Изтеглете тази информация като PDF

карциноиден

Ако сте диагностицирани с невроендокринен тумор или карциноиден синдром, може да имате симптоми като:

  • Зачервяване (зачервяване на кожата)
  • Диария
  • Газ
  • Подуване на корема (чувство на прекалено пълнота и дискомфорт в областта на стомаха)
  • Коремна/стомашна болка

Следните храни и/или хранителни навици често са задейства и може да влоши тези симптоми:

  • Голяма храна
  • Ястия с високо съдържание на мазнини
  • Алкохол
  • Пикантни храни
  • Сурови домати
  • Храни, съдържащи умерени или големи количества амини (моля, вижте списъка на страница # 3)

Всеки е уникален и може да успеете да понесете почти всички или много малко от задействащите храни.

БАКШИШ: Воденето на дневник за храна и симптоми може да бъде полезно. Запишете дневния си прием на храна и напитки и всички симптоми, които изпитвате. Може да започнете да забелязвате модел.

Какво мога да ям?

Ако вие сте без симптоми, следвайте указанията за здравословно хранене.

Ако имате симптоми, трябва да следвате предложенията по-долу. Не забравяйте, че трябва да избягвате само храни, които ви притесняват.

Основни упътвания

Избирам

Да се ​​избегне

Храни, съдържащи амин

Да се ​​избегне

Изберете по-рядко

Избирайте често


Отлежали сирена—Cheddar, stilton, camembert и др.

Алкохол-всички видове

Пушени, осолена, сушена, отлежала, ферментирала, маринована или кисела риба и меса (напр. пушена сьомга, маринована херинга, екстракти от месо, черен дроб, салам, пеперони, говеждо месо)

Екстракти от мая и „хидролизирани“ протеини: мармит/вегемит; дрожди, използвани за ароматизиране на преработени храни; бирена мая; и хранителна мая

Ферментирали храни—Тофу, мисо, кисело зеле, паста от скариди, рибен сос, соев сос

Широк боб

Разглезени или над узрели храни


Кофеин—Кафе, кола

Тъмен шоколад, млечен шоколад, какао на прах

Фъстъци, бразилски ядки, кокос

Авокадо, банан, малини

Соеви храни—Темпех

Фава боб

Някои вегетариански заместители на месото - проверете етикета за съставки


Прясно постно месо, пресни домашни птици (пуйка или пиле), прясна риба

Повечето зеленчуци—Но готвеното може да е по-добро за вас от суровото

Плодове в умерени количества - но избягвайте банан, авокадо, малини

Зърнени храни, нишестени храни - по-ниско съдържание на фибри или меко сварени зърнени храни може да се понасят най-добре

Неотлежали сирена и млечни продукти— Нискомаслена извара, сирене рикота, сирене моцарела; нискомаслено кисело мляко или кефир; крема сирене с ниско съдържание на мазнини; нискомаслено мляко или нискомаслено мляко без лактоза

Пресни соеви храни—Соево мляко, едамаме

Моля, имайте предвид, че амините не влияят върху растежа на тумора.

Ниацин

Карциноидният синдром може да се случи от ниски нива на триптофан.

Ниацинът е витамин, който се произвежда от триптофан.

Дефицитът на ниацин може да се случи от:

  • Ниски нива на триптофан;
  • Нисък прием на храна;
  • Отслабване;
  • Излишната секреция на серотонин от тумори.

За предотвратяване на дефицит на ниацин, включва във вашата диета:

  • Богати на протеини храни при всяко хранене и закуска: месо, птици, риба, яйца, мляко, фъстъчено масло, боб, леща, тофу;
  • Зърнени продукти: хляб и зърнени храни.

Вашият лекар може също да предпише ниацин добавка.

Съвети за минимизиране на диарията

  • Яжте по-малки, по-чести ястия и леки закуски през целия ден.
  • Пийте много негазирани (без мехурчета или газирани напитки), напитки без кофеин като вода, разреден сок, спортни напитки и бистър бульон.
  • Ограничете мазни, пържени, пикантни или много сладки храни.
  • Избягвайте прости захари като сладкиши/десерти, плодови сокове и газирани напитки: добавете вода към сока, за да направите по-малко сладко
  • Ограничете или избягвайте стимуланти като алкохол и кофеин.
  • Включете обвързващи храни: ябълково пюре, банани, тапиока, ечемик, овес, бял ориз, юфка, фъстъчено масло, печен картоф без кожата.
  • Избягвайте храни, които са естествени лаксативи, като сини сливи, сок от сини сливи, ревен и папая.
  • Рехидратиращи разтвори могат да се използват, за да ви поддържат хидратирани:
    • Основа на Gatorade: 2 чаши Gatorade, 2 чаши вода и ½ чаена лъжичка сол; Основа на сок: ½ чаша сок, 3 ½ чаши вода и ½ чаена лъжичка сол.

Полезни ресурси

  • Канадско общество за борба с рака (www.cancer.ca)
  • BC Cancer Agency (www.bccancer.bc.ca)
  • Фондация за карциноиден рак (http://www.carcinoid.org)
  • Яжте правилно Онтарио (www.eatrightontario.ca или 1-877-510-5102)

Моля, свържете се с вашия регистриран диетолог с въпроси.

Пациентите от Центъра за рак на Odette могат да се отбият в Центъра за хранителни ресурси (Т крило, партер) или да се обадят (416) 480-5000 вътр. 3438

Адаптиран от:
Академия по хранене и диететика (2014). Карциноиден синдром и диета.
Грижа за рака Онтарио (2016). Как да управлявате диарията си.
Фондация за карциноиден рак (2008). Хранителни проблеми за карциноидния пациент:
Разработване на хранителни насоки за хора с карциноидна болест.