Изследователите тестваха диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини върху мишки

болестта

21 април 2006 г. - Тестовете върху мишки свързват диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини с по-бавна прогресия на болестта на Лу Гериг или амиотрофна странична склероза (ALS).

ALS често се нарича болест на Lou Gehrig, след известния бейзболен играч, починал със състоянието през 1941 г. ALS, в момента нелечим, е прогресивно дегенеративно неврологично разстройство.

При ALS нервните клетки, наречени двигателни неврони, на мозъка и гръбначния мозък, които контролират доброволното движение на мускулите, постепенно се влошават по все още неразбрани причини. В резултат на това мускулите отпадат, което води до парализа и смърт, обикновено след две до пет години.

Новото проучване на ALS включваше само мишки, но не и хора. Докладът, публикуван онлайн в BMC Neuroscience, не дава никакви хранителни препоръки за хора с ALS.

Относно проучването

Изследователите включват д-р Джулио Пасинети от изследователските лаборатории по невроинфламация в Медицинското училище в Маунт Синай в Ню Йорк.

Пазинети и колеги са изследвали две групи мъжки мишки с ALS. Изследователите хранеха една група мишки със стандартна диета. Другата група мишки получи диета с по-високо съдържание на мазнини и по-ниско съдържание на въглехидрати.

Специалната диета е предназначена да принуди мишките да разграждат мазнините за енергия. По време на процеса на разграждане на тази мазнина, тялото произвежда вещества, наречени кетони.

Мишките на диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати наддават повече, имат над 3,5 пъти по-високи нива на кетони в кръвта си и имат по-бавно влошаване на мускулната двигателна функция.

Моторната функция се измерва с продължителността на времето, през което мишките могат да тичат на бягаща пътека в клетките си.

Мишките на специалната диета също имат повече двигателни неврони в гръбначния мозък, отколкото другите мишки.

Въпреки това оцеляването е сходно между двете групи, отбелязват изследователите.

Източници

ИЗТОЧНИЦИ: Zhao, Z. BMC Neuroscience, 3 април 2006 г .; онлайн издание. Медицински справочник на WebMD от Healthwise: "Кетони: Общ преглед на теста." Съобщение за новини, Болницата на планината Синай/Медицинското училище в планината Синай.