Може ли вашето любимо лакомство да ви помогне да отслабнете?

малко

Не би ли било чудесно, ако можете да допълвате ежедневната си закуска с парче шоколадов сладкиш и въпреки това да отслабвате? Ново проучване, публикувано на 10 март в списанието Steroids, казва, че това може да е възможно.

Изследователите разпределят на случаен принцип затлъстелите хора в продължение на четири месеца или на 600-калорична закуска, богата както на въглехидрати, така и на протеини (включително шоколадова торта), или на 600-калорична диета с ниско съдържание на въглехидрати. След изтичането на четирите месеца участниците в двете групи бяха отслабнали. През следващите четири месеца обаче хората, които са били на диета с високо съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини, продължават да отслабват, докато тези в диетата с ниско съдържание на въглехидрати възстановяват теглото си. Също така, хората от първата група са имали по-ниски нива на грелин, хормон, който стимулира глада.

Има причина да бъдем скептични към тези резултати, казва регистрираният диетолог Кати Макманус, директор на отдела за хранене на свързаната с Харвард бригама и женската болница.

„Хората също искат да си вземат тортата и да я ядат - казва Макманус, - но това е само едно кратко, краткосрочно проучване и не бива да наблягаме много на резултатите“.

Макманус казва, че дори това проучване да е показало промени в нивата на грелин след сладкиши за закуска, то се нуждае от значителни допълнителни изследвания, за да разбере потенциалните механизми. Макманус обаче вярва, че лакомствата са важна част от вашата диета.

"Отричането или пълното избягване на любимите храни със сигурност влияе върху отношението на хората, които спазват диета. Ако има лишения, хората, които се хранят, се отказват", обяснява Макманус.

Вместо това тя препоръчва включването на любимите храни в балансиран план за хранене, който поддържа дългосрочен подход към здравословното хранене. Но това не е задължително сладкиши. „Един размер не побира всички“, казва Макманус. "Сладоледът или тортата може да не го направят вместо вас. По-добре е да разберете кои са любимите ви храни."

McManus казва, че ключът е да се съсредоточи върху порцията и честотата, като например една порция от любимата ви храна два пъти седмично. По този начин няма да се чувствате лишени, но ще разберете ограничения.

Други съвети от McManus включват водене на дневник за храна, за да видите кога се отдадете; да държите любимите си храни извън дома си, така че допълнителните порции да не увеличават изкушението ви; и да направите вашето лечение също с ползи за здравето, като пълнозърнеста овесена бисквитка, плодово смути или кисело мляко.

Що се отнася до времето на деня, когато се наслаждавате на вашето лакомство, Макманус казва, че не е задължително да е закуска. Това трябва да е време, което има смисъл за вас.

„Просто го запазете в контекста на порциите и честотата“, казва Макманус.

Споделете тази страница:

Отпечатайте тази страница:

Опровержение:
Като услуга за нашите читатели, издателство Harvard Health Publishing предоставя достъп до нашата библиотека с архивирано съдържание. Моля, обърнете внимание на датата на последния преглед или актуализация на всички статии. Никое съдържание на този сайт, независимо от датата, никога не трябва да се използва като заместител на директни медицински съвети от Вашия лекар или друг квалифициран клиницист.