Днес беше доста нормално, но със сигурност от положителната страна. В по-голямата си част ми беше приятно да следвам суровата диета днес и имах добра енергия. Прекарах по-голямата част от деня, работейки върху книгата си, правейки тонове редакции. Не чувствах, че умствената ми издръжливост или креативност са по-високи от обикновено, но все пак бяха доста добри.

Нямах еуфорични чувства, но имах няколко пристъпа на висока умствена активност, сякаш бях изпил чаша кафе. Усещах, че жужа от кофеин, но разбира се, след това нямаше срив. Това беше добро чувство.

Дългосрочни перспективи

В момента оценката ми за тази диета е малко хо-хам. Загубата на тегло беше приятна, но изглежда доста се забави. Теглото ми се покачваше през последните три дни, така че ще трябва да видим къде ще свърши в края. Загубата на 7-8 паунда през този период от време все още е добра, но това не е далеч от 20-30 паунда, които според някои хора губят от тази диета през първите 30 дни. Подозирам, че такива хора могат или да имат много повече тегло, за да отслабнат, и/или да се хранят грубо с много дни под 1000 калории. Това е доста лесно да се направи, ако смятате, че банан и ябълка са достатъчни за хранене (общо около 200 калории).

Тази диета имаше някои положителни развития, особено засилването на мускулната издръжливост, но всъщност постигнах по-добри резултати по време на първото ми 30-дневно сурово изпитание. Тогава ядях много повече мазни храни като ядки, ленени бисквити, гуакамоле и салати с дресинг на маслена основа, въпреки че все още включвах много пресни плодове. Също така включих дехидратирани храни, кълнове, чесън, лук, люти чушки, морска сол и други елементи, които избягвам за настоящото изпитание. Загубих приблизително същото количество тегло на тази диета, но бях много по-доволен от храните и не страдах сериозно от глад след първата седмица. Освен това се чувствах по-добре емоционално и енергично и нямах проблеми със сухата кожа или сърбеж. Вероятно прекарах повече време за приготвяне на храна, но не трябваше да прекарвам почти толкова време в ядене. Тъй като калоричната плътност на храните беше много по-висока, можех да получа много калории от по-малки хранения. Бих могъл да направя големи партиди от определени ястия и да ги сложа в хладилника за по-късно, така че според времето диетата с по-високо съдържание на мазнини е по-ефективна.

Като цяло не съм супер впечатлен от нискомаслената версия на тази диета в сравнение с версията с по-високо съдържание на мазнини. Напълно е възможно (може би дори вероятно) 30 дни да са недостатъчно време, за да започнат истинските ползи от тази диета, но колко време трябва да я дам, преди да продължа напред? Въпреки че имаше няколко наистина добри дни, средно не се чувствам много по-различно от това преди този процес. Може би разликата е по-голяма за хората, които са болни или болни.

По различни причини тази конкретна диета не изглежда много устойчива за мен в дългосрочен план. Сегашното ми очакване е, че след 30-ия ден ще се върна към яденето на каквато и да е веганска храна за известно време, за да придобия някаква перспектива. След това ще обмисля какъв диетичен подход искам да тествам по-нататък. Има много други възможности, които ме интересуват, но ще ми отнеме месеци, за да им осигуря честен тест. Малко вероятно е всеки ден да правя блогове за бъдещи диетични изпитания, тъй като това става доста досадно и също така затруднява оценката на всяка диета въз основа на нейните достойнства. Радвам се, че този път направих толкова подробно регистриране, но не бих искал да го правя отново.

Суров имунитет

През последните няколко дни Ерин и децата бяха болни от настинка, но аз оставам здрава и без симптоми. Казвам им, че това е моята сурова имунитетна сила. 🙂

Не мога да го кредитирам напълно за диетата със сурова храна, тъй като миналата година тримата често се разболяваха едновременно, докато аз бягах невредим. Мисля, че най-големият фактор за повишаване на имунитета ми са редовните аеробни упражнения. Ако правя тренировка с тежести само за известно време и пропусна аеробните тренировки, се разболявам точно заедно с останалото семейство.

Отслабване

Теглото ми се повиши с 0,6 паунда до 178,8. Нетната загуба на тегло е 7,2 паунда за 25 дни.

Предварителна закуска

Фуджи ябълка (170g)

88 калории, 0,3 g мазнини, 24 g въглехидрати, 0,4 g протеин

Закуска

диета

1 малка диня (796g)

239 калории, 1 g мазнини, 60 g въглехидрати, 5 g протеин

Вкусно ястие, но не много калории.

Сутрешна закуска

  1. зелено смути: 4 банана (456g), спанак (106g), боровинки (54g), 1 чаша вода
  2. 1 малка диня (870g)

718 калории, 3g мазнини, 180g въглехидрати, 13g протеин

Обяд

  1. салата: маслена салата (164g), краставица (58g), гроздови домати (98g), авокадо (72g), сок от лайм (10g), лимонов сок (18g)
  2. пресен сок от моркови, ябълка, целина, лайм (17 fl oz)

343 калории, 12g мазнини, 59g въглехидрати, 7g протеин

Следобедна закуска

  1. 5 клементини (370g)
  2. 6 банана (532g)

647 калории, 2g мазнини, 166g въглехидрати, 9g протеин

Вечеря

  1. смути: 4 банана (450g), ананас (268g), 1 чаша вода
  2. боровинки (170g)
  3. къпини (206g)

715 калории, 3g мазнини, 181g въглехидрати, 11g протеин

Вечерна закуска

1 малка диня (922g)

277 калории, 1g мазнини, 70g въглехидрати, 6g протеин

Ежедневно обобщение

3027 калории, 24g мазнини, 739g въглехидрати, 50g протеин

345mg натрий, 89g фибри, 427g захар

6% от калориите от мазнини, 6% от протеини, 88% от въглехидрати

По някаква причина апетитът ми се е увеличил през последните няколко дни. Известно време се справях добре с дни под 2000 калории, но сега изглежда съм много по-гладен. Недостатъкът на повече ядене е, че отнема още повече време.