Ако имате нефротичен синдром, може да се чудите от какъв вид диета се нуждаете. Нефротичният синдром е бъбречно заболяване, при което тялото изхвърля твърде много протеин в урината. Това може да се случи при всяко бъбречно заболяване, което уврежда нефроните (филтриращи единици). Тъй като губите толкова много протеини, ниските нива на протеин в кръвта могат да причинят оток (задържане на течности) или подуване, обикновено в глезените или краката, хипертония и по-високи от нормалните нива на мазнини и холестерол в кръвта.
Промяната на вашата диета е от решаващо значение за избягване на увреждане на бъбреците. Диетата не причинява нефротичен синдром, но това, което ядете, може да влоши бъбречната функция.
Може би си мислите, че тъй като губите много пикочни протеини, трябва да се храните с високо съдържание на протеини. Не! Това всъщност може да влоши бъбречната Ви функция. Когато имате нефротичен синдром, се препоръчва нисък до умерен прием на протеин, в зависимост от състоянието на бъбреците. Понякога Вашият лекар ще препоръча и ограничаване на течностите. Работете с Вашия лекар и регистриран диетолог, за да определите специфичните си хранителни нужди.
Диета с ниско съдържание на натрий и ниско съдържание на мазнини също се препоръчва при нефротичен синдром. Твърде много сол може да причини оток и високо кръвно налягане. Трябва да се избягват големи количества мазнини, тъй като нивата на холестерол и триглицериди са склонни да бъдат високи при пациенти с нефротичен синдром. За да помогнете за управлението на това състояние, е важно да разберете какво е най-добре да ядете.
Храни за ядене на диета с нефротичен синдром
Постно месо (птиче месо, риба, свинско, агнешко, телешко, черупчести, яйце), сушени зърна (азуки, леща, манго, флота, пинто, соя, грах), соеви продукти (натто, темпе, тофу), ядки, пресни или замразени плодове (ябълки, боровинки, круши, ананас, праскови, ягоди, мандарина, маракуя), пресни или замразени зеленчуци (зелен фасул, маруля, кълнове от боб, зелен лук, краставица, зеле, китайски грах, аспержи, зелени чушки, царевица, карфиол), консервирани зеленчуци с ниско съдържание на натрий, картофи, ориз, тортила, хляб с ниско съдържание на натрий, тестени изделия, несолени закуски (ядки, пуканки), извара с ниско съдържание на сол, мляко с ниско съдържание на мазнини, здравословни масла за сърцето (маслини, рапица, шафран ), кетчуп, билки и подправки, оцет, лимонов сок и смеси за подправки без или с ниско съдържание на натрий. Ако една рецепта изисква чеснова сол, заместете я с пресен чесън или чесън на прах.
Храни, които трябва да се избягват при диета с нефротичен синдром
Сирене, високо натриево или преработено месо (СПАМ, виенски колбас, болоня, шунка, бекон, португалски колбас, хот-дог), замразени вечери, консервирани меса или риба, сушени или консервирани супи, кисели зеленчуци, ломи сьомга, осолени картофени чипсове, пуканки и ядки, осолен хляб. Имайте предвид, че някои подправки и подправки са с високо съдържание на натрий. Например MSG, сос Уорчешир, кубчета бульон, маслини, кисели краставички, горчица, сос от стриди, патис, багунг и соев сос. Храни с високо съдържание на мазнини като пържена храна, излишно масло, майонеза.
Ако хранителен продукт съдържа по-малко от 140 mg натрий на порция, това е храна с ниско съдържание на натрий. Потърсете храни с 20% DV натрий или по-малко. Извадете бутилката shoyu и солницата от масата. Отново е много важно да попитате Вашия лекар или бъбречен диетолог за количеството протеин, натрий и течност, които трябва да консумирате.
Тази информация е предназначена да се използва като ресурс и не е предназначена да замести медицинските съвети.