Японски черен оцет - Kurozu http://www.wakasanohimitsu.jp/site/files/00116/s_kurozu_04.jpg
Черният оцет, известен още като kurozu (黒 酢), е много популярен продукт за отслабване сред японците. Мъжете и жените са удивени от ползите за здравето, особено тези, свързани с диетата им.
Смята се, че черният оцет произхожда от Китай и се е разпространил в останалата част на Източна Азия . Kurozu е лек, но традиционен черен оцет, произведен от неполиран ориз и е широко използван в Япония като подправка и като здравословна добавка. В момента в щатите една литрова бутилка от това може да ви струва до 35 долара!
Ползи от Kurozu
- Понижава високото кръвно налягане
- Осигурява енергия чрез богатата си концентрация на лимонена киселина.
- Насърчава секрецията на слюнка, която подпомага храносмилането.
- Помага при разстройства като хиперлипидемия, хипертония и рак.
Курозу и Отслабване
Сега истинската интересна част за kurozu е, че тя може да помогне на хората да свалят мазнини без никакви драстични промени в диетата си (не че добавянето на kurozu към салата, вместо да се превръща в ранчо, би навредило). Според проучване, проведено от професор по Кюшу, kurozu намалява размера на мастните клетки, наречени адипоцити, при мишки. В проучването се използва течен концентрат kurozu (KLC). Констатациите бяха като такива:
В групата на KCL средният размер на адипоцитите в подкожната и периреналната мастна тъкан е значително намален. Прилаганите от KCL плъхове показват по-голям брой малки адипоцити в подкожната, периреналната и мезентериалната мастна тъкан, отколкото плъховете от другите групи. В групата на KCL съдържанието на ДНК в подкожната мастна тъкан е значително увеличено. Скоростта на екскреция на мастни киселини е значително увеличена в групата на KCL.
На обикновен английски, мастните клетки се свиха в присъствието на съставките, които съставляват kurozu. Мастните клетки се състоят от мастни киселини, които когато се секретират от мастните клетки, се изразходват като форма на енергия, оставяйки ви с по-малки мастни клетки, по-малко мастна тъкан и по-слаб вид. Голямата част от kurozu е, че той е богат на аминокиселини, които са градивните елементи на протеина. Поглъщането на достатъчно аминокиселини също насърчава растежа на чиста тъкан като мускулите, тъй като мускулите се нуждаят от протеин.
Друг начин за увеличаване на скоростта на екскреция на мастни киселини е чрез гладуване за кратки периоди от време, като например 16-36 часови периоди.
Вземете своя собствена бутилка черен оцет в Amazon!