въпроси относно храненето по време на бременност от Американския колеж по акушерство и гинекология.
  • Научете за безопасния избор на храни и рисковете за безопасността на храните от Академията по хранене и диететика.