Пиле със скуош-ечемичен пилаф
(гласове)
Категория: Предястие
Описание: Вкусно, здравословно и засищащо ястие от списание Better Homes and Gardens. Прави 4 порции; 345 калории на порция.
Обща приложимост:
Пиле със скуош-ечемичен пилаф | |||||||
Зелено: рецептата съдържа само неутрални или полезни съставки за този тип. Жълто: рецептата съдържа вторична избягваща съставка, която може да бъде заместена от по-разрешена. Портокал: съдържа избягване в основната съставка. |
Списък на съставките:
- 2 чаени лъжички зехтин
- 2 супени лъжици нарязан шалот (1 средна)
- 1 чаша 3/4 инча парчета белен тиквен орех
- 1-1/2 чаши пилешки бульон с намалено натрий
- 1/2 чаша ечемик за бързо готвене
- 1 средна червена ябълка, на сърцевина и нарязана
- 1 чаена лъжичка смлян кориандър
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1/4 чаена лъжичка смляна куркума
- 1/8 до 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
- 4 малки половинки пилешки гърди без кожа, обезкостени (общо 1 lb.)
- Незалепващ спрей за готвене
- 1/4 чаша печени солени тиквени семки (пепитас)
- 1/4 чаша чатни [проверете за съответствие]
- 1/4 чаша кисело мляко без мазнини
Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
Шалот | н | н | н | н | н | н | н | н |
Apple | н | н | н | н | н | н | A | н |
Ечемик | н | н | A | н | н | н | A | н |
Кориандър | н | н | н | н | н | н | н | н |
Куркума | Б. | н | Б. | н | н | н | н | Б. |
Кисело мляко | н | Б. | A | Б. | н | Б. | A | н |
Кимион | н | н | н | н | н | н | н | н |
Butternuts | н | н | н | н | н | н | н | н |
Тиквени семена | Б. | A | Б. | A | Б. | н | Б. | A |
Анализ на вариациите и заместванията:
Тази категория съставки съдържа възможни заместители, които могат да позволят на различни кръвни групи да използват рецептата или съставки, които изобщо могат да останат извън рецептата.
Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
Пиле | н | A | н | A | н | A | н | A |
Чушки, чили, халапено | A | Б. | Б. | A | A | н | Б. | A |
Зехтин | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. |