НАШВИЛ, щата Тенеси (AP) _ От представянето си като начин да се помогне на Нашвил да стопи милион паунда, диетата на д-р Мартин Катан се разпространи в други градове и дори в чужбина.

действа

Той е продал милион копия от книгата си „Ротационната диета“ и вериги супермаркети се присъединиха към бандата. Но дали диетата работи в дългосрочен план? И ако да, защо?

Малък екипаж от изследователи от университета Вандербилт, където диетата беше изпробвана за първи път, работи за проследяване на възможно най-много потребители, за да намерят някои отговори.

Рано е да се каже дали националните ″ ротатори keeping пазят мазнините за дълги периоди. Катан, професор по психология на Вандербилт, който разработи диетата, следвайки собствените си усилия през целия си живот да отслабва, е убеден, че те губят значителни количества тегло и го държат настрана.

Каквито и да са резултатите, брадат, очилат Катан се превръща в заможен човек.

Doing Над 10 милиона души го правят. Постигнах нещо, за което всеки диетолог и лекар мечтае “, каза той в скорошно интервю. ″ Ще спечеля милиони. ″

Хранителните магазини и други спонсори поглъщат допълнителен бизнес и публичност чрез усилията за ротация на общността в над 1100 общности в цялата страна. Подобни кампании, при които диетата се разпространява безплатно и в магазините се създават станции за претегляне, се планира да започнат през януари в Канада, Англия, Нова Зеландия, Австралия и Бермудските острови.

Освен това американските комисари на ВВС поискаха да участват на основи по целия свят. Същото важи и за базите на американската армия в Германия.

Диетата определя ежедневни графици за прием на калории с продължителност три седмици на ротация за мъже и жени, които спазват диета.

За една жена тя позволява 600 калории дневно в продължение на три дни, след това 900 калории на ден през следващите четири дни, след това 1200 калории дневно през следващите седем дни, след това още три дни по 600 калории, последвани от четири дни от 900 калории и, за да завършим ротацията, седмица от това, което Katahn нарича „поддръжка“.

Това означава, че диетата яде толкова, колкото смята, че е необходимо, без да преяжда.

За мъжа ротацията добавя 600 калории на ден към надбавката за жени.

Диетата е описана в най-продаваната книга на Катан, която се превежда на италиански, идиш, немски, френски и португалски.

Продажбите на книги се подсилват от необичайна маркетингова стратегия за привличане на общностите към масово спазване на диети. Около 2500 магазина в САЩ сигнализират за разрешените храни.

В Нешвил диетата започна през май с голям медиен тласък и мъже и жени на опашка, за да претеглят всяка събота в местните обекти на веригата супермаркети Kroger, базирана в Синсинати.

Katahn твърди, че 21-дневната му диета е успешна отчасти, защото не води до намаляване на метаболизма, когато е съчетана с повишено физическо натоварване. Това означава, че е по-лесно да се поддържа загуба на тегло, казва той, твърдейки, че е използвал метода, за да отслабне 75 килограма и да го задържи за 22 години.

Но диетата не е без критиците си.

Д-р Крейг Хайм, директор на Центъра за насърчаване на здравето във Вандербилт, заяви, че не е привърженик на каквато и да е диета с бързи загуби, въпреки че смята, че Катан е помогнал за укрепване на общото добро здраве чрез хранене с ниско съдържание на мазнини, с високо съдържание на фибри и засилване физическа дейност.

И все пак, Хейм каза: „Никой не може да спазва ротационната диета до края на живота си.“

Освен това диетата е недоказана, каза той. ″ Той не измерва скоростта на метаболизма по никакъв сложен начин. Тя се основава на анекдотичен опит и не мисля, че той е доказал основната си претенция. ″

Изследователите на Vanderbilt се надяват да спечелят безвъзмездна помощ за проучване на ефекта на диетата върху метаболизма.

Хейм продължи: ″ В Нешвил не е имало последващи действия. След голямото нещо с магазините на Kroger продължих да чакам някой да се върне и да каже: „Ами какво от това?“

Изследователите, оглавявани от Дейвид Шлунд, се опитват да проследят около 19 000 от над 75 000 души в Нешвил, за които Катан е участвал в кампанията за топене на милион в Нешвил.

„Наистина не знаем колко дълго тези хора ще могат да държат тежестта на разстояние“, каза Шлунд. Ще разберем, но въпреки факта, че това е неизвестно, хората са се възползвали от този вид програма, тъй като са успели да отслабнат. ″

Но Хайм настоя: ″ Въпросът, който трябва да бъде зададен, е: Какъв е дългосрочният ефект?

Няма да е по-различно от всяка друга диета с бързи загуби. Той не се занимава с основния проблем и това е, че много хора се нуждаят от цялостно преориентиране на начина си на хранене. Трябва да е нещо за цял живот. ″

Катан, който се появи в телевизионни токшоута, направи диетични видеоклипове и планира да публикува колекция от рецепти, отговори: ″ Измислихме пеницилин и никой не знаеше как работи, но те знаеха, че работи. Възнамерявам да се уверя, че изследването е направено. ″